Вкусен картофен луд

13.06.2019

Постът картофен луд

картофен луд така как да се готви картоф zrazy? Да започнем с рецепта за тези, които по принцип или се въздържат от консумация на мазнини. Тези зеленчуци ще се харесат както на веганите, така и на поддръжниците на здравословната храна. Като цяло, те дойдоха при нас от Украйна, т.е. славянските бележки се усещат добре в тях. Нека готвим картофено злато с гъби.

Метод на готвене

Измийте и обилно почистете картофите. За удобство го нарежете на филийки. След това го сварете и източете водата. Добавете парче масло и каша в състояние на картофено пюре. лук трябва да бъдат почистени и фино нарязани. Запържете го с хубав златен цвят. Когато лукът е готов, смесете го с нарязаните гъби, подправете със сол и черен пипер (за предпочитане черен). Разбъркайте всичко до пълна готовност на гъбите.

Последен етап

как да готвя картоф zrazy Намокрете ръцете си със студена вода. От топлите кифли от пюре. Внимателно направете депресия във всяка и поставете пълнежа там, затворете го плътно. Образуваните зъзи трябва да бъдат правилно навити в галета. След това трябва да ги изпържи в тиган, намазани с минимално количество масло, което означава, че трябва да бъде почти суха. Печете пет минути от едната страна и три минути от другата. Zrazy готов!

Картофен лук с черен дроб

И това не е съвсем стройна рецепта. За начало внимателно обелете картофите. Измийте я, изрежете на парчета и го сварете в подсолена вода. Някои пилешки яйца също трябва да бъдат сварени и фино нарязани. Що се отнася до черния дроб, той е идеално комбиниран с пилешко или пуешко картофи. Сега в магазините такава широка гама от продукти, които лесно можете да намерите и двете. Ако желаете, можете да ги смесвате. Така че черният дроб също трябва да бъде сварен. След това го смила с ренде или мелница. Ако те не са под ръка, просто използвайте нож (но това ще отнеме много повече време). Лукът е резервен от люспите, нарязан и запържен до червеникав цвят. Тя трябва да излъчва характерен печен вкус.

Готвене мляно и завърши zrazy

безмесен картоф zrazy За приготвяне на мляно месо, трябва да смесите черния дроб с пилешки яйца, да добавите печен лук и малко зелен лук. Естествено, тя също трябва да мелене. Леко подправете кайма и разбъркайте с вилица, каша. Охладени варени картофи веднъж през месомелачка. Единият се изсипва в деликатната картофена маса сурово яйце Налейте черен пипер, сол и четири големи лъжици пресято брашно. Всичко това е добре смесено. Уверете се, че няма бучки. След това трябва да направите малки тортили и да сложите пълнежа върху тях. Ръбовете са притиснати като пай. В резултат zrazy трябва да се търкаля в малко количество брашно и се запържва, докато се приготви. Златната кора ще ви зарадва със своя апетитен външен вид, а яркият аромат просто ще ви накара да побъркате. За това ще бъде подходящо да се подаде заквасена сметана или майонеза. И ако имате вдъхновение, създайте свой собствен сос.