Една проста рецепта за борш с яхния

Как да готвя борш с консервирано месо? Ще научите за това, като прочетете нашата статия. По-долу ще се разглеждат няколко рецепти за борш. Надяваме се, че някои ще ви харесат.

Първа рецепта

Трябва да се отбележи, че е много лесно да се направи вкусен и богат борш. Такова ястие се приготвя по-бързо, тъй като се приема не прясно месо, а готова яхния. Не е нужно дълго време за готвене. Това ястие ще хареса на хората, които имат малко свободно време за готвене.

За да приготвите борш с яхния, рецептата за която обмисляме, ще изисква:

• едно голямо цвекло;
• един малък лук;
• две скилидки чесън;
• два картофа;
• три листа;
• сол;
• моркови;
• половин зеле;
• две чл. лъжици оцет 9%;
• подправки;
• един голям морков;
• малки домати;
• 300 грама задушено;
• 3,5 литра вода;
• две супени лъжици растително масло.

Процес на готвене стъпка по стъпка

1. Преди всичко зелето се настъргва. Сложете го в тенджерата. Напълнете с вода. Сложете яхния.
2. По това време, почистете цвекло, нарязани. Сварете в отделен съд с нарязан чесън от двадесет до тридесет минути.
3. Добавете оцет към цвекло по време на готвене. Това се прави, за да запази цвета си ярък.
4. На глоба ренде, решетка на морков, нарязан на лук. Разбъркайте зеленчуците със слънчогледово олио.
5. След като зелеът кипи, оставете да ври още 15 минути. Добавят се пържени, дафинов лист, домат (натрошен).
6. Измийте картофите, обелете, а след това нарязани на кубчета.
7. След яхния малко котлет. Изпратете го на супата. Сварете, докато готвите с картофи и зеле.
8. Към края прибавете към ястието чесън цвекло, подправки и билки.
9. Оставете супата да ври, изключете. Оставете го за петнадесет минути.
10. Сервирайте борш със заквасена сметана. Можете също да допълвате ястието с нарязани пресни билки (магданоз или копър).

Втората рецепта: супа с яхния в бавен котлон

Сега ще ви кажем как да приготвите такова ястие в мултикукър. Боршът е ароматен, вкусен.

За готвене ще ви трябва:

• един морков;
• два листа;
• 400 грама зеле;
• две цвекло;
• куп зелени (изберете повече);
• четири картофи;
• една голяма крушка;
• две чаени лъжички захар;
• щипка черен пипер;
• супена лъжица доматено пюре и същото количество растително масло;
• чаена лъжичка сол;
• 400 грама задушено свинско месо.

Готвене на борш

1. Първоначално почистете цвеклото, картофите. След картофите нарязани на малки парченца. На голяма ренде решетката цвекло.
2. След това почистете лука. Меленко го преряза.
3. Обелете морковите, настържете решетката.
4. Измийте зелето, нарязано на тънки ивици.
5. След това се нуждаем от бавна печка, включете го. Изберете режима "Fry". Времето за готвене е двадесет минути. След това излейте малко малко растително масло в купата, затоплете го за няколко минути. След това добавете лука.
6. Две минути по-късно се добавя морков към растителното масло. Печете около две минути.
7. След това изпратете и цвеклото там. Запържете го малко. В процеса се добавя малко вода и захар. След това го оставете да се задушава за пет минути. След това добавете една и съща доматена паста.
8. След това хвърляйте картофите и зелето в купата.
9. Изсипете в купата около два литра вода. Съд и пипер ястието. След това затворете капака на мултикукъра. Изберете режим "Супа" за тридесет минути.
10. След това, десет минути преди края на готвенето, изпратете яхния в купата. Преди да го добавите към съда, извадете го от съда, разбъркайте малко с вилица, източете маслото, така че да няма големи парчета и много мазнини.
11. Когато сигналът звъни, който ви уведомява за готовност, не бързайте да отворите капака на мултикукъра. Оставете съда да стои около десет минути. След това я сервирайте със заквасена сметана, нарязани зеленчуци.

Борш с елда

Понякога се уморяваме от обичайните ястия. Предлагаме ви рецепта за необичаен борш с елда. Това ястие може да изненада почти всеки човек. Подготовка на ястие просто и бързо, но се оказва много вкусно.

За готвене ще ви трябва:

• 100 грама елда;
• две крушки;
• 330 грама задушено;
• един морков;
• дафинов лист;
• бахар (няколко щипки);
• чубрица;
• 500 грама семена на бульон;
• смлян пипер;
• яхния;
• растително масло и сол.

Задушете борш: рецепта за готвене

1. Първоначално сварете бульона. Поставете тенджера на огъня, налейте вода, хвърлете кости, лук там. Как да ври вода - отстранете пяната. В рамките на два часа и сварен бульон.
2. След това извадете лука и костите. Изпрати там добре измита елда.
3. Меленко наряза лука. Нарязвайте моркови.
4. След което зеленчуците в маслото се запържват до златисто кафяво. Изпрати в бульонния съд.
5. Добавете подправки и сол. След това добавете свинска яхния за пет минути до варене. Целият процес на готвене трябва да отнеме половин час.

Малък извод

Сега знаете как да направите вкусен борш с яхния, ние сме разгледали рецептата, а не само една, а няколко наведнъж. Надяваме се, че след като прочетете нашата статия, ще можете да подготвите независимо такова вкусно ястие за вашето семейство и то ще стане постоянно в менюто на домашната кухня.