Лимонената киселина е една от най-често използваните хранителни добавки днес. Тя е направена от естествени суровини и се използва активно в готвенето: добавя се към напитки, мусове, сосове, супи, десерти и маринати към месо. Той е отличен консервант, който позволява да се увеличи срока на годност на риба, месо, зеленчуци, гъби, плодове.
Лимонената киселина се използва в медицината, козметологията, винопроизводството и дори за домашни цели: омекотява се от твърде твърда вода, почиства повърхността на съдовете и санитарните изделия от замърсяване.
В някои рецепти броят е в грамове, така че трябва да определите точно колко продукт ви трябва. Неправилно взетите пропорции могат да развалят вкуса на готовото ястие или дори да навредят на красотата и здравето, когато става въпрос за приготвянето на козметика и лекарства. Но понякога няма специални везни на ръка и трябва да поставяте тежест на окото с помощта на различни прибори.
Колко грама лимонена киселина в 1 чаена лъжичка е много актуален въпрос сред домакините. Теглото може да се определи съвсем точно, но трябва да се има предвид, че тя ще варира в зависимост от това дали продуктът е взет със или без слайд.
За да се определи точното количество лимонена киселина, необходима за дадена рецепта, е достатъчно да се използва един от приборите, който може да се намери във всяка кухня. Това са маса, десерт и чаени лъжички.
Определя се теглото на лимонената киселина:
Това са простите правила за изчисляване на лимонената киселина. Колко грама в чаена лъжичка, десерт или маса сега всяка домакиня знае и ще може да я измери точно толкова, колкото ти трябва с рецепта. Без специални везни, използвайки обикновени кухненски прибори.