Нека да разберем какъв добър смесител

Какъв миксер е добър? Това е грешен въпрос. Има голям брой различни модификации на блендери: големи и малки, с различен брой функции, с "аматьорски" дизайн. За някои хора малък мобилен хеликоптер от плодове и плодове за една чаша ще бъде добър, други се нуждаят от стационарен електрически уред, който ще обработва не само ядки и зеленчуци, но и месо за голямо семейство.

Два вида популярни помощници в кухнята

Блендерът може да бъде потопяем и неподвижен. Какъв добър миксер само за теб, трябва да разбереш. Потопяемият се състои най-често от два обекта. Първата е дръжка с мотор, вградена в нея, и бутони за включване / изключване. Вторият е контейнер за плодове под формата на чаша. Някои евтини модели се продават без капацитет, трябва да използвате ястията си. Стационарен смесител по-обемна, състояща се от стойка, върху която се намират бутоните за управление, вътре в нея е двигателят. Купата за храна е монтирана отгоре. Сменяемите ножове и дюзите са включени.

Какви са критериите за оценка на модерен блендер?

1. Ел. Това зависи от модела на устройството. Ако това е мобилен миксер продукти, предназначени за случайно приготвяне на картофено пюре или мус от варени продукти, достатъчно за него е 300 - 400 вата. По-добре е да не нарязвате сурови моркови или ябълки в такъв блендер, той бързо ще изгори, имате нужда от мощност от 600 W и повече. За барове и кафенета те придобиват мощни (1.5 - 2 kW) програмируеми стационарни инсталации за дълготрайна постоянна работа. Те смазват леда за коктейли, месо. За да се определи кой миксер е най-добрият за тази цел, мощността се сравнява със скоростта на въртене на ножовете: трябва да бъде до 40 хиляди rpm.
2. Ножовете се характеризират с материала, от който са направени. Пластмасата е по-трайна. Неръждаемата стомана е по-скъпа, но издържа добре на високи температури. В блендер с метални ножове разрешено да се смесват горещи продукти.
3. Купа със съставка или малка чаша. Стъкленият контейнер може да се счупи и пластмасата абсорбира миризми и потъмнява с течение на времето. Кой миксер е добър: със стъкло или пластмаса? Най-добрият е съдът от неръждаема стомана, но той е по-скъп.
4. Мениджмънт. Стационарното устройство работи независимо, достатъчно е да настроите времето и програмата. Потопяемият блендер, въпреки че е лек, е трудно да се държи в ръката ви по време на време на смесване и смилане на продукти.
5. Адаптациите и дюзите са много различни, комплектът може дори да включва безполезни. Малките домашни помощници са оборудвани с вендузи, куки и примки за закрепване към стената. Допълнителна дръжка, таймер. Безжичните смесители са лесни за съхранение в килер или на рафт.
6. Кой миксер е по-добре да изберете, зависи от вас. Цената зависи от всички горепосочени характеристики.

Допълнителни функции

Какъв миксер е добър? Това зависи от вашите нужди. За рязане на лук, чесън, сметана за готвене изберете устройства с ниска мощност, те са енергоспестяващи. Когато плодове и плодове са смесени, вземете една дюза, и за рязане на зеленчуци малко по-различен, така че е по-добре, когато има два или повече съвета. Не можете да нарязвате леда с остри ножове, използвайте притъпени дюзи. Ако устройството е шумно и вибрира, по-добре е да не го купувате. Сега решете кой миксер е добър и заслужава вашето внимание.