Рецепта на плоски торти: най-вкусните опции

Рецепта на Тортила дойде при нас от страните от Централна Азия, където този продукт се използва вместо хляб. Обикновено те имат кръгла плоска форма, а допълнителни съставки често са включени в състава: подправки, подправки, сирене, пукнатини. В тази статия можете да прочетете най-интересните и вкусни методи за готвене.

Пържени тортили със сирене

Тестото за този продукт е взето от китайски рецепти. съставки:

1. Крем сирене.
2. Пшенично брашно.
3. Вода.

Как да готвя

Изсипете брашното в чашата. Сварете водата и веднага разбъркайте с брашно. Разбъркайте, докато изгладнете и оставете половин час, като покриете с влажна кърпа. Сега изрежете тестото на парчета и го навийте на много тънки плоски кексове. Нанесете настърганото сирене върху тях. Сгънете тестото на половина, прищипете краищата и запържете в горещо масло, докато се покрие.

Как да си направим пити?

Хичин (Хичин) е основният продукт от брашно с пълнеж, консумиран в Северния Кавказ. съставки:

1. Мляко.
2. Твърдо сирене
3. Брашно.
4. Чесън.
5. Натрошен черен пипер, червен пипер, червен пипер.
6. Босилек, зеленчуци.
7. Масло.
8. Картофи.
9. Сол.

Как да готвя

Замесете тестото с кефир, брашно и сол, покрийте го и го оставете за четиридесет минути. За пълнене, ситно разтрийте сиренето, изстискайте чесъна и нарязайте Зелените с босилек. Разбъркайте всичко това и добавете подправки. Сега готви картофи с яке, премахване на кората от него и интерпретиране заедно с предишната смес в картофено пюре, хладно. Сега оформете топките от тестото, навийте ги, поставете пълнежа вътре, покрийте ръбовете и навийте получената кокошка възможно най-тънка (докато съдържанието, разбира се, трябва да остане вътре). Поставете тортилите върху предварително загрята тава, запържете се на средна топлина от двете страни. След готвене, намажете с масло.

Рецепта за пикантни тортили

съставки:

1. Брашно.
2. Меко кремообразно сирене.
3. Всяка наденица.
4. Краставица.
5. Вода.
6. Зелените.
7. Подправки на вкус (черен пипер, червен пипер, къри).

Как да готвя

Сложете маслото в контейнер и го налейте с топла вода отгоре, разбърквайте, докато маслото се разтвори. Сега изсипете брашното със подправки и месяте тестото. За пълнеж, нарязани на колбаси на кубчета, краставица на ивици, и нарязани на зелените. Разделете тестото, навийте го и сложете пълнежа с топено сирене. Стиснете ръбовете на тортата и леко я завъртете с точилка. Сложете в тиган и се запържва, докато се покрива. Получените продукти са вкусни както горещи, така и студени.

Рецепта на турски торти

съставки:

1. Брашно.
2. Чесън.
3. Разтопена мас или маргарин.
4. Растително масло.
5. Суха мая.
6. Вода.
7. Захар, сол.

Как да готвя

В малко топла вода, разтворете захарта, солта и маята. Оставете сместа за 10 минути на топло място. Сега добавете брашното и месят тестото, като постепенно добавяте свинска мас или маргарин, докато се разтвори. След това покрийте съда и оставете за четиридесет минути. Когато тестото е готово, смажете тавичката, оформете тортата и я оставете десет минути. По това време, чесънът се смила с растително масло и сол, след което се смазва с тесто, което я прави яма. Сега го оставете за още двайсет минути. Е, на последния етап: поставете чинията във фурната и печете в продължение на петнадесет минути при температура от 220 градуса. Между другото, тази рецепта на tortillas е била използвана в нейната известна програма Юлия Vysotskaya.