Как да пием Бейли: с какво, от какво, кога. Бейлис с мляко и други коктейли

Този ликьор е създаден въз основа на традиционни ирландски продукти - оригинално ирландско уиски и висококачествен крем. Отнема няколко години, преди създаването на екипа да постигне идеалната комбинация от тези продукти. Но в крайна сметка те преодоляха всички трудности - и Дейвид Данд регистрира новороденото дружество R & A Bailey & Co. Днес Baileys Irish Cream и неговите “братя и сестри” се продават по целия свят, като са отлични както сами по себе си, така и като компонент на коктейл, и дори като добавка към сладолед.

Тъй като само феновете и сладките зъби могат да пият шишета, един интересен факт е, че според производителя производителите могат да издържат до 30 месеца. Дори и да е отворен, а не в хладилник, при условие, че се съхранява далеч от слънцето и при температура от 0 до 25 ° C, ликьорът може да запази вкуса и аромата си в продължение на две години.

Ирландски аромат на ликьор

Сега компанията произвежда 4 вида напитки, или по-правилно, бейлиз с четири различни вкуса. Първият е класически двор, с аромат на лешник, който му придава специфичен и дълбок послевкус. Тъй като не всеки обича да пие класически бейлис, има опция с добавянето на мента и шоколад, както и ликьор с прекрасен богат вкус на печено кафе. В тази напитка са само най-пресните и добри кафени зърна от Бразилия.

Накрая има и напитка с кремав вкус на карамел - истинско удоволствие за сладки зъби.

Как да се пие байка

Науката за сервиране на храна и напитки не е по-малка от сложността на моделиране на дрехи или готвене, а можете да запомните всичко просто като го правите сериозно. Но всеки може да запомни няколко прости правила. По отношение на това как правилно да пиете байка, запомнете 4 съвета и това е лесно:

1. Кога да подадете файл. Тази напитка се сервира най-добре в края на празника, като допълнение към десертите. По време на обяда или вечеря те рядко я пият, защото не се подхождат добре на първото или второто ястия, но се справят добре със сладки закуски.
2. Какво да служите. Тъй като можете да пиете бали с десерти, често се комбинират със сладолед, плодови и плодови десерти, сметана, торти, пайове и шоколад. Един от най-добрите варианти е добър кремообразен сладолед. Любителите на контраста могат да опитат малинов ликьор - неговата сладост ще допълни и засенчи леко киселия вкус на малините. Като цяло е необходимо да се избере лека закуска на базата на състава и се стреми към минимален контраст на вкусовете или дори без него.
3. Защо да добавяте? Тъй като можете да пиете алкохол с много добавки, опитайте опцията за кафе, смесете го с водка и уиски, пригответе сложни коктейли с нея, смесете с него други подходящи ликьори. Например, популярните коктейли "B-52" и "Blind Russian" са направени с добавянето на бейлиз.
4. На каква температура. Сервирайте ликьора при t + 18 ... + 20 ° С. В същото време не е обичайно да се охлажда бутилката, но можете да добавите няколко кубчета лед в чашата за алкохол.

Ястия: какво ви трябва, какво можете и как изглежда

Как да се пие алкохол? Най-хубавото от малките чаши с разширен плот и дебело дъно е, че в такива снимки те ще бъдат предлагани в повечето добри барове и където собствениците разбират тънкостите на сервиране. В такива малки чаши се налива само напитката в чист вид.

Ако трябва да се сервира с лед, вземете широки очила на тънък крак. В същите чаши служат коктейли с бейлиз.

И още чаши за коктейли, трябва да се сервират само коктейли.

В допълнение, коктейли могат и трябва да се сервират в ниски широки очила, така наречените "превключватели".

Снимката по-долу също е доста подходяща за очила.

Някои вкусни рецепти за различни поводи: Baileys Chocolatini

За този коктейл ви е необходим: 75 ml bailis, 25 ml добра водка шоколадов сироп или сос, лед и нарязан шоколад.

Налейте алкохол в шейкър, добавете водка, след това шоколадов сироп и лед. Разклатете, докато всичко е хомогенно. Изсипете коктейла в чаша и поръсете с шоколад.

Как да се пие алкохол в тази форма? Този коктейл е удобен за пиене през сламка, бавно, наслаждавайки се на вкуса на всяка глътка.

Коктейл за мляко

Водката е чудесна за "мъжки" коктейли и когато искате да се отпуснете бързо. За дома или дълго приятелски събирания, нискоалкохолен, но не по-малко вкусен коктейл с мляко е перфектен. Тъй като е вкусно, но скучно да се пият бали с мляко без добавки, има огромно поле за импровизация и експериментиране. Например: бейлиз и мляко в съотношение 1: 1, с добавка на ванилия на върха на ножа, с добавянето на карамфил.

В-52

Един от най-известните коктейлни изгледи изглежда красив, подготвен е просто, подходящ за щастливи празници и редовен почивен ден.

B-52 се сервира във висока чаша с дебело дъно и се приготвя точно в нея. За да направят слоевете красиви, а границите между тях са остри, можете да използвате специална лъжица за коктейл или да налеете алкохол върху обикновен кафе или чаена лъжичка, върху нож или, като опция (доста сложен), да се излива много бавно и строго по стената на стъклото.

За този коктейл са необходими: кафе ликьор (домашно приготвени или готови, като Kahlua или Captain Black), оригинални, кремообразни и оранжев ликьор (ако не, можете да замените сиропа).

Как да се подготви: в чаша спретнато излива кафе ликьор. Внимателно върху лъжица се налива втори слой байк. Трябва да се опитаме така, че да не проникват един в друг - колкото по-ясни са границите, толкова по-красива изглежда коктейлът (и умението на бармена е по-високо). Третият слой се излива с портокалов ликьор.

Как да се пие Бейли в коктейл B-52: през слама, започвайки от долния слой.

Този ликьор е обичан от жените не само заради сладостта си. Той може да стане силен и да събори в компанията на водка или ром, мек и изискан коктейли с ликьори, или сладък, вкусен десерт, ако добавите към него мляко или кафе. Само един алкохол - и огромен брой опции.