Пяна може да бъде всяка, но със сигурност трябва да бъде бира Корона

Разбира се, за преобладаващото мнозинство от ценителите на пенестия мексиканец изглежда е много далечна екзотика. А доскоро бирата на Corona не беше широко разпространена в Европа. И още повече - в постсъветските пространства. Дори и днес не всеки знае, че Мексико е негова родина.

Популярността на тази напитка бързо се увеличава едва наскоро. И това не е толкова отличното качество и вкус на този латиноамерикански алкохол. Огромни постижения в популяризирането на Corona extra принадлежат към филма "Бързи и яростни". В крайна сметка, главният герой (Vin Diesel) предпочита тази конкретна версия на пяната. Да, да, нищо по-малко: "Пяна може да бъде всяка, но със сигурност трябва да е бира" Корона ".

Някои характеристики

Производителят на напитката е Grupo Modelo. Бутилира се в съдове от 0,33 (или 0,355) и половин литър (стъкло), 0,5 литра (калай). Експортирани в оригинални картонени опаковки (по шест единици). Corona extra е класическа, традиционна светла бира с дънна ферментация, така наречената американска бира. Крепост - 4.5 (4.2), началната плътност на пивната мъст - 11.3. В допълнение към Мексико, тази пенлива напитка е популярна в Щатите. Днес Канада и някои европейски страни не изостават.

композиция

В случая с "Crown" не трябва да се говори за рецептата в класическия му смисъл. Съставът на пяната включва компоненти като царевица и аскорбинова киселина (с изключение, разбира се, вода, хмел, малц), и това е нарушение на старата конвенция и европейския стандарт. Въпреки това почти всички експерти от различни страни считат тази бира за пълноправен представител по рода си.

Корона бира: ревюта

Напитката има приятен златист цвят - много потребители го харесват. При изливане в чаша се образува пенлива капачка, която бързо пада, но първоначално се различава в пищност. Много харесвания и вкус: зърно, царевица, тревиста с бисквити. А вкусът е невероятно освежаващ.

Пийте корона бира внимателно, лесно. И на фона на горчивината на хмела, истинските ценители могат да различат нотките на ечемичен малц с царевични нюанси, омекотявайки крайния резултат. В края на употребата или фаринкса възниква доста оригинален, леко сладникав послевкус, който много хора харесват.

Автентичен метод на хранене

Има интересен и автентичен ритуал за сервиране на тази напитка. Тя може да бъде свързана с регионален модел на консумация на алкохол в историческата родина на Мексико. Corona extra може да се изпие охладен, като се закусва с нарязани парчета вар (обикновен лимон).

Популярна опция за сервиране: хладна и във всяка 0,33 отворена бутилка вмъкнете парче вар, така че да не попаднат във врата - един вид национален и любим коктейл на всички в адската топлина. Тази неочаквана закуска придава на светлината от Мексико допълнителна оригиналност и пикантност.

Кратка история на марката

Пивоварните от Corona не могат дори да се похвалят със стогодишна история на марката. Има обаче „древна“ легенда (очевидно е измислена, за да увеличи доверието към напитката и да няма никаква връзка с реалността), защото някои са склонни да намерят елементи на тайни и тайни на всяко място, и в резултат - най-богатите исторически корени. Някои историци започват да броят марката от 1544 г., когато испанските конкистадорски ботуши стъпват на земята на Мексико. Техният лидер Алонсо дьо Харер, наред с другите подвизи, е признат за рецептата за приготвяне на бира от ечемичен малц и царевица, изпечени под горещото местно слънце.

Несъмнено вече е трудно да се спори за истинността на това твърдение, следователно само няколко факти. През 1925 г. Grupo Modelo Corp. основава своята пивоварна в Мексико Сити. Създадена е тази пенлива напитка, която днес се продава като "Корона". Пяна, произведена в предприятието, много бързо завладява сърцата на "аборигените" и се движи далеч отвъд границите на горещото Мексико. А в самата родина популярността на тази бира може да бъде сравнена, може би с лаврите на „Мескал“, друга местна напитка.

Характерно е, че Grupo Modelo обръща голямо внимание на контрола върху качеството на своите продукти. Има дистрибутор във всяка държава, в която се произвежда и продава Corona. Между другото, на етикета Corona изобразени грифон - митично създание. В този момент има доста любопитен мит. Когато лъвът опита вкуса на тази бира, той беше очарован от своя освежаващ вкус - вдъхновен, така да се каже. И царят на животните наистина израсна крила и той стана грифон. Освен това, за такава възможност - да изпие пенлива напитка - той напълно се отказа от титлата си и се засели за постоянно на етикета на бутилката.

Корона бира: цена

Цената на пяната се движи около един долар за бутилка (0,355). Ето защо тя е достъпна и демократична и всеки може да си позволи да опита тази бира. И, струва си да се отбележи, след като се опита веднъж, ще стане истински любител на Мексико пяна дива. Неговият уникален, автентичен вкус прави всяка почивка забавна и уникална, а един горещ ден - готин и приятен.