Рецепта на маргаринови бисквитки

рецепти домашно приготвени бисквитки маргаринът се отличава със своята простота и достъпност на съставките. Поради тази причина те са толкова популярни. Но въпреки това такава бисквитка е много вкусна. Има и голям брой възможности за готвене. Тя може да бъде толкова сладка, че се топи в устата, и хрупкава солена, която е страхотна като лека закуска на пенливи напитки. В тази статия за вас са избрани прости рецепти за маргарин, но много вкусни.

Тънкости и тайни на готвенето

Вкусът на готовия печене се влияе не само от качеството на продуктите, но и от други нюанси. Въпреки, че рецептите за домашно приготвени сладкиши от маслено тесто на маргарина са едни от най-простите, има и технология, която ги прави.

Една от най-важните тайни при готвенето тесто за сладкиш е, че преди маргаринът струва няколко часа, за да се задържи във фризера. Така че ще бъде много удобно да се смила с брашно, смила се с ренде. Това е успехът на получаване на ронлив, топящ се в устата тест. Струва си обаче да извършите тази процедура бързо. Факт е, че маргаринът, но и смачкан, се топи много бързо. Това променя не само неговата текстура, но и самия тест. В резултат на това се оказва по-плътна.

В допълнение, за да увеличите ронливостта на домашно приготвените бисквити на маргарин, можете да поставите готовото тесто във фризера за 1,5-2 часа.

Много е важно да не прекалявате с печенето във фурната. За малките бисквитки, десет минути е достатъчно за печене. Той трябва да бъде мек на допир, но златист.

Когато печенето се охлади, тя ще придобие текстурата, която се топи в устата и се разпада, която е обичана от всички.

Можете да направите бисквитите от маслено тесто по-нежни, като използвате захарната пудра вместо захарта.

Класически бисквити от маслено тесто

Този вариант на печене е един от най-простите и поради тази причина се използва най-често. Ако започнете да изучавате технологията на готвене на прости бисквитки на маргарин, тази рецепта ще бъде идеалното решение за вас. За това са ни необходими следните продукти:

• Шестстотин грама пресято пшенично брашно. Това е около три чаши.
• Непълна чаша пудра захар или чаша гранулирана захар.
• Чаена лъжичка без сода.
• Две кокоши яйца. В идеалния случай е по-добре да вземете едно яйце и два жълтъка.
• 250 грама маргарин, за предпочитане кремаво.
• Щипка сол.

Превръщането на гранулираната захар в прах самостоятелно е много лесно с кафемелачка или дори с потапящ миксер.

Как се правят бисквитки

Тази рецепта за бисквити с маргарин е любима на много готвачи. Това не отнема много време, но дава отлична възможност за лечение на вашите роднини или колеги с вкусни домашно приготвени сладкиши.

В дълбока купа пресейте пшенично брашно. По-нататък в центъра си правим малка дълбочина с ръка. Настържете замразения маргарин в дупката. Разбира се, може просто да бъде нарязан с нож. Смелете маргарина с брашно. В получената троха се добавят пилешки яйца, бита с малко количество сол, пудра захар и сода, угасена с оцет. Замесете тестото от всички съставки. Увийте го в прилепващ филм и го поставете на студено място в продължение на най-малко тридесет минути.

След това изваждаме тестото и го навиваме в слой с дебелина около един сантиметър. Изрежете ножовете за бисквитки. В тяхно отсъствие можете да използвате чаша с всякакъв диаметър.

Разстелете бисквитките на тава за печене, покрита с хартия за печене или просто намазана. Изпращаме го в добре загрята фурна. Температурата трябва да бъде 190-200 градуса.

Десет минути е достатъчно за печене. Готовите и леко охладени бисквити могат да се поръсят с пудра захар.

Маргаринови бисквитки с конфитюр

Много лесно разнообразявайте вкуса на класическите маргаринови бисквити. За да направите това, ние се нуждаем от конфитюр или някакъв дебел конфитюр. В същото време, всеки път избирайки нов джем, можете да разнообразите и промените вкуса на печенето. Така че, за бисквитки с маргарин с конфитюр, ще трябва да приготвим следните продукти:

• Сто и петдесет грама маргарин.
• Триста грама брашно.
• Половин чаша гранулирана захар.
• Едно яйце от кокошка.
• Сода, угасена с оцет или лимонов сок.
• който и да е конфитюр, конфитюр или конфитюр без семки.

Количеството на сладкия слой се взема въз основа на техните вкусови предпочитания.

Рецепта за тесто

Тази рецепта за бисквити на маргарин също не е сложна. Но в същото време, такова печене може да се направи абсолютно по ваш вкус: сладко или не.

Нарязаният кремав маргарин се нарязва на малки парченца и внимателно се смила със захар. В отделна купа победи яйцето, докато се появи пяната. Комбинирайте го с масло и добавете храна газирана сода. Всички разбъркайте добре и започнете постепенно да пресявате брашното. От всички компоненти се меси тестото, разделя се на две части. Едно трябва да бъде по-голямо, 2/3, а второто - една трета. Обвийте всичко в филм или целофан. Поставете във фризера за тридесет минути.

