Хамбургер у дома
Домашно McDonalds
Без значение колко много бързи храни се караха, те отдавна са обичани както от възрастни, така и от деца. Всички видове сандвичи съблазняват апетитните им гледки. За да намалите вредата от тази храна е само един начин - да си приготвите собствен хамбургер у дома. Радостта и обожанието на домакинствата са гарантирани! Освен това не е трудно да се направи, и всички продукти за сандвичи се продават в най-близкия магазин, включително ароматни прясно изпечени кифли, щедро поръсени със сусам.
Как се прави
Така че сега ще разберем как да приготвим хамбургер у дома. Взимаме продукти, въоръжаваме се с добро настроение и започваме процеса.
Ще ни трябва:
- кифлички (между другото можете да ги печете сами, ще бъде още по-вкусно);
- котлети (те ще бъдат разгледани по-долу);
- домати;
- краставици (пресни и кисели);
- листа от маруля;
- сирене;
- лук;
- сос (кетчуп, майонеза и др.).
Про добавки
Тук отбелязвам, че у дома можете да добавите хамбургер с различни пълнежи, например, пържени гъби, варено яйце, сладък пипер и други неща.
Pro бургери
Сега ще разкажем отделно за котлети. На половин килограм кайма вземе едно яйце, сол и черен пипер на вкус. Мляко и хляб не трябва да се поставят. Пълнеж може да се използва всеки: говеждо, пиле, риба, накратко, тази, която ви харесва и вашите близки, но винаги постно. Смесете, образувайте малки (под кифла), с дебелина 1-2 см, кръгли банички и запържете добре от двете страни. Можете да използвате галета, така че те са румени и хрупкави. Те трябва да бъдат сочни и дори за това първо да образуват топка от мляно месо, а след това с овлажнени с вода ръце, да я притиснат леко, образувайки кръгла равнина. Загрейте тигана с масло добре преди пържене. Ако е много, много мързелив, тогава можете да си купите готови полуготови продукти и след размразяването им да ги изпържите. От това, един хамбургер у дома не е много "засегнат".
За соса
Много е важно да се избере соса за нашия кулинарен шедьовър, тъй като прекалено остър или прекалено солен може да съсипе целия вкус на ястието. Хамбургер, приготвен у дома, е толкова добър, че всичките му съставки са съобразени с нашия вкус. Ето защо, ние приемаме любимите си кетчуп или паста, майонеза, можете да добавите горчица. Всички добре смесени, опитайте.
За всичко останало
Измийте листата и зеленчуците, подсушете със салфетка. Доматите и краставиците се нарязват на пръстени. И събери нашия бургер. И за това, двете половини от кифла, изрязани по средата, се смазват със сос, поставят се котлета, на него се поставя тънък парче сирене, след това домат, краставица, лук, нарязани на тънки пръстени, допълнете състава с листа от маруля.
заключение
Тук казахме как да си направим домашно приготвен хамбургер. Добавянето, промяната или премахването на съставките е въпрос на вашия вкус. Например, ако направите същия сандвич със сирене, което е леко разтопено, а котлетът е отстранен, ще получите чийзбургер. Такива сандвичи ще се ползват от цялото семейство. Те се сервират както за обяд, така и за вечеря, както за чай, така и като отделно ястие. Приятно апетит! Отдайте се на себе си и любимите хора с малки радости!