Пържен портокал: как да готвя?

Пържен портокал е десерт, широко известен в Англия. Нямаш представа как да го готвиш, така че да остане годен за консумация? Ще споделим с вас няколко рецепти на този оригинален и много вкусен деликатес.

Как да готвя печено оранжево?

Много е лесно да се направи, достатъчно е да има няколко портокали и масло в хладилника.

Последователността на действията:

1. Почистете портокалите, отстранете белите ивици.
2. Нарежете на кръгове. Опитваме се да ги направим със средна дебелина, така че да не губят формата си при пържене.
3. Поръсете с подправки от портокали, като розмарин. Но можеш да направиш и без тях.
4. Сложете масло в тиган, добавете 2 супени лъжици захар.
5. Трябва да се изпържи на слаб огън, за да не се изгори.
6. След като захарта се разтвори, поставете кръгчетата от портокали.
7. Фрай от всяка страна за 5 минути.

Можете да служите както горещо, така и студено, както желаете. Добавете сладолед или бита сметана, така че пърженият портокал ще се окаже още по-вкусен.

Друга рецепта

Какво трябва да направим този екзотичен десерт?

• портокали - 3 броя;
• ябълки - 6 броя;
• чаша сок от нар;
• къри или карамфил;
• 1 супена лъжица водка или ракия.

Започваме да готвим.

1. Налейте масло в тигана и запалете.
2. Нарежете портокалите на кръгове със средна дебелина.
3. Фрай от двете страни до златисто.
4. Нарежете ябълките на филийки.
5. Фрай до момента, в който станат меки. Не прекалявайте, иначе ще се превърнат в каша.
6. Сол, добавете подправки.
7. изливам сок от нар и алкохол, оставете да къкри за няколко минути.
8. Добавяме портокали към ябълките.
9. Задушете се без капак за 7-10 минути

Това са вкусни портокали, които имаме. Рецептата за готвене, както виждаме, е доста проста, но ще бъде оценена според достойнствата на гастрономите. Не се страхувайте да експериментирате с пропорции, стига да има два пъти повече ябълки като портокали.

Микровълнова рецепта

Много проста и удобна възможност за тези, които не обичат да чакат.

1. Портокали обелени, разделени на филийки, премахнете белите ивици, превъртете в захар.
2. Поставете в специална чиния и се запържва за 1,5-2 минути.

Това е!

Пържени портокали

Ако имате такова полезно нещо в кухнята, можете да изпържите цитруси в него.

Необходими съставки:

• 1 килограм портокали;
• 300 грама растително масло;
• 100 грама брашно;
• 3 яйчни белтъка;
• 100 грама пудра захар;
• половин чаша вода.

Как да готвя?

1. Почистете портокалите, отстранете семената, разделете на резени.
2. Смесваме вода, брашно и протеини, за да направим тестото.
3. Потопете резените и се пържите от двете страни.
4. Поръсете чинията с пудра захар преди сервиране.

Пържен портокал, гарниран с кокосови люспи

Готвенето ще ви отнеме не повече от 15 минути.

1. Оранжевият нарязан наполовина, отстранете костите.
2. Поръсете половинки с 1 чаена лъжичка захар.
3. Сложете ги на пергаментова тава, изрежете ги. Използвайте долната решетка, за да запазите оранжевия от изгаряне.
4. Оставете да изпусне за 5 минути.
5. По това време 50 грама кокосови стърготини се запържва в тиган, докато леко почерне.
6. Поръсете я с половинки от портокал.

Горната част може да бъде украсена с канела или джинджифил.

Най-често пържените портокали действат като независим десерт. Въпреки това, те също служат като отлично допълнение към салати или месни и рибни ястия, чиито оригинални рецепти ще научите сега.

Салата с шунка и портокали на скара

Ще ни трябва:

• 100 грама грозде;
• 50 грама шунка;
• 1 портокал;
• 1 ч. Л. мед;
• 10 маслини (черен или зелен, по избор);
• 100 грама пармезан;
• подправки;
• 2 супени лъжици зехтин.

Готвене:

1. Почистете портокала, нарязани на кръгчета, поръсете с подправки от двете страни.
2. Налейте масло в тенджерата, сложете плодовете, налейте мед и запържете от двете страни до златисто кафяво.
3. Поставете портокали и шунка на чиния.
4. Поръсете с настърган пармезан.
5. Ние украсяваме с грозде и маслини.

Кюлче с портокали

съставки:

• 2 риби от кефал;
• 1 портокал;
• 1 яйце;
• половин чаша брашно;
• 1 раци;
• ½ чаши галета;
• 2 супени лъжици майонеза;
• ½ лимон;
• растително масло;
• щипка шафран.

Процес на готвене:

1. Измийте рибата, почистете, отстранете перките, главата.
2. Сол, пипер, се налива лимонов сок.
3. Сложете рака в рибата и го преобърнете в руло, закрепете с клечки за зъби.
4. Пригответе панировката: смесете бисквитите, яйцата и брашното.
5. Нарежете оранжевия цвят в кръг.
6. Поръсете с панировка и пържени до златисто кафяво.
7. Там изпращаме ролки.
8. Ние правим сос: сол, пипер, щипка шафран, майонеза. Разрежда се с вода, за да изглежда като течна заквасена сметана.

Ястието е готово! Оказа се, че е сочно и апетитно. А хрупкавите портокали в устата му придават зашеметяващ екзотичен вкус.

заключение

Рецепти с портокали, които сме споделили, са много прости, а готвенето не отнема много време. Но те ще произведат удивителен ефект. Отнасяйте домашно приготвения десерт, от който те няма да се влачат зад ушите. Или изненадайте гостите с необичайна салата с портокали на скара. Оригиналните рецепти на тези ястия ще бъдат включени в съкровищницата на вашите близки.