Йод-съдържащи продукти. Кои продукти имат повече йод?

Йодът е един от най-важните елементи за функционирането на щитовидната жлеза. Той е част от хормоните, произвеждани от тази жлеза, и от своя страна се счита за изключително необходима на човешкото тяло. Но, за съжаление, съвременното население понякога има катастрофална недостатъчност на такъв микроелемент. И това води до много здравословни проблеми: умора, отслабване на имунитета, загуба на коса, сърдечна болка и други заболявания. Човек трябва да получава само 150-200 микрограма йод на ден. През целия си живот човек използва само една чаена лъжичка от подобен елемент, но значението му е просто безценно. Затова в нашата статия ще разгледаме по-добре йод-съдържащите продукти за щитовидната жлеза, ще се запознаем със симптомите на халогенния дефицит и излишъка на халоген и с други хипотези, свързани с този микроелемент.

Ползите от йода

В тялото на възрастен здрав човек се съдържат около 15-20 мг йод. А ползите от него просто не могат да бъдат описани. Така че, на първо място, този елемент оказва влияние върху здравето на ноктите, зъбите, кожата и косата. Той е необходим и за нормалното функциониране на имунната система. Ако човек получи достатъчна доза йод, тогава той ще бъде весел, енергичен, енергичен и весел.

Чрез консумация на йод-съдържащи продукти, ние подобряваме процесите на метаболизма на мазнините в организма. И това води до елиминиране на целулита и улеснява изгарянето на излишната мазнина по време на диета. Халогенът също е пряко свързан с умственото развитие. Тя е необходима за правилното функциониране на мозъка. И това е особено необходимо за бременни жени, тъй като помага за формирането на пълноценно и здраво дете.

Йодът се използва активно за лечение на рахит, подагра, ревматизъм, хематоми. Инхалацията на йод е помощно средство при лечението на настинки и гърла.

Продукти, съдържащи йод

В човешкото тяло този елемент идва изключително отвън. Това означава, че е необходимо да се използват продукти, съдържащи йод. А количеството на влизането му в тялото зависи от това колко богати са продуктите. Хората го мислеха йодирана сол Това ще бъде решение на целия проблем и активно ще започне да купува този, който съдържа йод, вместо обичайните подправки. Но това изобщо не е правилно. Ако не сте използвали отворени опаковки за два месеца, то губи почти всичките си качества.

Водата също се счита за източник, богат на йод. В един литър течност има приблизително 15 μg от веществото, от което се нуждаем. Други съдържащи йод продукти за щитовидната жлеза и не само това морска вода и морски дарове. В сто грама такива деликатеси като раци, миди Стридите, калмарите, скаридите и мидите съдържат 100-300 мкг йод.

50-190 микрограма микроелемента се срещат и в морските риби, докато сладководните жители не могат да се похвалят с такива показатели. Като се има предвид йодът в продуктите, достъпни за всеки обикновен човек, трябва да подчертаете маслото, зърнени култури произход, свинско месо, хляб, мляко, яйца и говеждо месо. Има, разбира се, йод в диетата за плодове и зеленчуци. Сред тях са Райска ябълка, картофи, ягоди, чесън, домати, патладжани, лук, портокали и банани.

Пет от най-добрите лакомства

На въпроса кои храни имат повече йод може да се отговори по следния начин: има пет ястия, които са по-добри от другите, обогатени с тази микроелемент.

Така че на първо място е червеният хайвер. Това е един от най-ценните продукти. Нейният протеин се абсорбира от тялото много по-добре от протеина, който се съдържа в месо и млечни продукти. В яйцата има голямо количество йод в лесно смилаема форма. Второ място принадлежи на морската кал. Необходимо е да се ядат всеки ден сто грама такава закуска, за да се осигури на организма дневна доза йод.

Третата позиция в категорията „продукти, съдържащи йод“ може безопасно да се дава на черен дроб на треска. В допълнение към тази съставка, тя има много други полезни вещества като Омега-3 и различни витамини. Хурма също е сред първите пет храни с високо съдържание на йод. Ако морската зеле или. T черен дроб на треска Не всички гастроном обичат, почти всеки от тях обича плодове. И накрая, елдата се намираше на пето място. Сред всички зърнени култури нейният йод се наблюдава най-вече.

Кой и колко йод е необходим

Храни, богати на йод, трябва да използват всички хора без изключение. Но ежедневната му нужда е различна за всички. Така че за един килограм телесно тегло се нуждаете от два до четири микрограма халоген. При възрастен човек този процент е 150-300 mg на ден. Ако има проблеми с щитовидната жлеза, дозата трябва да се увеличи до 400 микрограма.

Младите хора в пубертета, както и бременни жени и майки, които кърмят, трябва да получат повече от 400 микрограма йод. Поради това се препоръчва продуктите, съдържащи йод, да се поставят на първо място в диетата си. Бебетата трябва да използват 50 микрограма от този елемент на ден, при деца на възраст от две до шест години процентът е 90 микрограма, а до 12 години трябва да се увеличи до 120 микрограма.

излишък

Излишъкът на йод в организма е толкова опасен, колкото и неговият дефицит. Затова често е по-добре да се използват храни, богати на йод, с изключително внимание. Повишеното съдържание на този елемент в организма може да се дължи на факта, че регулирането на йодния метаболизъм е нарушено, или човек получава микроелемент с излишък от повече от 600 микрограма на ден.

Ако йодът се натрупва прекалено много, тогава тялото ще реагира на следните симптоми: треска, вкус на метал в устата, внезапна загуба на тегло и склонност към диария. Може да има и поява на слабост в мускулите, изпотяване, чести настинки, преждевременно посипване на косата и други заболявания.

Ако йодът не е достатъчен

При недостиг на халоген в тялото човек веднага ще усети това. Той ще стане по-агресивен, характерът му ще се влоши, гласът му ще стане дрезгав, запекът на хроничен характер ще стане често срещано явление за него. В допълнение, паметта му ще се влоши силно, аритмията ще започне да се развива и нивото на холестерола в кръвта ще се увеличи. Разберете кои храни имат повече йод, за да избегнете внезапно спадане на кръвното налягане, образуване на подпухналост, крехка коса и умора.

Йод-съдържащи продукти (списък)

Най-голямо количество йод се съдържа във фейхоа. Той има 350 микрограма на сто грама плодове. Морската зеле и калмарите имат 300 µg елемент на 100 грама. В същия брой писия, скариди и мерлуза има съответно 190, 180 и 160 мкг. Но в полъка и треската тези цифри достигат само 150 и 135 микрограма. В млякото йодът е само 16 мкг на сто грама, а в твърдите сирена - 11. В свинско месо се определя количество от 17 мкг, а в говеждото месо - 11.

Малко повече за йода

Йодът в продуктите е от голяма полза за жизнените функции на човешкото тяло. Но това е важно и в други области. В края на краищата, той е елемент от химически произход и има голямо разнообразие от положителни свойства. Активно се използва в различни области. Но най-често се използва в медицината и технологиите. Тя е необходима за производството на батерии, източници на светлина, LCD-монитори. А основните му терапевтични свойства са дезинфекционното действие.