Вкусна и бърза медена торта със заквасена сметана

Торта "Honey torta" със заквасена сметана е най-популярният и любим десерт, за подготовката на който не е необходимо да се правят специални усилия, защото се прави бързо и лесно. В допълнение, такова сладко ястие не изисква придобиването на скъпи и труднодостъпни съставки.

Рецепта за медена торта със заквасена сметана: необходимите продукти за печене на торти

• кокоши яйца - две големи неща;
• бакпулвер за тестото - една десертна лъжица;
• свеж мед от всякакъв вид - две пълни големи лъжици;
• гранулирана захар - сто и петдесет грама;
• сода за печене (с ябълков оцет) - 5 грама;
• масло (при липса на разрешено да се взема маргарин) - сто и тридесет грама;
• Пшенично брашно - четири непълни чаши.

Торта "Медена торта" със заквасена сметана: процесът на омесване на тестото за торта

Готвенето на такава торта трябва да започне с топене на масло. За да направите това, вземете голяма метална тенджера, налейте в нея няколко чаши вода и я запалвайте. междувременно масло Необходимо е да ги извадите от опаковката, да ги сложите в малка купа с две пълни големи лъжици мед и да сложите съдовете в вряща вода. По този начин на парната баня е необходимо бавно да се разтворят двете съставки. След това добавете захарта и бакпулвера към маслото. След това сместа трябва да се избели леко и да се увеличи обемът. След изваждане на съдовете от ваната е необходимо да се охлади във въздуха и след това да се добавят две бити яйца и сода за хляб (охладете с ябълков оцет). Смесете всички съставки, те трябва да се наливат пшенично брашно и месят твърдата и пластмасова тесто. След това основата трябва да се навие на топка, да се постави в найлонова торбичка и да се изпрати в хладилника за двадесет до тридесет минути.

Торта "Медена торта" със заквасена сметана: процесът на печене на торти

След определеното време тестото за тортата трябва да се извади от фризера, да се извади наденица и да се наряза на шест равни части. След това от всяко парче е необходимо да се направи тънка палачинка, да се постави на сух тиган и да се изпрати за печене във фурната за около дванадесет минути. След като кората стане кафеникава, тя трябва да се извади, да се постави на дъска за рязане и да се отрежат ръбовете равномерно с помощта на голяма чиния. По аналогия се правят всички останали торти.

Заквасена сметана: необходимите съставки

• гранулирана захар - чаша и половина (по избор);
• Прясна гъста заквасена сметана - петстотин грама.

процес приготвяне на заквасена сметана крем за торта от мед:

Докато тортите се охлаждат във въздуха, трябва да започнете да правите вкусна сметана. За да направите това, се налива заквасена сметана в дълбока чиния, добавете захар към нея и след това го победи добре с блендер. Трябва да се отбележи, че резултатът трябва да бъде въздушна и насипна сладка маса с кремава консистенция.

Торта "Медена торта" със заквасена сметана: образуването на десерт

За да се получи такава торта, е необходимо да сложите една торта на тортата, да я смажете с кисел крем и да затворите следващия слой тесто. По аналогия, целият десерт ще бъде. След като всички торти са натрупани, препоръчително е да ги поръсите с обилно изпъстрени трохи, направени от нарязаните ръбове на слоевете от кекс.