Какво се отразява на йодния дефицит?
Стойността на йода за организма е доказана и не изисква потвърждение. Нашето настроение, благополучие и умствена дейност са пряко свързани с работата на щитовидната жлеза. Дефицитът на йод може да доведе до сериозни заболявания ендокринна система. Той също така влияе върху умственото развитие на човека. Ето защо е необходимо да включите в дневния си хранителен режим храни, съдържащи йод. В нашето ежедневие получаваме този елемент от храна, вода и въздух. Особено благоприятен за човека е морския бриз. Съдържащият се в него йод се абсорбира добре от организма, като подобрява окислителните процеси в кръвта и влияе положително на общото здравословно състояние. В резултат на това получаваме силен имунитет, отлично настроение, нормално тегло и силна памет.
Какви храни съдържат йод?
Правилно формулираната диета може да задоволи ежедневните нужди от този ценен микроелемент. Йодни продукти храната е риба, мляко, сирене, яйца, месо, зеленчуци, шампиони, морска сол. Но морското зеле остава шампион. Тя може да бъде чудесно допълнение към ежедневната диета. Само 20 г от този продукт на ден ще задоволи ежедневните нужди и ще служат като превенция при много заболявания. Продукти, съдържащи Йодът е широко представен на рафтовете на магазините. В дневния си хранителен режим се препоръчва да се включат: риба, морска и сладка вода, херинга, скариди, стриди, всички видове морски дарове. Яйца, мляко, сирене, месо, пиле, зеленчуци, зеленчуци, кефир и дори сол също компенсират недостига на йод в организма. Но бъдете внимателни. Заслужава да се отбележи, че сол "Екстра", за разлика от камъка, е без стойност.
Колко йод човек се нуждае на ден?
За продукти, съдържащи йод, покрити с дневната норма, се нуждаете от около 2-4 μg от това вещество на 1 kg тегло. Това означава, че за възрастни се нуждаят от 150 до 350 микрограма. А за бременните жени и за тези с болести на щитовидната жлеза - до 400 микрограма на ден. Експертите са доказали, че не винаги продуктите, съдържащи йод, осигуряват дневна норма. Това се дължи на липсата на диета. Този рядък елемент не се синтезира в тялото и влиза в него само отвън. При продължителна топлинна обработка йодът също изчезва от продуктите. Затова се препоръчва допълнително да се приемат мултивитамини или лекарства, предписани от ендокринолог.
Как да запълним липсата на йод?
Ако решите сами да се справите с този проблем, тогава трябва да направите дневно меню, в което ще има достатъчно количество продукти, съдържащи йод. Има и друг вариант: да купите в аптеката морска зеле в прахообразна форма и да я вземете половин час преди хранене за една чаена лъжичка. Само няколко трика на ден - и много болести на щитовидната жлеза ще ви заобиколят. Не предписвайте сами препарати с йод. Яжте повече риба, хайвер, не забравяйте млечни продукти пресни зеленчуци и плодове.