Киви. Киви сладко за зимата: рецепта, снимка

Обичате ли кивито, неговия сладко-кисел и понякога прост вкус? Най-вероятно да. Опитвали ли сте кивито? Малко вероятно е много хора да могат да дадат положителен отговор. Но такива извънредно сладко вкусно, елегантно и оригинално. Той може да бъде безопасно сервиран на масата пред гостите и да бъде сигурен, че те ще бъдат удовлетворени. В тази статия ще споделим с вас различни рецепти за този деликатес.

Киви

Ние купуваме зрели и сочни киви в магазина, след което можете да започнете да готвите.

Необходими съставки:

1. Киви - 5-8 бр.
2. Захар - 250 г
3. Желатинът.
4. Лимонов сок.

На първо място, внимателно измийте плодовете на кивито, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Изсипва се в дълбока тенджера, в която ще се приготви конфитюрът и леко се смачква месото, така че да започне сока. Сега трябва да добавите захар, както и желатин (една чаена лъжичка). Не забравяйте за една супена лъжица лимонов сок.

Слагаме тенджерата на огъня и готвим 10 минути, без да забравяме непрекъснато да се разбърква, така че захарта да се разтвори напълно и конфитюрът да не се изгори.

Свалете тенджерата от печката, разпръсквайте конфитюри в буркани или веднага след охлаждане, сервирайте на масата. Вкусен и красив деликатес е готов. Насладете се на близките си.

Как ви харесва идеята за ягода?

Представяме на Вашето внимание още една интересна рецепта - сладко от киви с ягоди.

За да го направите, ще ви е необходимо:

1. Килограм ягоди.
2. Паунд киви.
3. Килограм захар.
4. Ванилова захар - 1 пакет.
5. Лимонов сок.

Ние измиваме ягодите в студена вода, премахваме стъблата, нарязваме плодовете на малки парченца. Кивито също е мое, спретнато почистено и нарязано на малки кубчета. Ние изпращаме ягоди и киви в тигана. Изливаме обичайната захар и ванилия. Разбъркайте добре, за да разтворите захарта. Поставете тавата настрана за 1,5 часа. След това трябва да смесите съставките с блендер, за да ги направи хомогенна маса.

Сложете тенджерата на огъня, оставете съдържанието му да заври. Разбърквайте постоянно. След като варенето на конфитюр намали огъня и се готви още 10-12 минути. Не забравяйте да разбърквате.

Докато вареното сладко се подготвя, бурканите се стерилизират, така че готовият деликатес веднага да се разложи. Навийте банките. Да се ​​съхранява в хладилник или в сутерена. Кивито сладко за зимата е готово!

Кивито и бананите са страхотна комбинация!

Не харесвате ягодите? След това сладко от киви и банани определено ще вкусят. Ето една рецепта за вас.

съставки:

1. Киви - 10 бр.
2. Банан - 2 бр.
3. Килограм захар.
4. Лимонов сок.
5. Желатинът.

Обелете кивито и бананите. Нарежете плода на малки парченца. Сложете пота. Добавете захар, желатин (1 супена лъжица), лимонов сок (2 супени лъжици). Смесете всички съставки на ръка или с блендер. Сложете саксията на огъня. Гответе, докато сместа стане, след това намалете топлината, пригответе още 10 минути. Разгледайте банките. Ароматните и вкусни сладко са готови. Насладете се на прекрасния вкус!

Как ви харесва идеята да се готви сладко от цариградско грозде с киви? Осигурен е чудесен вкус. Освен това, това сладко е рядък гост на масата на съвременните домакини. Можете наистина да изненадате гостите си.

Ряд вариант на сладко с цариградско грозде

Да започнем?

Ще ни трябва:

1. Килограм цариградско грозде. Жълт или червен - вашият избор.
2. Около килограм киви.
3. Лимонов сок.
4. Лимонова кора.
5. Килограм захар.

Премахване на кожата с киви, цариградско грозде с помощта на блендер мелене до гладка.

Слагаме съставките в тенджера, добавяме захар, лимонена киселина, лимонова кора, поставяме контейнера на печката, изчакваме варенето, след това го сваряваме за около половин час. Обемът трябва да бъде намален наполовина. Не забравяйте да разбърквате от време на време.

Последният етап ще бъде разгръщане на джем на банките. Приятно изживяване, ядене и лечение на дома. Те ще го обичат!

Готвене в бавен котлон. Лесно и бързо!

Имате ли бавен печка? Отличен! След това сладко от киви може да се приготви в него. Ще отнеме още по-малко време и вие ще похарчите почти никакви усилия. Единственият минус на бавната печка е, че не можете да готвите много сладко в нея, с изключение на 2-3 буркани, така че трябва да готвите няколко пъти, за да направите запас за голямо семейство. Ако не ви плаши, започнете да готвите.

Ще ни трябва килограм киви и 400 грама захар.

Първо почистете плода, след това отстранете твърдата част. На следващо място, нарязани на киви на малки парченца, можете също да решетка на груби ренде. Както предпочитате. Поставяме масата от кивито в купата на муксер, наливаме в нея захар, разбъркваме много добре пулпа и захарта, докато се разтвори напълно.

Сега изберете режима "Охлаждане", задайте времето (1 час). Не излизайте далеч от мулварки, тъй като трябва да разбърквате конфитюра на всеки 5-10 минути. 20 минути преди края на капака да се отвори, така че излишната влага да се изпари.

Когато огънят свърши, оставете конфитюра в купа за мулти- печка, докато се сгъсти. Сега тя може да се сервира на масата или навити в банки.

Вкусно какво!

Употреба на плодове

Между другото, знаете ли, че кивито е не само много вкусен плод, но и изключително полезен за тялото?

1. Укрепва имунната система поради съдържанието на различни витамини и микроелементи (например, В1, В2, К и т.н.).
2. Редовната консумация спомага за почистване на организма, премахване на токсините и нитратите от него.
3. Този плод е много любител на тези, които искат да отслабнат, защото изгаря мазнините.
4. Киви има благоприятен ефект върху човешката нервна система.
5. Тези зелени плодове се използват широко в козметологията като съставки за маски.
6. Бременните жени просто трябва да ядат киви, тъй като съдържа калций и магнезий.
7. Тези плодове помагат при хипертония, атеросклероза, тромбоза и много други заболявания.

Сега разбираш колко полезно е кивито. Ето защо, купи няколко килограма и готвя киви сладко за зимата за лечение на дома и гостите. В допълнение, тя изглежда страхотно на празничната маса, тъй като има красива изумруден цвят.

Добър апетит и добро настроение, бъдете здрави!