Не знам какво да ям бързо или вкусно или какво да ям като бира закуски? Предлагаме ви да приготвяте крутони с чесън - рецепта, която е от значение във всяка ситуация, по всяко време. Със сигурност всички необходими продукти ще бъдат във вашата кухня, а времето за приготвяне на тази закуска, дори и за голяма компания, не трябва да надвишава 15-20 минути.
Кога и какво да готвя крутони?
Има няколко начина да се готви чесън тост. Тази закуска е парче хляб, пържени в растително масло до свеж или изсушен във фурната. Крутоните могат да се използват като основа за топли или студени сандвичи, като отделна чиния или вместо хляб да се сервират на първия. Ако искате да украсите тази празнична трапеза с тази закуска, можете да поръсите още топли торти с настъргано сирене и ситно нарязани зеленчуци. С повишено внимание е да се ядат крутони с чесън за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Всичко останало, можете по желание да приготвите това просто ястие, експериментирайки с различни рецепти и вида на самия хляб.
Как да готвя крутони с чесън от бял хляб?
За готвене крутони от бял хляб Препоръчително е да изберете хляб за препечен хляб, но ако нямате го под ръка, обичайното, по-важно, не прекалено мекото хляб ще направи. Вземете майонеза и масло в равни части, разбъркайте двата компонента в блендер до гладкост. Добавете нарязано сирене, сол и любими подправки. Ако готвите бели крутони с чесън, рецептата включва използването на босилек, смлян пипер, риган. В същата смес, въведете чесън, преминали през специална преса. Нарежете хляба на порции и разпределете получената маса върху нея. Крутоните се пекат във фурната за около 10 минути. Ако искате да направите ястието още по-вкусно, добавете отгоре малко настъргано сирене на груби ренде.
Чесън Крутони: Рецепта с черен хляб
Този вариант на тостове е по-често сервиран с бира или борш. Можете да използвате обичайните за приготвяне на закуски. черен хляб или "Бородино". Можете да нарязвате крутоните на части от сандвич резени, половинки или пръчки. Има две възможности за готвене. В първия случай, трябва да се изпържи хляб в кората в голямо количество растително масло. След това, докато крутоните са студени, разтривайте ги със сол и чесън. Препоръчително е да се поставят крутоните на хартиени кърпи, така че да изчезне излишната мазнина. Във втория вариант се предлага да се използва за пържене чесново масло. За да го направите, е необходимо да нарязвате голяма глава от чесън и да се запържва в слънчогледово масло. След това извадете чесъна от тенджерата и запържете готовите филийки хляб в масло. Не се съмнявайте, че вкусът на чесъна ще проникне в хляба, но няма да е прекалено остър. Такива крутони с чесън, рецептата за които е малко по-сложна, можете да ядете със заболявания на стомаха. Друг плюс на това ястие е, че след него няма изразена миризма на дъх. Това е страхотна закуска за тези, които обичат да ядат пикантни, но се страхуват от последствията под формата на кехлибар чесън.