Експертни съвети за правилното поставяне на зелето
Избор на здравословни храни
Много не харесват зеле. Но това е погрешното решение, най-вероятно, е оправдано от факта, че той просто не знае как да се подготви правилно. В нашето семейство, зелето се появява на масата в многообразието му около два пъти седмично. Тя е не само вкусна, питателна, но и много здрава. Ако го приготвите правилно и знаете как да задушите зеле с гъби, мляно месо или месо, можете да сложите това ястие в категорията на най-обичаните. Има много рецепти, но аз ще споделя най-доброто от тях. 
Как да сложите зелето с кайма
За да започнете, подгответе всички необходими продукти, а именно:
- Зеле - една глава.
- Пълнеж - 500 гр
- Поклони се.
- Морков.
- Картофи.
- Подправки.
- Доматено пюре.
- Сол.
подготовка
Месото се разстила в тиган и се запържва в слънчогледово масло до златисто кафяво. След това добавете настъргани моркови и лук, нарязани на половин пръстени. Изсипете чаша вода и оставете да къкри за около 15 минути. Зелето зеле не е много малко. Разпръскваме го в дълбок контейнер и го напълваме с вода до половината. Ние сол, ние малко пипер, ние затваряме капак и ние довеждаме до кипене. Постоянно отстранявайте пяната отгоре. Междувременно картофите нарязват на малки кубчета. Как да гасят зеле, а не да хвърлят картофи там? След 45 минути, добавете мляно месо, моркови, лук и картофи в тигана. Доведи всичко до кипене, след това хвърли в подправки, доматено пюре и задушено зеле на слаб огън около 30 минути под капака. Преди сервиране можете да поръсите цялото ястие отгоре с нарязани зеленчуци. 
Как да сложите зеле с пиле
Следната рецепта е малко по-различна от първата. Тук ще се нуждаем от повече усилия, за да приготвим много вкусно ястие. Вие ще трябва: 600-700 г пилешки бутчета (варел, бедро, гърди), слънчогледово масло, 0,5 литра питейна сметана, моркови, лук, подправки, дафинов лист зеленчуци, гъби, ориз (картофи). 
подготовка
Първо трябва да се готви месо. Пиле, нарязани на малки парченца, се отървете от остатъците от пера, кръвни съсиреци. Сложете месото в дълбок тиган. Сол, черен пипер, добавете една супена лъжица слънчогледово олио и изсипете целия крем. Задушете се в капак за 30-40 минути. Винаги добавям сметана, защото те правят месото вкусно и месото става много нежно. Как да сложите зелето по няколко начина, те знаят само истинската домакиня. Нарежете зеле в средни резени, така че да не може да бъде напълно сварено меко. Гъби с моркови и лук се запържват в отделен съд, поръсени със сол и смлян черен пипер. Когато пилето е напълно приготвено, тогава всички съставки се поставят в един контейнер, а зелето се поставя отдолу. Всичко това се излива с вода, хвърляме там или измити ориз или картофи в кръг. Оставете да къкри на слаб огън за около 45 минути. След това свалете капака и поръсете със зеленчуци. Ястието е готово. Сега вие също знаете как да задушите зеле с кайма, месо или гъби. Сега на вашата маса това ястие ще се появява по-често. Ако имате печка, можете уверено да готвя зеле в него. В този случай, вкусът на ястието ще бъде най-вкусен и незабравим. Така готвеха нашите баби. Приятно апетит!