Вкусен пастел със зеле (различни рецепти)

желиран зелен пай Това е много нежно и меко тесто, което дори начинаещ готвач може да направи сам. Трябва да се отбележи също, че гореспоменатото ястие е особено популярно сред домакините, които не обичат да стоят на печката дълго време. В крайна сметка, това се прави много бързо и лесно.

Готвене най-бързо задушен пай със зеле

Това тесто е експресен вариант на вкусна и сърдечна торта, която определено трябва да обърнете внимание на ленивите си домакини. Невъзможно е да не се каже, че такъв продукт не само се подготвя възможно най-бързо, но и изисква минимален набор от евтини съставки.

Така че, за да направим желеобразен пай със зеле, трябва:

• висококачествено пшенично брашно - ½ малко стъкло;
• натурално масло - около 100 г;
• средни селски яйца - 2 бр .;
• сода за маса без охлаждане - малка лъжица;
• солено малко море - да се прилага на вкус;
• заквасена сметана с високо съдържание на мазнини - 400 г;
• зеле, колкото е възможно по-свеж - 1 вилица на 500 g (за пълнене);
• дезодорирано масло - използва се за пържене (за пълнене);
• сол и натрошен бахар - да се прилага на вкус (за пълнене).

Готвене Зеленчук

За да направите филето пай с зеле се оказа мек и мек, белият зеленчук трябва да се приема толкова свеж, колкото е възможно, без груби и тежки стъбла.

По този начин е необходимо да се изплакне основната съставка под студена вода, след което да се отстранят повредените повърхности и да се нарязват на сламки. След това, зеленчука трябва да се постави в тенджера, сол и пипер и, добавяйки ½ чаша вода за пиене, оставете да къкри за около 25 минути.

След като изпари цялата влага, добавете дезодорираното масло към зелето и се запържете малко. В заключение, тава се изисква да се отстрани от печката и да се охлади пълнеж в студен въздух.

Приготвяне на тесто

Филето пай със зеле съзнателно носи името. В крайна сметка, тя е направена от тесто, което буквално изсипва катерица зеленчуци. За да се подготви такава фондация, трябва да биете яйцата с пиле със сметана, а след това да добавите към тях леко олио, сол, сода и пшенично брашно. Чрез смесване на съставките с голяма лъжица, трябва да получите доста тънко тесто.

Оформяме ястие и го печем в мултикукър

желиран торта в бавен котлон готви бързо и се оказва много нежно и вкусно. За да се образува чинията, долната част на купата трябва да бъде намазана с масло и след това да се постави в нея преди това пърженото зеле. След това, целият зеленчук трябва да се излее с течно тесто. В този състав, тортата трябва да се изпече в режим на пържене в продължение на 60 минути. През това време той ще бъде буен, сочен и червен.

Сервирайте зеле на масата

След завършване на програмата, трябва да изчакате, докато тортата се охлади напълно. След това трябва да се извади и наряза на триъгълни парчета. Запеченото ястие се сервира на домакинствата, за предпочитане заедно със сладък и силен чай.

Стъпка по стъпка рецепта за желиран пай със зеле и яйце

Има толкова много начини как готвене зеле печене на тесто. Един от тях включва използването на кефир.

Така че за тестото и пълнежа ни е необходимо:

• висококачествено леко брашно - ½ чаша;
• кефир с дебелина на мазнините - ½ чаша;
• средни селски яйца - 2 бр .;
• бакпулвер - 0.5 малка лъжица;
• морска сол - щипка;
• прясно бяло зеле - около 200 г (за пълнене);
• Варени яйца в страната - 3 бр. (за пълнене);
• натурално масло - голяма пълна лъжица (за пълнене);
• всякакви пресни зеленчуци - нанесете на вкус (за пълнене);
• сол, нарязан черен пипер - нанесете по желание (за пълнене).

Осъществяване на плънката

За да направите такава торта, трябва да я измиете старателно. бяло зеле, и след това го нарежете на сламки. След това, зеленчукът е длъжен да гаси, добавяйки към него малко вода (в рамките на час). След като сте постигнали частична мекота на продукта, трябва да добавите естествено масло, натрошен черен пипер и сол към него. В този състав зелето трябва да се пече до златисто.

След преработката на зеленчука е необходимо да се отстрани от печката и да се охлади напълно. След това трябва да изложи нарязаните зеленчуци и настъргано пиле, настъргано на голям ренде. След като смесени продукти, пълнежът трябва да се остави настрана и да започне да се приготвя тесто.

Подготовка на базата

Желиращите пайове на Джефи са направени сами по себе си меки и меки. За да направите такова печене, трябва да биете яйцата с кефир, след което да добавите сол и бакпулвер към тях. След това, съставките трябва постепенно да се излее висококачествено брашно. В крайна сметка трябва да вземете тестото, като за палачинки.

Ние правим торта и го печем във фурната

След като смесите основата, както и приготвянето на пълнежа с яйцето, можете да пристъпите към образуването на продукта. За да направите това, вземете формата, предназначена за печене, и я смажете с дезодорирано масло. На дъното на съдовете трябва да се излее ½ от течната основа и след това да се нанесе пълнеж. В заключение, пърженият зеленчук с яйце трябва да се покрие с втората половина на тестото.

След оформянето на тортата е необходимо да се пече в шкаф (фурна) за 45 минути. През това кратко време тя ще стане буйна, червена и много вкусна.

Сервирайте такива сладкиши трябва да се сервира в топло състояние, нарязани на триъгълни парчета. В допълнение към тортата, можете да сервирате сладък чай или друга напитка.