Как да готвя кифлички в микровълновата?

Тези, които искат да ядат нещо вкусно и в същото време не стоят с часове на печката, трябва да се опитате да се пекат кифли в микровълновата печка. Вкусът им по никакъв начин не е по-малък от обикновените тарталети, приготвени по класическата технология. И те приготвят няколко пъти по-бързо. В днешната статия ще намерите някои интересни рецепти за този десерт.

Възможност за конфитюр

Тестото, от което се пекат вкусни миниатюрни кифли, включва само прости и лесно достъпни продукти. Повечето от необходимите съставки винаги присъстват в почти всяка кухня. Ето защо, такива кифли, приготвени в микровълновата печка, ще бъдат истински дар за тези, които често имат неочаквани гости на прага. За да изпечете подобен десерт, трябва:

• 4 супени лъжици от сладко и пшенично брашно.
• Сурово пилешко яйце.
• Лъжица растително масло.
• Торба с ванилова захар.
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.

Трябва да се отбележи, че пет миниатюрни тарталети ще бъдат получени от определения брой продукти. Следователно, ако очаквате да третирате повече потребители, пропорциите на компонентите ще трябва да бъдат увеличени.

Описание на процеса

В една купа комбинирайте яйцата и ваниловата захар. Всичко е добре разбито до появата на бяла пяна. В получената маса постепенно се добавят останалите продукти и се смесват, опитвайки се да постигнат максимална хомогенност.

Полученото тесто се поставя в калъпи, които ще пекат кифличките в микровълновата печка. Пригответе ги за три минути при мощност от 800 вата. След това десертът се охлажда леко и се сервира.

Опция с грис

Тази лека домашно приготвена хлебарка може да нахрани дори и най-малките сладки зъби. За разлика от десертните храни, няма нито един грам багрила или овкусители. За да приготвите кифлички в микровълновата печка за 5 минути, проверете предварително дали имате под ръка всички необходими съставки. В тази ситуация ще са ви необходими:

• Половин чаша грис и захар.
• 100 милилитра кефир.
• Половин чаша брашно.
• Няколко супени лъжици растително масло.
• Пилешко яйце
• Чаена лъжичка бакпулвер.

За да получите по-вкусен и здравословен десерт, можете да добавите шепа всякакви плодове към тестото. За тази цел най-подходящо е червено френско грозде или касис.

Последователност от действия

Първо, грис и кефир се комбинират в един подходящ контейнер. Всичко това остава за една четвърт час. Когато крупата набъбне добре, можете да преминете към следващия етап.

В отделен дълбок съд се комбинират сурово яйце и гранулирана захар. Всички интензивно бият с вилица и се свързват с растително масло и подутия грис. Бъдещото тесто се смесва и постепенно се излива в него предварително пресято брашно и бакпулвер. Тя трябва да бъде еднаква и не твърде течна.

Получената маса се изсипва в калъпи, в които се пекат миниатюрни тарталети и се украсяват с плодове отгоре. Пригответе кифличките в микровълновата печка. След около пет минути те се изваждат от фурната, проверяват се с обикновена клечка за зъби и се охлаждат леко. Когато десертът е достатъчно хладен, той се изважда от матрицата и се сервира на масата.

Вариант с шоколад

С тази технология можете бързо да правите меки и меки тарталети. Те се приготвят толкова просто, че лесно могат да се сервират за семейна закуска. За да печете леки въздушни кифли в микровълновата печка за 5 минути, трябва да имате следните продукти в кухнята си:

• 125 грама масло.
• Пилешко яйце
• 120 милилитра мляко.
• 3 супени лъжици какао на прах.
• Бар с тъмен шоколад.
• Чаена лъжичка бакпулвер.
• 200 грама брашно.
• Половин чаена лъжичка трапезна сол.
• 75 грама захар.

Алгоритъм за действие

В един дълбок контейнер комбинирайте пресятото пшенично брашно, сол, бакпулвер и гранулирана захар. Там се добавя какао на прах и се смесва добре.

Сурово яйце се поставя в отделен съд, разбит с размахване и се комбинира с мляко и предварително разтопено масло. В получената течност постепенно се инжектират насипни съставки, без да престават да се смесват. Петдесет грама настърган шоколад се добавят към почти завършеното тесто и се изсипват в калъпи. Пригответе кифличките в микровълновата фурна с мощност 680 W за три минути. След това се изваждат от фурната, поръсват се с останките от настърган шоколад и се охлаждат. Сервирайте този десерт за кафе или чай.

Бананов вариант

Тази технология е толкова проста, че дори едно дете може лесно да се справи с него. Тя ви позволява бързо да пекат ароматизирани бананови кифли в микровълновата печка. Рецептата за този десерт предполага наличието на определен набор от съставки. Затова, преди да започнете процеса, уверете се, че имате всичко необходимо в кухнята. Този път ще ви трябва:

• На една супена лъжица пълномаслено мляко и масло.
• Зрелият голям банан.
• Три супени лъжици от висококачествено брашно и захар.
• Сурово пилешко яйце.
• Половин чаена лъжичка бакпулвер.

Освен това, ще се нуждаете от крем-брюле топка. Използва се за украса на печен десерт. В допълнение, предварително, уверете се, че в точното време в арсенала си намери керамична чаша. Той ще пече мини торта. Ако не сте намерили такива ястия, той може да бъде заменен със силиконова форма или купа от термоустойчиво стъкло.

Технология на готвене

За да направите бананови кифли в микровълновата печка в чашата, отнема много малко време и малко търпение. В началния етап трябва да направите теста. За приготвянето му, разтопете маслото в подходяща тенджера и добавете към него яйце и мляко. Всичко това е леко разбито с обикновен размахване.

Получената течност се инжектира с обелен банан, смлян до пюре. Всичко това е добре смесено, опитвайки се да постигнем най-хомогенна последователност. След това в бъдещето се изсипват захар, бакпулвер и брашно, пресято през сито. Получената маса отново се смесва, излива се в керамична чаша и се изпраща в микровълновата печка. Печете миниатюрно кекс за една минута при средна мощност. След това готовността му се проверява с обикновена клечка за зъби и, ако е необходимо, удължава времето, прекарано в микровълновата печка. Когато се сервира, банановия кифлич е украсен с топка от крем-брюле.