Киви Картофи: сортови характеристики, прегледи, особености на отглеждане и грижа

Много агрономи не знаят за съществуването на такива сортове картофи, като "киви". И това не е изненадващо, защото не може да се намери на рафтовете на магазина. Но хората, които знаят за този сорт, го обичат за високи добиви, устойчивост на много болести и вредители, непретенциозност. И така, какво е това разнообразие и какви са особеностите на отглеждането на картофи "киви"?

Описание на сорта

Класът "киви" е известен на много летни жители. Повечето от тях смятат, че този картоф е родното място на Беларус, защото е бил отглеждан в същото време с сортовете "скъпа", "темпо", "Беларус-3". Всъщност това становище е невярно. Това растение е продукт на аматьорско развъждане, което е получено в района на Калуга. Често градинарите дават положителни отзиви за картофите от киви. Характеристиката на сорта се основава на наблюдението на агрономи, тъй като не е вписано в регистъра и следователно не е било подложено на държавни опити.

Този картоф принадлежи на късните сортове. Времето за зреене е около 120 дни (от появата на първите издънки до пълното узряване на плодовете). В хладни климати, този период може да бъде удължен до 130 дни, според много градинари в техните прегледи на киви картофи.

Характеристиката на една степен дава възможност да се отглеждат тези растения на цялата територия на страната ни. В момента е известно, че картофите киви растат в Москва, Нижни Новгород, Перм, Калуга, Ярославъл, Иваново, Волгоград и в Краснодарска територия. Този сорт картофи се среща на територията на Литва, Беларус, Украйна, Казахстан.

Характеристики на сорта

Растението е високо, расте до 80 см. Често височината на "киви" зависи от състава на почвата. Стъблата са прави с обилно количество изумрудено зеленина. Текстурата на листата е груба, покрита с голям брой малки косми. Форма - назъбени по ръбовете. Съцветията са буйни, люляков оттенък.

Към днешна дата има много информация за характеристиките на картофите "киви". Отзивите за сорта са предимно положителни поради високия добив на зеленчуци. В допълнение, клубените са винаги средни или големи по размер. Картофи с малък размер почти никога не се срещат.

Формата на клубените е необичайна - удължена със заоблени ръбове. Кожата е тънка, груба. Не е за нищо, този картоф се нарича "киви", защото неговата повърхност визуално прилича на един и същ плод.

На разфасовката, месото от снежно-бял цвят с ярка кехлибарена сянка.

Класът се характеризира с високо качество на съхранение. При дългосрочно съхранение, картофите "киви" не губят вкуса си.

ГМО или не?

Много от тях са обезпокоени от високата устойчивост на сорта към колорадския бръмбар. Ето защо, форумите често питат: "А картофи" киви "- ГМО или не?" В допълнение, някои източници казват, че този сорт е създаден с помощта на генни технологии. Определено не е възможно да се отговори на този въпрос, защото според официални данни в Русия са отглеждани само 2 разновидности на генетично модифицирани картофи - „Луговска плюс“ и „Елизабет Плюс“. Тези сортове са забранени за отглеждане, въпреки че са сертифицирани за консумация от човека. Тези сортове картофи са модифицирани от генната структура, така че растенията не са засегнати от вредители. Именно този факт стана основа за предположението, че „кивито“ е ГМО.

Много агрономи смятат, че "нормалните" картофи трябва да страдат от насекоми. И ако не се повреди от вредители, тогава в клубените беше въведен вражески ген от колорадския бръмбар. Но много експерти казват, че методът за подбор ви позволява да получите сорт картофи със същите характеристики. Прегледите на "киви" често съдържат информация за развитието, които се основават на принципа на преминаване на общи картофи с диви. Това развитие е извършено през 50-те години. Но резултатът имаше отрицателен ефект върху вкусовите характеристики на клубените. Не можеха да бъдат изядени.

Но съвременните животновъди са се научили да сведат до минимум вредите, причинени на вкуса на картофите.

Функции за кацане

За засаждане на почвата трябва да се подготви в средата на септември. Горният слой на почвата трябва да се разора с дълбочина 15-18 см. Сега торът, калият и фосфорът трябва да се внесат в насипна земя.

Искате ли да направите картофа по-хранителен? Не забравяйте да използвате азотни торове. Първият път хранене на почвата трябва да се проведе през есента, втори път - през май.

Необходимо е да се засадят добре покълнали грудки.

За да увеличите добивите, трябва да използвате правилната схема на засаждане. На почвата не трябва да има плевели. Те не позволяват на картофите да се развиват нормално, като взимат всички необходими вещества.

Терминът засаждане на картофи "киви"

засадени картофени клубени в районите на умерения климатичен пояс в началото на май. Необходимо е да се гарантира, че почвата се затопля до +8 ^o C до дълбочина 12 см. Не забравяйте, че възможността от замръзване трябва да бъде изключена, защото те оказват неблагоприятно въздействие върху бъдещата реколта.

Холандски начин на кацане

Този картоф не е засаден със семена. За засаждане използвайте само покълнали грудки.

Културата предпочита добре затоплени и осветени места с плодородна почва. Най-активният картоф расте на песъчливи почви, които се приготвят през есента за засаждане.

