Диета за панкреатични заболявания

Диета за заболявания на панкреаса - необходим инструмент при лечението

Напоследък броят на хората, които страдат от болестта, се е увеличил. панкреаса. Често болестта се характеризира с остра болка и може да се превърне в хронична форма. Ето защо диета за заболявания на панкреаса се превръща в едно от необходимите средства за лечение, тъй като пациентът трябва напълно да преразгледа начина си на живот.

Разполага с диетична храна

Има много методи за лечение на панкреатична болест, сред които експертите разграничават: медикаменти и народни средства. Все пак всеки един от тези методи изисква систематичен и интегриран подход. Правилно проектирани диета на панкреаса е основният компонент на терапевтичното лечение. Диетичното хранене трябва да помогне както в периода на обостряне на заболяването, така и да се използва като профилактично средство, спиране развитието на болестта и предотвратяване на прехода му към хронична форма. Диета за заболявания на панкреаса помага за подобряване на метаболизма на пациента, както и за елиминиране на различни алергични реакции. Често на пациента се препоръчва диетично индивидуално хранене, основано на тежестта на заболяването и вероятността от възможни усложнения.

Меню за болести на панкреаса

Конструирането на диетично хранене се извършва по принципа: от абсолютно гладуване (в периода на обостряне) до правилно и полезно хранене в този случай. Подобен преход обаче следва да се извършва на етапи. Диета за заболявания на панкреаса няма да може да даде положителни резултати, ако не спазвате определени правила. Първо, стриктно спазване на режима. Второ, предоставяйки разнообразие от продукти в менюто. Трето, контролът върху калоричните ястия. Четвърто, извършване на правилна хранителна обработка на продуктите. Също така е необходимо да се вземат предвид паралелните заболявания на пациента. Необходимо е да запомните комбинацията от диета с умерено физически упражнения и здравословен начин на живот. Изцяло пържени, пушени и пикантни храни, лук и чесън, горчица и майонеза трябва да бъдат изключени от диетата. Експертите не препоръчват да се яде мазна риба, тежки меса и гъби. Необходимо е от менюто да се изключат бульоните и зелените ястия. Въпреки тези ограничения, храната трябва да съдържа протеини в достатъчни количества, главно от животински произход. В същото време, количеството на мазнините трябва да бъде намалено колкото е възможно повече поради провокиране на обостряния.

Храна по време на обостряне

Когато обострянето на това заболяване, лекарите препоръчват гладно в продължение на три дни. Благодарение на тази техника тялото може да изчисти почти напълно и да облекчи панкреаса. Тези дни, диетата се състои само от 100 g топла вода, която пациентът пие няколко пъти на ден. Веднага след като остри болки се отдалечат, въглехидратите се въвеждат в дажбата под формата на варени течни каши, целули, пюре от супи и слаб, леко сладък чай. В следващите няколко дни, можете бавно да добавите протеини, представени като рибно суфле и постно месо, бъркани яйца, ниско съдържание на мазнини извара и млечни каши. Храната се приема на малки порции на няколко приема. И в края на втората седмица, мазнините се въвеждат под формата на масло.