подготовка печено предвижда използването не само на месния продукт, но и на други съставки. Например, в такива керамични съдове, заедно със свинско месо, можете да изпържите и гъбите, и зеленчуците. В допълнение, заквасена сметана, майонеза или доматен сос. Тя ще стане по-сочна и ароматна.
Рецепта: Печено за готвене
Необходими съставки:
Рецепта: Подправете печено със зеленчуци
Преработка на месо и гъби
За да получите вкусно ястие в глинени съдове, се препоръчва да добавите още допълнителни съставки. Пресни шампиони и месо трябва да се изплакнат с хладка вода и след това да се нарязват на не много големи парчета. След това, те трябва да пипер, сол и се пристъпи към подготовката на останалите продукти.
Рецепта: Печено на салата със свинско месо
Преработка на зеленчуци
Прясно моркови, нови картофи и два големи лука трябва да бъдат измити, обелени и грубо нарязани на кубчета. След това е необходимо да се изплакнат лаврови листа и прясна зеленина в студена вода, която след това трябва да бъде нарязана с нож.
Как да готвя печено тесто: образуването на ястия
За да приготвите такова ястие, ще трябва да приготвите броя на глинените съдове, които съответстват на броя на гостите. Във всяко ястие трябва да се налива малко соев сос, две малки лъжици слънчогледово масло, след което последователно да се слагат пипер и солени свинско месо, пресни шампиони, дафинов лист, кръгъл черен грах (две парчета), луковици, моркови и картофи, нарязани на едри кубчета. След това се препоръчва да се ароматизират зеленчуците със сол, черен пипер и пресни зеленчуци, както и мастна заквасена сметана и доматен сос.
Рецепта: Подправете готвене със свинско, зеленчукови и гъби
Ястия за топлинна обработка
След като всички продукти са изложени в пластове в глинени съдове, те трябва да бъдат плътно затворени и поставени върху решетката на фурната. Трябва да се отбележи, че в този случай е нежелателно да се добавя вода към зеленчуците. В крайна сметка такова ястие трябва първо да се пече в собствен сок и след това да се пече леко.
Подходящ обяд
Варено свинско със зеленчуци във фурната за около петдесет минути. С течение на времето ястието трябва да се извади, да се постави на блюдо и да се сервира за вечеря точно в горещи саксии заедно с пшеница или ръжен хляб.