Как да си направим компот от замразени плодове, за да го направим вкусно и да запазим витамините

Модерните домашни хладилници с просторен фризер и достатъчно ниска температура в нея позволяват да се приготвят зеленчуци и плодове за зимата, като в тях се съхранява максимум витамини. Много домакини правят точно това, защото този много прост и ефективен метод за съхранение на продуктите ви позволява да се насладите напълно на вкуса и ползите дори и през зимата. Как да направите компот от замразени плодове или да ги използвате за десерти, можете да научите, като използвате рецептата, съдържаща пресни съставки. Правилно подготвените и замразени плодове могат да поддържат отлично качествата си през цялата година.

Витамини през зимата

Ако сте в период на бременност зеленчуци и плодове за попълване на снабдяването с витамини в организма не е трудно, тогава през зимата с това стегнат. Но без тях страда имунитет, което означава, че съществува риск от заразяване с някакъв вирус. Мнозина се опитват да извлекат витамини от продуктите, налични през този период, но не знаят как. готвач компот от замразени плодове в този случай не всички идват на ум, въпреки че са толкова богати на полезни микроелементи, които са перфектно запазени по време на незабавно замразяване. След като размразите плодовете, те могат да се консумират точно така, но не са толкова апетитни като пресните, така че е по-добре да си направите десерт или компот. Тя ще се окаже полезна и вкусна.

Компот рецепта

Можете да го приготвите от голямо разнообразие от плодове (обикновено използвайте тези, които са били под ръка). За по-богат вкус, можете да добавите сушени плодове, круши или ябълки. Компот от замразени ягоди е много ароматен. За да го приготвите, трябва да вземете половин килограм плодове, 2 чаши вода и 0,75 чаши захар. Ягодите се размразяват и измиват, след това се приготвя сиропът (за това е необходимо да се разтвори захарта във вряща вода). Зърната са изложени в големи чаши и се изсипват сироп, след което се оставят да се влеят. В тази форма ягодите се оказват вкусни, така че не само възрастните, но и децата, за които витамини играят решаваща роля в борбата със зимните простуди и инфекции, ще ядат. По същия начин можете да подадете малини, череши или да смесите различни видове плодове.

Здравословна напитка от червени боровинки

Майките и бабите, които са нетърпеливи да развият здрави, здрави деца, добре знаят как да приготвят компот от замразени боровинки или брусници. В тях аскорбиновата киселина се съдържа в големи количества. В допълнение, замразени боровинки могат лесно да бъдат намерени във всеки магазин. А за да направите вкусна и здравословна напитка от нея, се нуждаете от половин литър вода, половин чаша захар, чаша плодове. Първо, боровинки трябва да се смаже с лопата (или мелене в блендер). След това сокът се изцежда от получената маса, а останалата пресова маса се вари една минута, добавя се захар, охлажда се, филтрира се и се смесва със сока. Благодарение на топлинната обработка, всички хранителни вещества от кожата на плодовете попадат в напитката. Сокът не е варен, което означава, че всички витамини се съхраняват в него. Ако някой се интересува от това как да направи компот от замразени кафяви плодове, боровинки или брусници, това може да се направи по подобен начин. За по-голямата полза от напитката, захарта се замества с мед.