Цвеклото е двугодишно растение. Тя вече през първата година от живота формира корен и листа розетка, а втората - цъфтящи издънки с семена. От многото кореноплодни цвекло заема водеща позиция относно необходимостта от светлина и топлина. Въпреки това, цветни леторасти върху него се образуват изключително при ниски температури. Засаждането на моркови и цвекло варира леко, второто се засява в почвата малко по-късно. Това обикновено се случва между средата на пролетта и началото на лятото, когато почвата се затопля до температури над 6 градуса. При замръзване под -3 градуса започва структурното увреждане на разсад и растението умира. Оптималната температура за отглеждане на цвекло е 15-25 градуса. Това растение е много взискателно за осветление. Слънчевата светлина допринася за развитието на корена и неговия цвят. Цвекло, засаждане и грижи за които са прости, не изисква никаква специална почва или поливане. Най-добре се отглежда на рохкава почва с голям обработваем слой. Подходящи за това са и торфища, пясъчни, глинести зони с неутрална реакция. Трябва също да се помни, че цвекло са много любители на водата, но изключително чувствителни към преовлажняване.

Засаждане на разсад на цвекло
В случай на отглеждане на цвекло чрез разсад, семената се засяват в оранжерия или оранжерия в началото на пролетта и растат там за около месец. 20-30 дни разсад обикновено се засаждат веднага след най-ранното зеле - в края на май. Цвекло, засаждане и грижа за което няма да предизвика проблеми дори и на най-неопитния градинар, реагира изключително добре на дресинг, но не трябва да оплоди растението с торф, тор и битови отпадъци през първата година от неговото развитие. Това може значително да забави образуването на кореноплодни култури и да влоши качеството им на съхранение. Цвеклото реагира много добре на минерални торове и на повишените им дози.
Ad
Цвекло - засаждане и грижи, хранене
Това растение расте най-добре, когато се засаждат непосредствено след друг. Много добри предшественици на цвекло са такива зеленчуци: домати, моркови, лук, краставици, картофи и различни бобови растения. Не се препоръчва да се сее веднага след зелето. В зависимост от това тип на почвата цвекло се засяват на дълбочина от 2 до 4 см. Разстоянието между редовете растения трябва да достигне 20-25 см. Всеки градинар трябва да помни, че цвекло, засаждане и грижа за които не са ужасна тайна, възприема естествените торове много добре. Например, птича тор, която трябва да се разреди с вода в съотношение от 1 до 12, и да се получат 10 литра от получения разтвор на всеки 10 m от леглото. На бедни почви това растение се опложда два пъти с разлика от 2-3 седмици между добавките.

Цвеклото - поливане
Броят на полива цвекло зависи от региона. По този начин, в южните райони на страната е необходимо да се полива зеленчука най-малко 4 пъти, докато в Урал и в Сибир - максимум 4.
Събиране и съхранение
Започнете да събира цвекло в средата на есента. Корените зеленчуци се съхраняват на хладно и сухо място. Поради способността да се натрупват нитрати, цвеклота се изисква да бланшират преди употреба. Това просто действие ще намали нивото на вредните вещества в зеленчуците с повече от една трета.