Ястия от мляно месо в бавен котлон: рецепти

Ястия с месо в бавен котлон могат да се правят по различни начини. Днес ще ви представим най-простите рецепти, които изискват достъпни и достъпни продукти.

Месни ястия с месо в бавен печка: стъпка по стъпка рецепти за готвене

Мляно месо е универсален продукт за бързо хранене. От него можете да готвите и различни супи, и основни ястия, и дори гювечи.

Ако искате вкусна и задоволителна храна за всички членове на вашето семейство, тогава ви предлагаме да приготвяте зеленчуци. За това трябва да се подготвите:

• мляно месо - около 400 г;
• картофи - 2 малки грудки;
• пресни домати - 2 бр.
• тиквички - 1 бр.
• патладжани - 2 малки парчета;
• големи луковици - 2 броя;
• пресни краставици - 2 бр .;
• сол, пипер, подправки - нанесете на вкус;
• майонеза не е много голяма мазнина - 3 големи лъжици.

Ние обработваме съставките

Ястията от месото в бавната печка винаги са подхранващи и вкусни.

Да се ​​готви растително яхния, Необходимо е да се обработят всички съставки. Картофи, тиквички и лук са добре измити и обелени. Така е и с пресни домати, патладжани и краставици. Не трябва обаче да отстранявате кожата от тях.

След като зеленчуците се приготвят, продължете с тяхното смилане. Продуктите могат да бъдат нарязани на големи кубчета и можете да нарязвате кръгчета.

Що се отнася до мляното месо, то вече е закупено в завършен вид. Продуктът се осолява, пиперва и се смесва добре.

Процес на формиране

Месото и картофените ястия трябва да се оформят точно в купата на бавната печка. Първоначално в него влагат говеждо месо, а след това редуват кръгове от картофи, патладжани, краставици, тиквички, лук и пресни домати. След това всички съставки се поръсват с пипер, сол и други подправки, след което се покриват с малко майонеза с ниско съдържание на мазнини.

За да се предотврати изгарянето на кайма в началото на топлинната обработка до дъното на резервоара, малко количество вода (около 1/3 чаша) се добавя към зеленчуците. В бъдеще самите съставки ще разпределят сока, допринасяйки за появата на вкусна и богата супа.

Как да готвя?

Ястията с месо в бавен котлон могат да бъдат приготвени в различни режими. Що се отнася до растително яхния, тя трябва да бъде добре затворена и задушена в програмата със същото име за цял час. През това време месните продукти и зеленчуците са напълно приготвени, стават меки и образуват богат бульон.

Доведете до масата

Как да сервираме ястия от мляно месо и картофи за вечеря? За това, яхния е изложена на дълбоки чинии и ароматизирана с много пресни зеленчуци. На масата се представя такава вечеря заедно с парче хляб и домашно приготвени маринати.

Приготвяне на тестени изделия във флота

Като правило, ястия от мляно месо в бавен котлон се приготвят много бързо. В крайна сметка, споменатият месен продукт не изисква продължителна топлинна обработка. Като правило, той е подходящ за консумация в рамките на часове след започване на готвенето.

И така, какви ястия с говеждо месо знаете? Първото нещо, което идва на ум, е тестени изделия в морски стил. За да ги приготвите у дома, трябва:

• кайма от говеждо месо - около 300 г;
• доматено пюре - 2 големи лъжици;
• сол, пипер, подправки - нанесете на вкус;
• пресен домат - 1 бр.
• големи луковици - 2 броя;
• растително масло - по преценка;
• макарони от всякаква форма - 3 чаши;
• питейната вода не е задължителна.

Сварете макаронени изделия

Месните ястия са бързо и вкусни, много често приготвени с паста. Това се дължи на факта, че той и другият продукт не изискват продължителна топлинна обработка.

Преди да направите тестени изделия в стил на флота, те трябва да бъдат сварени правилно. За да направите това, изсипете вода в резервоара за мултикуриер и го оставете да заври в режим на пържене. След това тестото и солта се поставят в купа и отново изчакват силно кипене на течността. След затваряне на капака на устройството, съдържанието му се вари в програмата за охлаждане в продължение на 5-12 минути (в зависимост от вида на пастата).

Когато пастата стане мека, но в същото време тя няма да бъде обрасла, те се хвърлят в гевгир, изплакват се добре и се разклащат.

Пълнене на готвене

Ястията с говеждо месо са винаги вкусни и питателни. И макароните по военноморски начин не са изключение.