Холандският начин на засаждане на картофи "киви" осигурява такива характеристики:

• Засадени първите 2 съседни реда, след като направите празнина. След това поставете 2 съседни реда и направете празнина. В тази последователност се засажда целия посадъчен материал. В същото време между леглата трябва да има разстояние от 70 см. Това разстояние осигурява свободното преминаване на малка градинска техника.
• Между засаждането на клубените трябва да остане поне 30 cm.
• Дълбочината на засаждане на клубени зависи от почвата. В глинеста почва, дълбочината трябва да бъде най-малко 6 см, подзолична и копка - повече от 10 см.
• Засадените клубени трябва да бъдат покрити с пръст от двете страни, а не да се напръскат.

Този метод на засаждане ви позволява да събирате от един храст до 2 кг култура.

Засаждане под слама

Много градинари активно използват метода на засаждане на картофи под сламата. Тя изисква по-малко физическо усилие при засаждане и почистване. Мнозина препоръчват засяване ръж през есента, и 2 седмици преди засаждане, го отрежете. Горният слой е изкопан и подравнен. Разстоянието между тях трябва да бъде приблизително 70 cm.

В земята се правят малки жлебове, а клубените се поставят в тях на разстояние 30 см един от друг. Около картофите трябва да се излее 1 супена лъжица дървесна пепел. Така че растението няма да липсва калий.

Клубените са добре покрити със сено или слама със слой от 30 см. В същото време се уверете, че слоят от слама е по-дебел над грудките, отколкото между тях.

Когато растението достигне височина 20 см, е необходимо да се създаде малка купчина сено около нея. Това ще замени процеса на подгряване.

Пазете сламата винаги малко влажна. В горещото лято при липса на поливане грудки могат да се счупят. Поливането на храстите, потокът трябва да бъде насочен към корена, а не към самото растение.

Засаждането на картофи под сламата е лесен начин да се получи добра реколта без много физически усилия. В края на краищата, събиране на клубени е съвсем проста - само трябва да се движат на сено, и реколтата ще бъде в очите.

Функции за грижа

Този сорт се характеризира с непретенциозност в отглеждането. Ето защо, тя може да расте всички градинари. Поливане на картофи "киви" за целия вегетационен период трябва да се извършва само 3 пъти.

Периодично е необходимо да се разхлаби почвата и да се отстранят плевелите.

Картофите се хранят 3 пъти за сезон: за първи път в началото на лятото и след периода на затопляне. Втората и третата превръзка се извършват с интервал от 10 дни. За целта използвайте калий, азот, фосфор.

продуктивност

Сортът "киви" се счита за високопроизводителен. При оптимални условия на отглеждане и подходяща грижа може да се получи до 20 кг култура от 1 кг посадъчен материал.

Намаляване на добива може да се случи при засаждане на храсти 30 х 70 см. В крайна сметка, това растение се характеризира с обилна листа. Затова храстите се нуждаят от много пространство. Увеличение на добива с 20% се случва при засаждане на клубени 40 x 70 cm.

Най-високият добив се характеризира със засаждане по модел 45 х 90 см. Културата се прибира през периода, когато върховете са напълно сухи.

Растението расте добре на всички видове почви. Но тя винаги расте по-активно на пясъчно дъно.

Този сорт принадлежи към късно узряване. Зреенето на картофите се случва в края на септември, когато върховете са напълно сухи. За увереността, че корените наистина са узрели, можете да изкопаете един храст.

Издълбани грудки се изкопават, изсушават и сортират. След прибирането на реколтата се изпраща в мазето.

Този сорт принадлежи към рядкото, което засяга неговата стойност. За 1 кг посадъчен материал, за да даде около 100 рубли. Ето защо, отглеждането на този картоф може значително да увеличи печалбите на вашето семейство.

Вредители и болести

Кивитата са устойчиви на различни болести и вредители. Не е предразположен към късна фиброза, краста, фомоз, алтернария, гниене, verticillus, фузариум, ризоктониоза.

Агрономи забелязали, че на листата на картофи "киви" вредители - wireworms и колорадски бръмбари - почти никога не се случват. Това се дължи на присъствието в листата на този сорт биоцелулоза, която не се усвоява от вредители. Освен това, листата на този картоф са груби и здрави, които отблъскват повечето насекоми, като не позволяват яйцата да бъдат положени по повърхността им.

Характеристики за готвене

Съществен недостатък на този зеленчук е дългосрочното готвене на грудки. Процесът на готвене продължава около 40 минути.

Месото на картофите е ронливо, добре сварено. Този сорт е идеален за приготвяне на картофено пюре, салати, първите ястия.

Не се препоръчва използването на „киви“ за пържене, тъй като картофите често изгарят.

Вкусовите качества на картофите от киви не са много ярки. Вкусът е среден, а средата на клубена е почти безвкусна. Ето защо много хора харесват вкуса на този сорт, но не и други.

заключение

Кивито има много предимства. Ето защо, много градинари често го отглеждат в техните парцели. Зреенето на картофите се случва в края на септември, така че не е необходимо да бързате да събирате различни култури едновременно. Непретенциозност, висока степен на запазване на качеството, добър добив и дългосрочно съхранение на клубени без загуба на вкус - това са основните предимства на този сорт. Заслужава да се отбележи и високата устойчивост на растението към различни болести и вредители. Това означава, че картофите не се нуждаят от допълнителна обработка с различни химикали.