Това е първият рожден ден на бебето - станал е доста голям, което означава, че е време да се премине към храна за възрастни в храната. Въпреки това, такова може да се разглежда само от състава на компонентите, но не и от метода на приготвяне. Нека да разгледаме какво трябва да бъде менюто на детето след 1 година?
Диетата на бебето
Вече половин година, като започна да въвеждат фураж за детето си. През това време в неговата диета се появиха продукти като плодови и зеленчукови пюрета, той уверено яде овесена каша, месо и риба, пие мляко и кисело мляко. И всяка майка разбира, че тези продукти трябва да присъстват почти всеки ден. За едногодишно дете е много важно да получават редовно витамини, хранителни вещества и полезни вещества, които се съдържат там.
Плодове и зеленчуци
Много е важно наличието на тези компоненти в диетата на детето, тъй като и двата са важен източник на минерали, фибри, витамини, пектин, което пряко влияе върху пълното развитие на растящия организъм. Детското меню на 1 година трябва да съдържа около 200 грама зеленчуци и 100 грама плодове дневно. През лятото и есента е по-добре детето да се храни с пресни плодове, цели или пюре. През зимата и пролетта могат да бъдат специализирани картофено пюре, консервирани плодове или зеленчуци, компоти от сушени плодове, супи от прясно замразени зеленчуци.
Каши
Друг важен елемент в менюто на детето. На 1 година бебето вече може да яде както млечни, така и млечни каши. Освен това, в тази възраст може да започне да се включват глутен-съдържащи ястия в каррагузното съотношение: манна, овесена каша, пшенична каша. Храносмилателната система на детето е готова да усвои такава храна.
Хляб и тестени изделия
В допълнение към зърнените култури, можете да прикрепите детето към други зърнени продукти. По-добре е да започнете запознаване с хляб с бяла пшеница (по-лесно се усвоява), като постепенно добавяте черно към диетата. Не е забранено да нахранявате детето си с макаронени изделия, но това ястие не трябва да бъде твърде често на масата.
Млечни продукти
Вече познато млечни продукти трябва да присъстват ежедневно в менюто на детето на възраст от 1 година, тъй като те гарантират протеина за влизане в тялото на детето, Витамини от група В, калций, фосфор и други макро- и микроелементи. Както и преди, трябва да бъдат само специализирани млечни продукти (кефир, извара, мляко). В допълнение към тях, можете да предложите малко дете сирене.
Месо и риба
Правилното развитие на растящ организъм никога не може да бъде представено без „сериозна” храна, без месо. Това е основният източник на желязо, протеини, витамини от група Б. Най-добре е да се дава месо на детето на обяд. Те могат да бъдат кюфтета или котлети, задушени от телешко месо, говеждо месо, постно свинско месо, пилешко месо, заешко месо, както и от странични продукти (език, сърце, черен дроб). Няколко пъти седмично месото трябва да се замени с рибно ястие, за да се попълни бебето с фосфор и калций.
Многообразието е важно
При съставянето на образцово меню на едногодишно дете за една седмица е важно за една млада майка да помни, че не трябва да бъде монотонна, защото малък човек, като всеки друг, не иска да яде една овесена каша всеки ден.
Ден 1
Например в понеделник можете да нахраните любимото си дете на закуска картофен в следобедните часове - борш с телешко и ориз с риба на пара, в средата на сутрешната закуска - чай с бисквити, а на вечеря - овесена каша "5 зърнени храни" и салата от зеле.
Ден 2
Във вторник можете да се поглезите с детето си за закуска с готвене извара и бъркани яйца, за обяд - зеленчукова супа и картофено пюре с парни сладкиши, за следобеден чай - ябълка и кисело мляко, а за вечеря - елда каша и салата от краставици.
Ден 3
В сряда можете да лекувате детето си за закуска с грис, за обяд - рибена супа и кюфтета от месинг, за следобеден чай - кифла със сок, а за вечеря - пюре от карфиол. И така нататък, като се има предвид зависимостта на бебето, която само мама знае най-добре от всички.
Бъдете креативни!
И, може би, основният съвет към всички майки е да покажат въображение в дизайна на всички ястия от менюто за едногодишно дете, а следващото хранене ще бъде забавно и лесно!