Медена торта със заквасена сметана - проста и вкусна!

Вкусна торта - радостта и възрастните, и децата. Толкова е хубаво да се пие чай с благоуханна сладост! Ние ви предлагаме прост рецепта за медена торта със заквасена сметана. За да приготвите торта, не се нуждаете от голямо кулинарно изживяване. Приложете малко усилия и ще успеете.

Процес на създаване

Ние пристъпваме директно към приготвянето на такъв вкусен десерт, като медена торта със заквасена сметана.

Ще ни трябва за теста:

• 300 грама захар;
• 300 грама мед;
• 600 грама брашно;
• 6 яйца;
• 2 ч.л. сода (негасена вар);
• 15 ореха.

Заквасена сметана за меден кейк: каква е характеристиката?

За неговата подготовка ще са ни необходими:

• 300 грама пудра захар;
• 250 грама сметана (35% мазнина);
• 250 грама заквасена сметана (колкото повече мазнини, толкова по-добре ще се получи крем).

Медена торта със заквасена сметана: процес на готвене

1. Вземете дълбока купа, добавете захар, след това добавете яйца. Всички добре смесени. След това добавете мед и сода. Сместа се смесва отново.
2. За торта с мед със заквасена сметана се оказа още по-вкусна, добавяме ядки. Те трябва да се мелят с помощта на точилка в фина троха. От 15 ядки получавате около една чаша смачкани. Добавете ги към тестото, след което смесете добре (бавно).
3. Постепенно добавяйте брашно по време на това. Тестото трябва да е меко, но не и лепкаво.
4. След това вземете тавичка и го покрийте с масло (зеленчуци). След това отново поставете хартията за печене и мазнината.
5. Разделете тестото на четири равни части. Първо, вземете първия и внимателно изложи формата, изравнени. Резултатът трябва да бъде торта със средна дебелина. Най-добре ще бъде напоена със сметана.
6. Включваме фурната предварително, загряваме го до 180 ° C, след което поставяме формата си там. Печем около 15 минути, необходимо е тортата да придобие златистокафяв оттенък.
7. Премахнете продукта от формуляра. Поради факта, че използвахме хартия за печене, тортата не се залепва.
8. По същия начин трябва да изпечете още три торта.
9. Следващата стъпка в създаването на Медената торта със заквасена сметана е приготвянето на крема. Всички съставки се смесват и разбиват добре, докато масата се сгъсти. Ако обичате останалия крем, тогава не добавяйте сметаната, използвайте само един крем.
10. Когато тортите са готови, те трябва да бъдат внимателно нарязани на формата. Всяка торта трябва да бъде намазана отгоре и отстрани.
11. Направете трохи от парченца, поръсете ги със страните на всяка торта. Така че ще станете доста големи. Медена торта със заквасена сметана.
12. Сега можете да отидете на етапа на декорация. В водна баня, разтопете една шоколадова лента с една чаена лъжичка растително масло. След това излейте тази смес в плик или торба, в която правим малка дупка. След това първо правим моделите и след това създаваме петна с клечка за зъби. След това оставете тортата за 8 часа, така че да бъде напоена със сметана.
13. След това време ще получите безумно вкусна и красива медена торта със заквасена сметана. Нейната мекота и пищност ще удивят вас и вашите близки. И миризмата на мед все още ще се усеща в кухнята за много дълго време! Това е цялата тайна за приготвянето на този прекрасен десерт.