Гастрономически обиколки: в чужбина за "вкусни" впечатления

Смята се, че по време на пътуването трябва да посетите всички музеи и забележителности на страната и да донесете у дома планина от ненужни сувенири. Как ви харесва турнето, от което носите не само магнити и черупки, но и нови знания и вкусови впечатления? За истинските ценители на кулинарните туристически агенции са разработили авторската програма "вкусни" пътувания. Тук ще научите за кулинарната култура на страната, ще научите автентични рецепти и ще посетите майсторските класове на майстор-готвачи.

Има два вида гастрономически обиколки:

• на селските райони;
• град.

Тайните на домакините и фермерите

Селски gastrotur е почивка в провинцията, на частни ферми. Тук можете да се насладите на екологично чисти местни плодове, зеленчуци, горски плодове, ядки. Мнозина ще бъдат заинтересовани да участват в реколтата. Например, гастрономически турнета в Молдова, Грузия, Италия включват участие в производството на алкохолни напитки от грозде.

Екскурзии в града

Такива пътувания включват посещения на ресторанти, сладкарници, фабрики, майсторски класове от видни готвачи. Туристите ще могат не само да оценят кулинарните изкушения на една гостоприемна страна, но и да посетят атмосферата на почивка, да се насладят на изискано декорирани ястия и отлично обслужване.

Гастрономическа обиколка до Грузия

Грузинците имат специално отношение към процеса на готвене и хранене. Ястието за свободолюбивите хора е цял култ. Всяко грузинско ястие има свой "вкус" и се приготвя изключително по традиционни рецепти, които се предават от поколение на поколение.

Какво е известна грузинската кухня? След като се запознаете с нов вкус в планинска страна, определено трябва да опитате:

• необичайни месни ястия;
• ароматни и вкусни сосове;
• най-добрите червени вина от домашно и фабрично производство.

Всеки регион на Грузия е известен със своите вина и ястия с подпис. Посещавайки Тбилиси, не забравяйте да опитате:

• khachapuri;
• khinkali;
• chakhokhbili;
• kharcho.

Но в град Мцхета (първата грузинска столица) те приготвят невероятно количество бобени ястия. В Батуми можете да опитате най-добрите печени кефали в света. Отиди до Кахетия за вино.

Собствениците се подхранват до изтощение, следователно, за да усвоят цялото това изобилие от храна, гастрономическите обиколки в Грузия включват и пътувания до забележителностите на една планинска страна.

За патриоти и гастрономи

Неотдавна, странно, гастрономически пътувания из страната са популярни. Изглежда, че тук можете да видите новото? Но агенциите са разработили за своите клиенти няколко области на гастрономически обиколки в Русия.

Рибна обиколка

Такова пътуване включва посещение на реки, езера, морета и езера. Всяка област е известна със своя вид риба и рецепти за нейното приготвяне. Например, на остров Байкал, можете самостоятелно да хванете и да готвите под ръководството на опитен готвач омул.

Ладога е готварска миризма. В Псков те обичат такава риба като миризма. Също така, за нови вкусове се изпращат до Бурятия, в региона на Иркутск, на полуостров Камчатка.

Тук ще намерите черен и червен хайвер, раци и много други жители на морето.

Десертен тур

За сладки зъби има отделни програми за пътуване. Туроператорите предлагат да отидат за Алтай и башкирски мед, силна медовина. В Татарстан, можете да отидете за рецепти за пайове с необичайни пълнежи. Тула чака да нахрани световноизвестната медал. Има само един недостатък - при такава визита можете да забравите за диетата.

Обиколка за сирене

След такава обиколка истинските ценители и експерти на сиренето ще започнат да уважават и оценяват още повече родината си. Оказва се, че в Русия има места, където сиренето се прави не по-лошо, а може би дори по-добре, отколкото във Франция и Швейцария. Алтайският край ви очаква: ако посетите Барнаул през есента, можете да стигнете до фестивала за сирене.

Гастрономическа обиколка до Италия

Италия е кулинарната столица на света. Не е изненадващо, че обиколките тук са най-популярни. В гастрономическа обиколка на Италия посетете:

• лазаня;
• ризото;
• тирамису;
• карпачо;
• Италианска пица.

Туристите посещават Емилия-Романя за мортадела и пармезан. Умбрия чака за лечение с черни трюфели. Неапол се провежда ежегодно в Неапол. В Перуджа се прави най-вкусният шоколад. В чест на лакомствата се организира и почивка. Тоскана чака любителите на доброто вино.

Много популярни са винени гастрономически обиколки до Апулия. Тук можете да посетите:

• най-добрите винарни;
• фабрики за макаронени изделия;
• мелници за петрол;
• частни фабрики за сирене.

По време на пътуването всеки ден ще ви чака нов „нокът на програмата“ на апулийската кухня:

• сирене scarmoza;
• pantserotti;
• орекчета с ряпа;
• Burato;
• strachatelle;
• хляб от Алтамура.

Пътуване Gourmet в Слънчев Испания

В тази страна те приготвят само невероятно вкусни ястия! Където и да отидете в Испания, със сигурност ще бъдете третирани с хамон. Рецептата за нейното приготвяне във всеки регион на страната е различна.

В северната част на Испания ще бъдете третирани с най-пресните морски дарове. Северозапад обича зеленчуци и плодове, много разнообразна зеленина тук е рай за вегетарианците! Каталонците ще ви посрещнат с вкусни рибни ястия. В Андалусия чакат сладки зъби и любители на пикантни супи и сосове.

заключение

Храната може да разкаже за хората много повече от някои културни паметници. В архитектурата, живописта и други изящни изкуства ръката на отделния човек винаги се усеща. Много неназовани автори участват в историята на националната кухня. Както казват французите, готвенето е “нещо” от неизвестни майстори.