Как мога да направя пълнени чушки в мулти-готвене Redmond?

Има много семейства, чието любимо ястие са пълнени чушки. Някои ги подготвят за някакъв тържествен повод да украсят празничната маса, а други просто - за вечеря. Във всеки случай, това ароматно и много вкусно ястие е способно да предизвиква само положителни емоции в човека. Ориз, месо и всички видове зеленчуци обикновено се използват като пълнежи за чушки. Няма строги ограничения по този въпрос. За да гасят домакините често използват дълбока тава или конвенционална супа. Но много по-лесно и по-удобно да се готви пълнени чушки в мултикуриер в Редмънд. Това може да стане по различни начини.

Чушки със сос

За да приготвите сочни и вкусни пълнени чушки в мултикукер Redmond, първо трябва да се погрижите за продуктите, от които се нуждаете. Всяка домакиня, разбира се, има рецепта. Но за тези, които ще бъдат първите, които ще приготвят такова ястие, по-добре е да се опитате да направите чудесни пълнени чушки в мултикукър Redmond с ароматен сос.

За работата ще са необходими следните компоненти:

• 0.3 кг пилешко филе;
• 10 средни чушки;
• 2 лука;
• чаша оризова каша;
• 50 грама растително масло;
• 2 малки моркови.

За сос:

• 3 чаши вода;
• 1 шушулка от сладък пипер;
• чаша доматен сок (или 100 грама макаронени изделия);
• лук;
• дафинов лист;
• 2 скилидки чесън;
• малко сол;
• смлян пипер.

Процес на готвене:

1. Първото нещо, което трябва да направите, е пълненето. За да направите това, нарежете лука и настържете настърганите моркови.
2. Налейте ориза с вода, като запазите съотношението 1: 2, сол и варете на слаб огън, докато половината варени.
3. Заточете филетата в месомелачка.
4. Peppers измийте и след това внимателно премахнете ядрото със семена.
5. На панела за мултикучори задайте режим "печене". След това се налива масло в купата, налива се приготвената храна (лук, месо и моркови) и се оставя да се остави да се остави да се остави да се остави да се остави под капака за 35-40 минути, като се разбърква масата на всеки четвърт час.
6. През това време оризът ще има време да готви. След това е необходимо да се добави задушената маса и всичко да се разбърка добре.
7. Напълнете чушките с варен пълнеж.
8. Сгънете ги в купата на multicooker (за предпочитане стоят).
9. За приготвяне на ситно нарязан нарязан лук с чесън. След това те трябва да се добавят към сока заедно с подправките (лавров, сол, черен пипер).
10. 10. Изсипете чушки с тази маса. Ако е необходимо, добавете малко вода, така че пълнените зеленчуци да са напълно под слой от течност.
11. 11. Задайте отново режим на печене за 40 минути (или режим на охлаждане за час и половина).

След сигнала на таймера, най-добрите чушки в ароматен сос ще бъдат готови. Приятно апетит!

Чушки в доматено пюре

Фенове на нестандартни разтвори могат да предложат малко по-различен начин за приготвяне на пълнени чушки в мултикукер Redmond. Нуждаете се от минимален набор от продукти:

• 0,4 кг мляно месо;
• сол;
• 8 червен пипер;
• 4 домата;
• 40 грама ориз;
• смлян пипер;
• 50-60 грама растително масло.

Практическа част

1. Добавете на смляното месо мляния чесън, черен пипер и сол.
2. Измийте ориза и го изсипете в тенджерата. След това добавете една и половина чаши вода, донесе масата да заври, и след това се готви за 5 минути на слаб огън.
3. Готовият ориз се оттича в гевгир, за да се охлади и водата да се отцеди.
4. През това време е необходимо време за почистване на чушките. Първо, с нож, внимателно изрежете мястото, където е закрепено стъблото. След това трябва да премахнете всички вътрешности и семена.
5. Оризът се смесва с мляно месо и получената маса се пълни с чушки.
6. Налейте масло в бавен котлон, след което сложете пълнените продукти в него.
7. Активирайте режима на "пържене-зеленчуци" и настройте таймера за 5 минути. В процеса на преработка чушките трябва да се обърнат.
8. След това налейте половин чаша вода. Задайте режим "гасене" на 40 минути.

