Диетични продукти: ястия с пилешко, пуешко и филе от треска

Пилешко филе е доста ниско съдържание на мазнини диетичен продукт. Ето защо при приготвянето на ястия от птиче месо е много важно да не се пресушава. Ястия с пилешко филе доста разнообразни. Гърдата от домашни птици може да бъде сварена, печена, пържена или задушена със зеленчуци. Ако искате да разнообразите диетата си, опитайте да приготвите пуйка. Месото му се усвоява добре и като пиле се счита за диетично. В допълнение, Турция - продукт, който не причинява алергии. Той е много полезен за хора, които се придържат към здравословното хранене. нискомаслени сортове риба. За тях е треска. Тъй като тя се абсорбира много добре от тялото, тази риба може да бъде безопасно изядена от деца и възрастни. Предлагаме някои рецепти за приготвяне на ястия от тези диетични продукти.

Котлети от филе от Турция

За готвене вземете 800 грама пуешко месо, две супени лъжици заквасена сметана, две пилешки яйца, един голям лук, три супени лъжици брашно, черен пипер и малко сол. Филетата се измиват и нарязват на малки кубчета. В комбинирайте, нарязайте лука. Сложете парчетата месо в купа, добавете сметана, яйца, подправки, нарязан лук, разбъркайте всичко. Изсипете брашното и нишестето. Поставете маринованото месо в хладилника за четиридесет минути. Загрейте тигана, запържете баничките от двете страни в зехтина. Приятно апетит!

Запечено пилешко филе

Необходими продукти: малък лук, четири пилешки гърди, 150 грама майонеза, 100 грама сирене, два домата, пипер и сол. Ястия с пилешко филе Оказва се, че е много нежна и вкусна. Тази рецепта е подобна на месото на френски, но вместо свинско, тук се използва пилешко месо. Измийте филето и го подсушете с хартиена кърпа. Лукът и доматите се нарязват на тънки пръстени. На месото с остър нож направете диагонални срезове, разтрийте пилето с пипер и сол. Филето се поставя в топлинно устойчива форма. Смажете месото с майонеза. Нагоре с лук и домати. Настържете сиренето и ги поръсете с гърдите. Нашето ястие, както и други ястия с пилешко филе, се приготвя доста бързо - 25 минути. Приятно апетит!

Меден горчичен сос

Съставки: две пилешки гърди, 30 грама нишесте, 60 грама зърнеста горчица, 70 грама мед, две супени лъжици брашно, 2 ябълки, пипер, ябълков сайдер (150 ml.), Сол. Много нежни и сочни ястия с пилешко филе. За да приготвите ястието, вземете пилешкото месо, изплакнете го и го изтрийте с черен пипер. Прекарайте всяка гърда в брашно и след това я изпържи на масло. Нарежете ябълките на филийки. Разтопете малко масло в достатъчно дълбок тиган. Ябълките се запържват за около две минути и след това се добавят филетата. Затворете храна за пет до седем минути. По това време пригответе соса: комбинирайте горчица, нишесте и мед. Когато пилето е зачервено, налейте ябълков сайдер в тенджерата и сос от горчица. Смесете всичко и варете храната още десет минути. Приятно апетит!

Пържена треска

Състав: рибно филе (2 бр.), Две яйца, черен пипер, сушен босилек и риган, сол, 100 г брашно, 70 г сирене. Измийте и изсушете филето със салфетка. В купа бийте яйцата със сол и билки. Нарежете рибата на парчета и навийте брашното. Загрейте маслото в тигана. Потопете филетата от филето в сместа от яйца, навийте фино настъргано сирене и се запържете до апетитна златна кора. Филетата от треска се сервират най-добре с картофи.