Оксалова киселина: какво знаем за нея?
Оксаловата киселина е най-простата двуосновна карболова киселина. Много често се среща в природата, особено съдържанието му в растенията, както под формата на кристали на сол, така и в свободна форма. В литературата често се използват и други синоними на това вещество: етандиова киселина и дихидрат. За първи път е получен от диацин през 1824 г. благодарение на усилията на германския химик Фридрих Вьолер. Международно наименование - ОКСАЛНА КИСЕЛИНА дихидрат.
Какво е оксалова киселина?
Формулата на това вещество има следния вид - H 2 C 2 O 4 . Той притежава всички химични свойства на карбонатните киселини. Например, той може да бъде разтворен в алкохол, етер и вода. Но в хлороформ и бензен оксаловата киселина е неразтворима. Това вещество е доста активно. Тъй като оксалова киселина е силна органични киселини в концентрирани и големи количества може да предизвика дразнене на лигавиците на стомаха, хранопровода, дихателните пътища, червата и кожата. Затова при работа с това вещество се изисква използването на лични предпазни средства. Оксаловата киселина, синтезирана за технически цели, е доста запалима и в установено състояние с небрежно третиране може да предизвика пожар. Според нивото на експозиция на човешкото тяло въпросната субстанция попада в групата на съединенията от третото клас на опасност.
Оксалова киселина: къде се прилага?
На първо място, отбелязваме, че този продукт може да бъде както органичен, така и неорганичен. Просто първия тип във формуляра калиеви соли и е често срещан в природата в сукуленти, киселец, спанак, ревен и други растения. Тази киселина може да се образува и върху захарни разтвори на определен брой плесенясини гъби. В тази форма тя е не само полезна, но и съществен елемент за нормалното функциониране на всички физиологични функции на човешкото тяло. Оксаловата киселина бързо влиза в контакт с калция и ако е органична, такава съставка е едновременно конструктивна и полезна. Поради това по-добре абсорбираме калция, а перисталтиката на стомашно-чревния тракт получава допълнително стимулиране.
Но неорганичното състояние на това вещество, получено от обработката и приготвянето на продуктите, напротив, води до свързването на калция, което води до липсата на костна тъкан. В допълнение, в тази форма оксалова киселина често се отлага в бъбреците под формата на кристали. Второто приложение на това вещество е областта на козметиката. Тук оксаловата киселина се използва като активна добавка в различни избелващи кремове. Също така се използва в аналитичната химия, органичния синтез, в микроскопията като избелващо средство за секции, в химическата металургия, например, за премахване на метали от мащаб и ръжда и др. като се използва катализатор, в ролята на който обикновено служи ванадиев пентоксид.