Приготвяне на вкусни бисквитки в бирата

Как се правят бисквитки? Този въпрос понякога се иска от себе си от домакини, които искат да поглезят себе си и своите близки с бърз, но много вкусен десерт. Разбира се, този деликатес може да бъде закупен в магазина. Но най-вкусните бисквити бисквити са домашно приготвени. Освен това, за това няма нужда да купувате много странни и скъпи съставки.

Стъпка по стъпка рецепта: бисквити за бира

Има няколко начина да се създаде такъв деликатес. Разглеждаме само най-популярните, които не изискват скъпи продукти.

Например, за да направите сладкиш от маслено тесто на бира с маргарин, трябва:

• висококачествено пшенично брашно - 3 чаши;
• добър маргарин или масло - около 250 г;
• гранулирана захар - 1 чаша;
• бира от всеки производител - 250 мл;
• средно яйце - 3 бр .;
• Ванилова захар - 1 чанта, т.е. десертна лъжица.

Основите на месене

Биреното тесто за бисквити (маслено тесто) трябва да се окаже дебело и умерено ронливо. За да направите това, се изисква добър маргарин, за да се размразят в топло помещение и след това да се смилят в троха заедно с висококачествено брашно. След това трябва да биете селищните яйца поотделно, да добавяте средни яйца към тях. гранулирана захар, ванилин и се налива светлата бира. След като имате хомогенна течна маса, тя трябва да се комбинира с маргаринова трошачка и да се разбърка добре. След получаване на меко тесто, то трябва да се постави в торба и да се съхранява в хладилник за около 2 часа.

Ние оформяме и печем десерт

Леко замразена пясъчна основа трябва да се навива на не много тънък слой и след това да се нарязва на красиви диаманти. Образуваните продукти трябва да се поставят върху тава за печене с хартия за печене и след това да се пекат във фурната за около 27-34 минути. Това време трябва да е достатъчно, за да станат бисквитките на бирата доста розови. Сервирайте го на домакинства или приятели, за предпочитане с горещ шоколад или чай.

Готвене на бисквити бисквитки

Ако искате да изненадате поканените гости с вкусен домашен десерт, препоръчваме ви да използвате следната рецепта. За него се нуждаем от следното:

• висококачествено пшенично брашно - 3 чаши;
• добър маргарин или масло - около 250 г;
• 1 яйце средно селско яйце;
• бира от всеки производител - 1 чаша;
• гранулирана захар - 3 супени лъжици;
• прясно изцеден лимонов сок - 2 супени лъжици;
• морска сол - щипка.

Основи на готвенето

Преди печене на такива продукти, трябва да месите тестото за бутер. За да направите това, нарязвайте маргарина и висококачественото брашно в троха, след което добавете към тях морска сол и прясно изцеден лимонов сок. От всички горепосочени съставки, месете мекото тесто, след това направете топка от нея, увийте го във филм и поставете в хладилника за 2 часа.

След определеното време базата трябва да се навие на тънък слой, след което да се сгъне в плик и да се повтори същата процедура. Изпълнете описаните действия за предпочитане няколко пъти. В заключение, базата се изисква да се търкаля отново в резервоара. Освен това, дебелината му не трябва да надвишава 4-5 милиметра.

Процес на създаване на продукт

Бисквитките от бира от основата трябва да се оформят по същия начин като продуктите от другото тесто. За да направите това, разгънете слоя, който трябва да се намаже с разбито яйце и след това обилно да се поръсва със захар (можете по желание да използвате канела). На следващо място, базата се изисква да се нарязва на диаманти или кръгове (някой като този) и да се постави върху тава за печене, покрита с хартия за печене.

Процес на печене

След като оформя красива бисквитка и я поставя на лист, продуктите трябва да се поставят във фурната и да се настрои температурата на 220 градуса. Печете десерта за предпочитане за 25-33 минути. В този случай домашно приготвеният деликатес трябва да се увеличи в обем, да стане буен и червен. Сервирайте го на масата трябва да бъде с чай или какао.

Готвене на солени бисквитки с помощта на бира

Със сигурност всички знаят, че бисквитките могат да бъдат не само сладки, но и солени. В този раздел на статията ще ви разкажем как да приготвите такъв деликатес. За него ни трябват:

• бира от всеки производител - 1 чаша;
• добър маргарин или масло - около 250 г;
• висококачествено пшенично брашно - 400 г;
• 1 яйце средно селско яйце;
• морска сол - щипка;
• сладък червен пипер, сусам, осолено сирене и т.н. - да се прилага по усмотрение.

Изработване на тесто

Ако трябва да подадете домашно приготвени сладкиши като предястие за алкохолна напитка, тогава представената рецепта ще ви хареса. Бисквитките върху солената бира изобщо не са по-лоши от сладък деликатес. Че сте убедени в това, помислете за неговия подробен метод на подготовка.

За начало, маргаринът трябва да бъде добре охладен, така че да може удобно да се търка на ренде. След това натрошеното олио за готвене трябва да бъде смляно с висококачествено брашно и да им се прибави лека бира. Месенето на тестото трябва да се постави в хладилник за точно 1 час.

Ние правим бисквитки

След като основата се съхранява на студено, тя трябва да се навие в слой и след това да се нарязва на красиви фигури с помощта на нож или специални форми.

След като намажете продуктите с разбито яйце и поръсете със сладък червен пипер, сусам или настъргано сирене, сложете ги на тава за печене и ги сложете във фурната. Готвене на бисквити при температура 210 градуса е желателно за 28-30 минути. Възможно е да се сервират печени запържени продукти заедно с кафе и заедно с пенлива напитка.