Вкусни вторични ястия от свинско месо

Универсално месо

Свинското месо е един от най-вкусните видове месо, което също е лесно за приготвяне. Тя е бърза да се изпържи и дори не може да се добави масло, мазнината от това месо е идеално разтопена, а обезмасленият труп е най-малкото месо. Свински предястия блясък с разнообразие: можете да се изпържи или задушени месо. Шпатула, гърди, гърди, шунка - всичко това ще бъде чудесно съчетано с ядки, сини сливи, мед или плодове. Печено свинско поднесено със сладко-кисел или сирен сос е уникален кулинарен шедьовър. втори ястия със свинско месо в която се намира задушено месо, Прилага се добре с бобови растения, гъби или зеленчуци (кисели, осолени или пресни). Нежният, леко сладък вкус на това месо може да се подчертае с бяло вино, а червеното е подходящо за свинско със зеленчуци и шунка.

Свинско в тесто

Ако изброите основните ястия от свинско месо, които са стотици, е невъзможно да не го споменем. За да приготвите месото в тестото, ще ви е необходим половин килограм свинско месо, яйчен белтък, сол, кимион, земя черен пипер. И за теста, три чаши брашно, 200 грама маргарин, яйчен жълтък и сол (на вкус). Маргаринът се нарязва с брашно и яйчен жълтък, добавя се вода и сол, след това се месят еластичното тесто, навива се в купа и се оставя да се охлади на студено място в продължение на половин час. Месото трябва да се измие, почисти и постави във вряща вода, добавя се черен пипер и сол, варете 30 минути, след това извадете, охладете и поръсете с кимион. Тестото трябва да се раздели на две части и да се преобърне. Поставете месото от едната страна на тестото, покрийте отгоре с второто и здраво затворете ръбовете. Четка с горната част на протеина и се пече в продължение на половин час в гореща фурна. Готовото ястие се нарязва и сервира с пресни зеленчуци.

Ястия със свинско месо с оригинално пълнене

Пържено месо с ябълков пълнеж - какво би могло да бъде по-добро? За да го приготвите, се нуждаете от 200 грама масло, една чаена лъжичка лимонена киселина, пипер, магданоз, сол, два протеина, 2 супени лъжици брашно, вода, 6 листа, два лука. Месото се нарязва на продълговати парчета, удря се добре, намазва се с протеини и се поръсва със сол, пипер, лимонена киселина и кимион. Ябълките се обелват и поставят върху месо. Ръбовете му са опаковани. Необходимо е да се даде формата на топката на всеки продукт, след което те се поставят в тиган, в който мазнината, останала след печене на месо, вече се излива. Добавете малко вода и оставете да къкри, докато свинското месо е меко. Това е! Сервирайте продукта трябва да бъде, първо поръсени с билки.

Известни ребра

Някои второ ястия от свинско месо са известни на всички и дори никой не знае за тях. Но кой не опита ребрата? Говорейки за вкусни ястия от свинско месо, не можете да пропуснете този шедьовър. Имате нужда от месо на ребра (1 кг), 4 парчета сладък пипер, 0,5 литра светла бира, пипер и сол. Свинското месо трябва да се измие и изсуши, след което се нарязва на филийки. Пипер и сол. Чушките трябва да бъдат измити и обелени от семена, след това нарязани на сламки. Свинско и пипер се поставя в тава за печене, след това се налива бира. Това е! Тогава просто трябва да го сложите във фурната за половин час. Сервирайте това ястие с гарнитура, ролята на която е перфектното картофено пюре или зеленчуците. Можете дори да правите и двете. Приятно апетит!