След това поръсете повърхността на масата с брашно и поставете върху нея по-голямо парче тесто. Вторият остава във фризера. Разточете тестото на квадратен слой. Нейната дебелина не трябва да бъде повече от 1,5 см. С помощта на точилка внимателно поставете тестото върху лист за печене с хартия а-ла печене. Повърхностният слой се смазва с конфитюр. След като получим второто парче тесто и го разтриваме върху сладкото на рендето. Опитваме се да я разпределим по цялата повърхност възможно най-равномерно.

Изпращаме тенджерата до пещта, загрята до 180 градуса за двадесет и пет минути.

Когато тестото се охлажда малко, нарязани на малки квадратчета. Нагоре може да се поръси с пудра захар. Тази рецепта за домашно приготвени бисквити на маргарин няма да остави никого безразличен.

Бисквити без яйца на маргарин

Печене на любовта без изключение. Тя просто маха с аромата си. И как изглеждат апетитни бисквитки на снимката. С маргарин е лесно и лесно да се създаде истински кулинарен шедьовър. Гледайки го, представете си как се топи в устата ви. Но тук не всички лекуват положителни яйца. Поради тази причина, помислете за рецептата за домашно приготвени бисквити на маргарин, без да добавяте яйца. За това са ни необходими следните продукти:

• Пшенично брашно, две пълни чаши.
• Опаковка на маргарин с тегло двеста грама.
• Буркан със заквасена сметана със средно съдържание на мазнини също е двеста грама.
• Чаена лъжичка за печене на прах за тесто или бакпулвер.
• Сто и тридесет грама захар на прах или сто и петдесет грама захар.
• Ванилова захар.
  

Готварска рецепта

Както повечето рецепти за маргаринови бисквити, това няма да е трудно да се приготви. Той се приготвя лесно и бързо. За да направите това, ние трябва предварително да омекотим маргарина и да го смесим до еднородна маса със заквасена сметана. След това добавете обичайните и ванилова захар.

Налейте малка торба с прах за печене в брашното. Смесва се с другите компоненти. Замесете тестото и го извадете на студено място, опаковано в пластмасова обвивка или поставете в найлонова торбичка за около един час.

След определено време изваждаме тестото и го изваждаме на повърхността на масата, поръсена с брашно, в тънък слой.

След това изрязваме фигурите в произволен ред, като използваме матрици или обикновен нож, стъкло.

Разстилахме бисквитките на тава за печене, покрита с хартия за печене, поставихме ги в добре загрята фурна. Печем 15-20 минути при температура от сто и осемдесет градуса.

Поръсете готови и охладени бисквитки с пудра захар или шоколадови чипове.

Бисквитки на маргарин и бира

За тези, които не са любители на сладки сладкиши, искам да предложа рецепта за бисквити на базата на бира. Той е чудесен за чай и пенливи напитки за една весела компания. Състои се от следните съставки: t

• 180 грама маргарин;
• 350 грама пшенично брашно;
• светла бира 100 ml;
• чаена лъжичка фина сол;
• 80 грама захар.

Ние също се нуждаем от малко количество настъргано твърдо сирене.

Как да готвя

В дълбока чиния пресейте пшенично брашно. Направете малка вдлъбнатина и поставете в нея нарязан маргарин. Удряха ги заедно. В получената троха се налива бира, добавя се захар и сол. От всички съставки замесва еластичното тесто. Ако желаете, можете да добавите нарязан солен фъстък. Струва си да се прави, когато наливаш бира. Тестото се отстранява в хладилника за един час.

След като се навива на тънък слой. Поръсете с настъргано сирене отгоре и нарязани на бисквити с произволна форма. Разпръскваме ги върху лист за печене, намазан с масло и ги изпращаме в предварително загрята до 190-200 градуса фурна. Печем около 10-15 минути.

Шоколадови бисквитки

Готвенето на домашно приготвени сладкиши от маслени бонбони на шоколад е бързо и лесно. За да направите това, ние се нуждаем от съставките, както и от класическите сладкиши, както и от някои други съставки. А именно:

• пшенично брашно от най-висок клас, около 430 грама;
• маргарин, за предпочитане кремав, 150 грама;
• половин чаша гранулирана захар;
• две кокоши яйца;
• две супени лъжици какао на прах;
• чаена лъжичка сода, угасена с оцет или лимонов сок;
• ванилин;
• една трета от чаша шоколадови чипове.

Ако не намерите последния от тези съставки, можете да го направите сами. За това, замразеният във фризера шоколад е много фино нарязан с нож. Тази съставка си струва да се съхранява на студено до последния момент.

Готварска рецепта

В дълбока купа, счупете яйцата на пилетата и ги разбъркайте със захар и ванилия. След като пяната започне да се появява на повърхността, добавете гасената сода. Там също поставяме силно омекотен кремав маргарин. Всички се смесват и започват да се добавят пресятото брашно, постоянно разбъркване на тестото. Когато прилича на заквасена сметана в консистенция, добавете две супени лъжици какао на прах и шоколадови стружки. Продължаваме да смесваме пшенично брашно. Замесете тестото. Когато престане да се придържа към ръцете, отстранете го във фризера за тридесет минути, предварително опаковани в целофан.

След това хвърлете охладеното тесто върху повърхността на масата, поръсена с брашно, в тънък слой. Изрежете всички фигури с помощта на форми или нож. Кръгли бисквитки могат да бъдат направени с обикновена чаша. Сложете бисквитките на тава за печене и поставете в предварително загрята фурна.

Печем бисквити от маслено тесто при температура от 190 градуса за около петнадесет минути.