Оригинален десерт - шоколадова наденица

13.04.2019

Наденица за вегетарианци

Сега няма да изненадате никого с оригинални екзотични десерти: мелба с плодове и сладолед, тирамису, профитроли ... Но наденицата за сладкиши е постоянна изненада и възклицания на гостите. Особено, ако го погледнете възможно най-близо до сухия месен продукт или салам. С помощта на ядки или парчета бисквити можете дори да имитирате пипса на свинското месо, за да заблудите напълно хората, които ядат. Тук разглеждаме няколко начина как варете шоколадов колбас.Шоколадови колбаси

Рецепта с кондензирано мляко

Този десерт се приготвя в деня преди планираното сервиране. Въпреки че шоколадова наденица с кондензирано мляко не изисква много време и усилия. 200 г трошенца с трошачка. В масата трябва да попадат както малки, така и големи парчета. 50 г ядки с орехи (орехи или лешници), таван и добавени към бисквити. Пресейте четири големи лъжици какао на прах през сито в купа. Грамове сто добре масло омекотяват и смилат с бисквити, ядки и какао. Постепенно се добавят 120 g кондензирано мляко, като се разбърква, за да се получи не много течна хомогенна маса. Поставете върху пластмасова обвивка или фолио, увийте, давайки формата на колбаси. Поставете в хладилника през нощта. Отстранете черупката и превъртете в пудра захар, къде да добавите малко какао. Пригответе шоколадната наденица

Шоколадов колбас със сметана

200 g бисквити мелене в блендер, и още двеста грама - да се пробият не прекалено малки парчета. Чаша орехови ядки се трошат с точилка. Свържете ги с малки трохи от бисквитки. Смесете чаша захар с три супени лъжици с хълм какао на прах, налейте пет лъжици 10% крем, разбъркайте и разбъркайте на слаб огън. По принцип, те трябва да бъдат доведени до кипене, и за да не се изгори, разбърквайте през цялото време. След това оставете леко да изстине и веднага добавете още двеста грама масло. Старателно месете масата с лъжица. Постепенно добавяйте ядки с троха, месяте, докато получите вискозна и гъста каша. Разтопете половината от шоколад в водна баня и го излейте в масата. Преди да се охлади, изсипете големи парчета бисквити. След това процесът е същият като в предишната рецепта: направете формата на колбаса с филм или фолио и го поставете в хладилника.

Шоколадова наденица с кедрови ядки

Шоколадова наденица с кондензирано мляко 300 g сладки бисквити ("Юбилейна", "Захар", "За чай") се смилат в блендер. За тези, които не разполагат с това просто устройство, съвет: поставете сладкарството в найлонова торбичка и внимателно ходете по него с чук за разбиване на месо: резултатът е същият. В тенджера разтопете 300 г масло, залейте в нея половин чаша захар и разбъркайте, докато кристалите се разтворят. Извадете от печката и въведете 5 големи лъжици с един хълм какао (разбира се, естествено, но не пийте). Замесете. Краят на процеса на готвене е идентичен с предишните рецепти.

Шоколадов колбас на яйце

Разтопете в тенджера пакет масло, добавете 150 г захар и 4 лъжици какао. Дръжте огъня, докато захарта се разтвори. Махни от печката, победи яйцето и енергично бие с размахване. В отделен съд, ние замесваме 400 грама бисквити - не големи, но не малки. Налейте в него шоколадова смес. Замесете и поставете на филм. Оформете салама. Към шоколадова наденица излезе здраво и не се разпадна, препоръчваме да го сложите в хладилник под преса.