За да се направи такава вечеря, цялото смляно месо и слънчогледовото масло се разпространяват в празната купа на мултикукъра. В този състав съставките се пържат в режим на печене в продължение на 5 минути. След това се добавят ситно нарязан лук и подправки. Всички съставки се намесват и продължават да пържат още 9-13 минути. През това време плънката трябва да е колкото е възможно по-червена.

За да направят тестени изделия по-сочни и вкусни, към месния продукт се добавят ½ чаша вода, доматено пюре и нарязан домат. Компонентите се намесват, покриват се и се готвят в режим на охлаждане за около 6-8 минути.

В заключение, предварително приготвените макарони се добавят към пълнежа и се смесват добре заедно.

Обслужване на масата

След като макароните се поставят на пълнежа, те се нагряват и разстилат върху плочи. Сервирайте такава вечеря на масата за предпочитане със зеленчукова салата и пресни билки. Ако желаете, тестени изделия по морски начин могат да бъдат поръсени с настъргано сирене.

Готви в бавен печка вкусна супа

Сега имате представа какви вкусни ястия от мляно месо могат да се приготвят в бавен котлон.

Ако горните рецепти не ви подхождат, препоръчваме да правите супа от кюфтета. За да я приложим, трябва:

• готов мляно пиле - 250 г;
• картофи, моркови и лук - 1 бр.
• малка фиде - 1 голяма лъжица;
• свежи зеленчуци на вкус;
• подправките са различни.

Ние обработваме съставките

За приготвяне на ястието от мляно пиле, зеленчуците се почистват добре и се настъргват в малък мащаб (настърган морков). Що се отнася до месния продукт, той се осолява, насипва и се смесва с нарязания лук.

Пресни зеленчуци също се раздробяват отделно.

Как да готвя?

Да се ​​приготвят ястия от мляно пиле в бавен котлон се налива питейна вода и се оставя да заври в режим на печене. След това в една много кипяща течност, последователно разпръсквайте месни топчета, направени от мляно месо.

Поставянето на всички продукти в купата, бульонът отново се оставя да заври. След това сложете морковите и картофите в купата. В такъв състав супата се приготвя за 20 минути, като се използва режим на готвене или задушаване.

С течение на времето в бульона се разпръскват малки вермичели, нарязани билки и подправки. Внимателно смесване на съставките, те отново се затварят и варят в същата програма за още 10 минути.

Как да представите ястие за вечеря?

След като се подготви супа с кюфтета в бавен котлон, устройството се изключва и ястието се държи под затворен капак за час. През това време ще стане по-наситен и богат.

След това супата се поставя на чинии и веднага се сервира за вечеря. Освен това се сервира парче хляб и зеленчукова салата. Ако желаете, ястието се овкусява с малко количество майонеза или заквасена сметана.

Готвенето на картофи в бавен котлон на френски език

Вкусни ястия от мляно месо в бавен котлон могат да се приготвят дори за празнична маса. За сервиране на горещ обяд, гостите се съветват да направят пържени картофи. За това се нуждаем от:

• пълнеж от мляно месо - около 300 г;
• картофи - 5 малки грудки;
• пресни домати - 2 бр.
• слънчогледово масло - 10-12 ml;
• големи луковици - 2 броя;
• сол, пипер, подправки - нанесете на вкус;
• твърдо сирене - 120 г;
• майонеза не е много дебела - по преценка.

Метод на готвене

Френският картоф в бавен котлон е лесен и прост. Клубените се обелват и нарязват на тънки пръстени. Те се разпространяват в намазана с мазнина купа на устройството и се осоляват на вкус. Тогава зеленчуците се покриват с готово мляно месо, върху което се разпространяват лукови пръстени и кръгове от пресни домати.

След комбиниране на съставките с пипер и други подправки, те са обилно намазани с майонеза с не много високо съдържание на мазнини. В края, поръсете картофите на френски с дебел слой настъргано сирене и плътно затворете капака. В тази форма блюдото се приготвя в режим на печене или пържене в продължение на 50-65 минути. Това време трябва да е достатъчно, за да могат картофите да бъдат напълно варени, да станат меки и леко хрупкави.

След като направи вкусна и апетитна чиния в бавен котлон, тя се поставя на чинии, без да се разрушават пластовете, и незабавно обслужва гостите. Препоръчително е да се яде такава топла храна с парче бял хляб и малко количество зелен лук (нарязан с нож).

Трябва да се отбележи, че картофите в бавна печка на френски език могат да се приготвят не само с мляно месо, но и с гъби. Въпреки това, те се препоръчва да се запържва в растително масло с лук и различни подправки.