Празнично меню: салата с консервирана риба

Днес салата с рибни консерви придоби огромна популярност по целия свят. И всичко това, защото рибата, дори и в тази форма, запазва всичките си полезни качества. Освен това, подготовката на такива ястия не отнема много време, и има много рецепти. Ако домакинята следи калоричното съдържание на продуктите, тогава е най-добре да се вземат консерви за салата, където рибата ще бъде в собствен сок, а не в масло.

Ползите от консервирани рибни салати

Факт е, че тези продукти съдържат такива вещества, които са просто необходими за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата и нервната системи, както и на мозъка. В допълнение, те са наситени с витамини, мастни киселини, протеини.

Опции за приготвяне на салати

Салата с консервирана риба може да съдържа зеленчуци и яйца. Но се препоръчва да не се използват много съставки за неговото приготвяне, за да не се прекъсва вкуса на самата риба. Можете да пълните такива ястия с майонеза, растително масло или зехтин, с добавка на лимонов сок (винен оцет). От такива консерви се прави бутерни салати, които са много популярни на празничната маса. Повече за това обаче ...

Картофена салата с консервирана риба

Съставки: две картофи, една сьомга, две яйца, една краставица, един зелен лук, три лъжици заквасена сметана, сол и черен пипер на вкус.

Салата от консервирана риба, чиято рецепта сега разглеждаме, се приготвя сравнително бързо. За това картофите, яйцата се сваряват, обелват се и се втриват на ренде. Замесете рибата с вилица. Краставица кори и семена, втрива на ренде, нарязан на ситно лук. Всички приготвени съставки се смесват, сол и пипер на вкус, подправят се със заквасена сметана. Готовото ястие е украсено със зелен лук и сервирано.

Салата "Мимоза"

Състав: шест варени яйца, една консерва от риба, един лук, сто грама твърдо сирене, сто грама масло.

Тази многослойна салата с консервирана риба е много популярна, може да се намери на почти всяка празнична маса. Той се приготвя по следния начин. Яйчни белтъци натърква на ренде и се разпространява върху голяма чиния равномерно, върху тях се намазва майонеза. Тогава сложи консервирана риба, предварително ги меси с вилица, а също и намазана с майонеза. Като цяло, майонезата трябва да бъде покрита с всеки следващ слой салата. И следващия е настърган лук, след това настъргано сирене. След това се намазва с масло и майонеза, поръсени с омекнали жълтъци. Готовото ястие се поставя на студено място в продължение на половин час и след това се сервира на масата.

Салата от глухарчета

Състав: четири варени яйца, една консерва в масло, един лук, триста грама бисквити, майонеза.

Тази салата с консервирана риба се прави и на слоеве. Първо вземете ястието и направете върху него решетка от майонеза, след това сложете крутоните и отново направете една и съща мрежа (те я наричат ​​след всеки слой). След това смесете заедно с консервирано масло, добавете настърган лук, разбъркайте и разпръснете върху бисквитите. След това, катерици търкат на ренде и се разпространява на върха, те са покрити с майонеза и поръсени с натрошени жълтъци. Ястието е готово!

Салата от ориз с маслини и риба тон

Съставки: една чаша ориз, една риба тон в консервирано масло, сто и петдесет грама маслини без костилки, две сладки пиперки, една лъжица растително масло и два домата, три мариновани краставици, лимонов сок, сол и пипер на вкус.

Ориз с консервирана риба е добър дует, ястието се оказва необичайно и много вкусно. Пригответе го както следва: сварете ориза, охладете, добавете към него нарязани маслини, чушки, домати, омекотени кръгове от риба и краставици. Всичко това се смесва, сол, черен пипер и се овкусява с масло и лимонов сок.

Салата с юфка и риба тон

Състав: двеста и петдесет грама фиде, три стъбла от целина, четири домати, един лук, десет маслини, десет пълнени маслини, една сладка червена чушка, а един може консервирана риба тон, пет клончета от босилек, три лъжици зехтин, пет лъжици винен оцет, сол и щипка бял млян пипер.

Такива салати (със снимки, които определено ще се запознаем) с консервирана риба, като тази, са подхранващи и апетитни. За да се готви, е необходимо да се варят юфките за дванадесет минути, сгънете го в гевгир. Целина се обелва и нарязва на ивици. Доматите са обелени и семена, нарязани на кубчета. Лукът се нарязва на ситно, нарязват се големи маслини, а маслините се нарязват на филийки. Сладките пиперки изваждат ядрото и нарязват месото на кубчета. Замесете рибата с вилица и босилек. Всички приготвени съставки се смесват добре.

След това пригответе соса. За да направите това, наливане от под консервирани храни се комбинира с оцет и масло, поръсени със сол и черен пипер и смесени. Готовата салата с консервирана риба се изсипва върху приготвения сос и се поставя на студено място за двадесет минути, след което се сервира.

Накрая ...

Рибата е безспорно ценен продукт. Тя включва огромно количество вещества и елементи, които са полезни за хората. Те допринасят за правилното развитие на организма, за установяването на дейностите на всички органи и системи. Интересното е, че консервите не губят свойствата си, така че могат безопасно да се използват за приготвяне на различни ястия, включително салати. И техните рецепти днес, има много, които да изберете зависи от личните вкусови предпочитания на главния готвач.