Малцина от нас наистина си представят какъв прекрасен и вкусен продукт е тази странна репичка (ако е правилно приготвена). По-добре е да се яде сурово. Съдържа много груби фибри, което спомага за ефективното функциониране на червата, минералите и витамините. В допълнение, тя може да предотврати атеросклероза, има положителен ефект върху зрението, е полезна за диабетици, помага в борбата с дисбактериоза, има жлъчен ефект. Въпреки това, репички салати не се препоръчва за хора с бъбречни заболявания, язви, и чревно възпаление.
Това е много полезна мултивитаминна салата. Ще ви трябва репичка, ябълка, морков, зелени луковици, половин чаша заквасена сметана. Зеленчуците се обелват и настъргват с ябълка. Сложете всичко в купа за салата, добавете заквасена сметана, разбъркайте, поръсете с зелен лук отгоре. За любителите на по-острите вкусове, ястието може да бъде облечено с майонеза.
Салата от месо зелена репичка с гъби
Подходящ за тези, които не харесват острия вкус на свежа репичка. Вземете няколко репички кореноплодни, няколко луковици, около 300 г месо, буркан с майонеза. Настържете ряпа с дълга тънка слама, изстискайте, задушете с масло. Отделно изпържи лук половината пръстени. Агнешкото се нарязва на ивици и се запържва. Сгънете всички съставки в купа за салати, поръсете със сол и черен пипер, добавете майонеза, разбъркайте.
Салата от репички и печурки и пилешко месо
Тази салата е направена от зелена репичка. рецепта усложнения. Ястието може да се приготви за празничната маса. Вземете 300 г гъби и месо, няколко луковици, репички и кореноплодни моркови, буркан с майонеза, 3-4 яйца. Репички големи разтривайте, нека сокът се появи и стиснете. Варени пиле и яйца, нарязани на малки кубчета, гъби, нарязани и запържени. Отделно, изпържи грубо настъргани моркови и ситно нарязан лук. Смесете в дълбока салата купа месо, ряпа, яйца, лук, гъби, моркови. Салата зелена репичка, добавете майонеза и разбъркайте.
Репички със сърце
Сърдечна и красива салата, приготвена бързо и ядена още по-бързо. Подгответе репички корен зеленчуци, 200 г варено свинско сърце, лук, куп копър, една супена лъжица майонеза, няколко супени лъжици. боровинки, масло, сол и пипер. Запържете половинките на лука, сложете салфетки. Репичките грубо настъргват малко, изсушават се, нарязват сърцето на ивици. Комбинирайте студен лук, сърце, ряпа, добавете нарязан копър, подправете със сол и черен пипер, добавете майонеза. Всички смесете, сменете салата от зелена репичка в купа за салата, поръсете с боровинки.
Проста салата със закуски
Най-лесната салата с репички. Измийте кореновия зеленчук и изрежете на тънки къдрици, сол, поръсете с растително масло.
Китайска салата от зелена репичка и кисело зеле
Вкусна витаминна салата за зимата. Вземете ряпа, 300 грама кисело зеле, лук, няколко лъжици масло и соев сос. Смелете ряпата на груби ренде, комбинирайте с зеле, добавете нарязан лук, подправете със захар, сол, налейте с масло със соев сос, разбъркайте.
корейски пикантна салата с репички
Необходимо е да се вземе половин килограм зелена репичка, 2 супени лъжици. л. оцет, три скилидки чесън, черен пипер, арт. л. масло. Разтрийте ряпата на груби ренде, поръсете с оцет, подправете с натрошен чесън, смлян червен и черен пипер, залейте с много горещо масло, разбъркайте.