Как да се готви просо каша в млякото без грешки

Семена от просо без външна обвивка - това е просото. Да готвя просо каша може да бъде както на вода, така и на мляко. Не забравяйте да изплакнете обилно просото. гореща вода да оставя някаква горчивина. Нашите баби са измити студено - десет пъти водата трябва да се промени и през цялото време да се смила във водата с ръце, докато водата е напълно прозрачна.

Как да готвя просо каша на мляко, нали?

Той е много прост - първо сварете зърнените култури в голямо количество вода, след това изцедете оставащата вода и добавете мляко, в което варете просото, докато бъде готово.

Какво просо да избере да готви просо каша?

Изборът на зърнени храни в магазина ви изисква прекалено умело. Вземете жълти зърна за ронлива овесена каша, колкото по-тъмен е цветът, толкова по-добре, и от леки зърнени култури се превръща в овесена каша, която понякога е необходима. Понякога просото се обелва, може да бъде смляно и смляно. Пилинг - по-солиден, просто обелен от филмите, той е брилянтен, красив, обаче, когато готви малко горчиво. Горчивината може да бъде премахната, но най-често такова зърно се използва в кулеш, а не в млечни сладки зърнени храни. По-жълта и без гланц - полирана, тя бързо се сварява и абсорбира от тялото по-добре. Натрошеното просо е хубаво, а за вискозните каши е добре за котлети. Не забравяйте да видите датата на изтичане, тази крупа не лежи, бързо става горчива. Ако се попари с вряща вода и се запържва в сух тиган, някои от горчивината могат да бъдат отстранени.

Защо да се готви просо каша?

Всеки, който е безразличен към каша от просо и някой, който поради различни причини не го е срещнал, бих искал да кажа, че просото съдържа повече протеини от ориз и ечемик, просото има повече фосфор, отколкото дори в месото, а фолиевата киселина от в пшеницата или царевицата, освен толкова много витамини B толкова много, че останалата част от зърнените култури са просто ревниви. А също така е богат на натрий, калий, цинк и много други полезни вещества. Как да готвя просо каша с мляко без грешки? Това е за това и говори.

Как да готвя просо каша с мляко: рецепта номер 1

За една пълна чаша просо от зърнени култури се нуждаете от две чаши гореща вода, чаша горещо мляко, 50 грама или повече масло, сол и захар - колкото искате. Винаги има много чужди вещества в тази крупа, които трудно се отстраняват чрез обикновен излугване. Можете да опростите задачата. Изсипете чаша зърнени храни с чаша чиста вода и се вари. Хвърлете отново на ситото и сега изплакнете грижливо с течаща вода. Сега, пак, налейте две чаши пречистена гореща вода и гответе без капак на малък огън. Веднага след като водата се изпари до нивото на просото, излейте я смело, добавете чаша горещо мляко, захар и сол, и се вари 5-7 минути след кипене над най-малкия огън. Разстелете маслото върху повърхността на овесената каша и не разбърквайте. Отстранете от огъня, плътно прикрийте ги и я завийте с кърпа. След двайсет минути можете да вземете проба.

Как да се готви просо каша на мляко: рецепта номер 2

За чаша просо ще ви трябват две - вода, две - мляко, захар и сол - произволно, масло - повече.

Просото трябва да се сортира, да се изплакне с вряща вода, докато водата престане да губи прозрачност. Изсипете две чаши гореща вода, сложете на голям огън, бързо изпаряване на цялата вода, докато просото кипи меко. След това се налива горещо мляко със захар, сол и варете на слаб огън, като се разбърква от дъното, до пълно кипене и удебеляване. Напълнете готовата каша с масло и разбъркайте.

Как да се готви просо каша в мляко в саксия

Пълна чаша просо, половин чаша стафиди, три чаши мляко, две чл. лъжици захар, сол, пакет (180 грама) масло, яйце. Измитите стафиди и зърнени култури се слагат в тенджера, налива се горещо мляко, добавя се захар, сол, разбърква се, плътно се покрива и се поставя в гореща (150 градуса) фурна. Томит около час. След това добавете цялото масло, разбъркайте с разбито яйце и изпечете добре, под капака, докато сте готови.