Съдът ще бъде напълно подготвен веднага щом се чуе сигналът на таймера. Благодарение на предварителното пържене, чушките са по-нежни и меки.

Задушени зеленчуци със слаб пълнеж

Пълнени чушки могат да бъдат приготвени дори от тези, които абсолютно не ядат месо. За това има всякакви постни пълнежи. За да направите такова ястие наистина вкусно, трябва да знаете точно как да приготвяте пълнени чушки в мултикукер Redmond без месо. По принцип няма нищо сложно. В крайна сметка, multicooker е апарат, който помага лесно да се справят с всяка, дори и най-трудната работа. За приготвяне на пълнени чушки с постно попълване ще са необходими:

• половин чаша ориз;
• 7 шушулки от сладък пипер;
• 2 лука;
• 1 морков;
• 2 скилидки чесън;
• 50 грама растително масло;
• 1 голям домат;
• сол;
• леко смлян пипер.

Всички действия трябва да бъдат изпълнени в следния ред:

1. Ситно котлет лук с остър нож, и нарязани на морков на груби ренде.
2. В чушки, отрежете отгоре и внимателно почистете ядрото, премахвайки всички вътрешни стени и семена. Останалите "капачки" също трябва да бъдат нарязани.
3. Задайте режима "печене" на мултикукъра. Налейте маслото в купата, изсипете всички нарязани зеленчуци и ги смесете. За пържене продукти под капака ще отнеме 15 минути.
4. Измийте добре ориза с вода. Изсипва се в купа, сол и се оставя да изпусне за около 5 минути.
5. В този момент, трябва да ситно котлет доматите с чесън и да ги добавите към кипящата маса.
6. Напълнете чушките с 2/3 смес. След гасене пълненето ще се увеличи.
7. Поставете пълнените чушки в купата на стойката и напълнете с вода, така че течността леко да покрие ръбовете им.
8. Активиране на програмата "печене".
9. Веднага щом водата започне да кипи, сменете режима на „закаляване”. Задайте таймер на 60 минути.

Такива сочни и ароматни пиперки могат да бъдат приготвени по време на религиозния пост, когато според правилата всички храни не трябва да бъдат „скромни“.

Peppers в пълнежа от сирене

Някои домакини се опитват да не използват неизвестни рецепти, страхувайки се за крайния резултат. Но с мултикуриер от Редмънд няма какво да се страхува. Тази единица прави всичко правилно и не прави грешки. Така че, използвайки оригиналния сирене, можете да направите чудесни пълнени чушки в мултикуриер Redmond. Стъпка по стъпка рецептата на това ястие започва със списък на необходимите съставки.

Пакет за храни:

• 600 грама мляно пиле;
• 7 сладки пиперки;
• сол;
• 65-70 грама варен ориз;
• 2 моркови;
• лук;
• 1 голяма ябълка;
• ½ ч.л. майоран;
• смлян черен пипер;
• всички подправки.

За да попълните:

• 200 грама сирене;
• 2 домати;
• 100 грама крем;
• чаша вода и половина;
• 2 скилидки чесън;
• 50 грама кетчуп;
• 2 лаврови листа;
• чифт грах бахар.

Процес на готвене:

1. Ябълката, морковът и лукът трябва първо да бъдат измити и почистени. Тогава те трябва да мелят. Лукът трябва да се нарязва на малки кубчета, а морковите и ябълките да се търкат върху фин ренде.
2. Поставете готовите продукти в купа, добавете всички останали съставки в рецептата (с изключение на чушки) и разбъркайте добре. Това ще бъде пълнежът.
3. Чушките отрязват върха и се почистват отвътре, като се премахват всички семена и вени.
4. Напълнете ги с варено мляно месо и след това ги поставете в купа на бавното готварство плътно един до друг.
5. За да приготвите изливането, първо лукът и доматите трябва да се смилат в блендер. Поставете пюрето в дълбок контейнер и след това добавете към него нарязан чесън, настъргано сирене и други компоненти според рецептата.
6. Маса добре се разбърква и се изсипва с чушки.
7. Задайте режим на "задушаване" и гответе ястието под капака за 80 минути.

Преди сервиране топлите чушки директно върху чинията могат да бъдат украсени със зелени.

Пълнени чушки с кисел крем

Но най-вкусните са чушките, пълнени в мюзикъла на Redmond със заквасена сметана. Според рецептата и технологията, този метод е много подобен на предишните версии. Въпреки това има няколко съществени разлики.

Необходими съставки:

• 8 сладки пиперки;
• 2 моркови;
• 400 грама мляно месо;
• 4 домата (или 30 грама доматено пюре) 4
• сол;
• 2 лука;
• една мулти-оризова каша;
• слънчогледово масло;
• дафинов лист;
• 3 скилидки чесън;
• подправки.

За соса:

• 150 грама заквасена сметана;
• сол;
• 30 грама брашно;
• смлян пипер;
• вода.

Готвене на ароматизирани ястия:

1. Първо трябва да се изпържи в масло нарязани лук кубчета. След това добавете настъргани моркови и след това доматите и изчакайте, докато зеленчуците са по-меки. Това може да бъде направено директно в мултикучора, като се настрои режимът „пържене“ върху него.
2. Оставете половината маса в купата и комбинирайте останалото с ориз и мляно месо. Всичко това трябва да се осолява, пипер и да се разбърква добре.
3. Пипер отрежете отгоре и внимателно почистете всяка шушулка отвътре.
4. Зеленчукови „чаши“, пълни с варен пълнеж и поставени в купата на бавната печка.
5. Съставки за сос се комбинират в един контейнер и се смесват добре с размахване. Получената маса се изсипва с чушки.
6. Задайте режим "печене" и гответе за 60 минути. Ако времето позволява, можете да направите друго. Ястието ще бъде много по-меко, ако се приготвя в режим "охлаждане" в продължение на 1,5-2 часа.

Peppers в чинията може да се излее не само със соса, но и да се постави лъжица прясна заквасена сметана наблизо.

Чушки, пълнени с месо и гъби

Пълнените чушки в мултикукер Redmond 4502 са много лесни за приготвяне. Дори един амбициозен готвач ще се справи с такава работа. Устройството е много лесно за използване. Затова може дори да се опита да приготви пълнени зеленчуци с оригинален комплексен пълнеж.

За това ще ви трябва:

• 3 чушки;
• 2 пилешки гърди;
• 70 грама сирене Пармезан;
• 150 грама пресни шампиони;
• 20 грама масло;
• лук;
• 35 грама зехтин;
• 150 милилитра вода;
• сол;
• зелени;
• малко смлян пипер.

Метод на приготвяне:

1. Ситно нарязайте лука.
2. Гъби внимателно нарязани на малки парченца.
3. Включете птиче филе с блендер (или месомелачка) в кайма.
4. Поставете устройството в режим "печене" и запържете нарязания лук в него в зехтин за 5 минути. Същото може да се направи и в програмата "Пържене / зеленчуци".
5. Добавете гъби там и продължете да обработвате още 5 минути.
6. Оставете масата да се охлади и след това я смесете с кайма и нарязани зеленчуци. За да опитате, ако е необходимо, добавете малко пипер и сол.
7. Чушки се нарязват на половина по дължина и се почистват отвътре. Опашките не могат да бъдат отрязани.
8. Напълнете ги до върха с варен пълнеж.
9. Поставете маслото на дъното на купата.
10. Напълнете свободното място с пълнени чушки (можете дори в два слоя). И всеки от тях трябва да се поръси с настъргано сирене.
11. Гответе в режим на печене под капака за 40 минути.

В чинията, готови чушки може да бъде допълнително заквасена сметана.