Вкусни торти с пресни плодове: готварски функции и рецепти

Има голям брой най-разнообразни и вкусни десерти. През зимата, много домакини обичат да готвят торти и сладкиши, през пролетта - Великденски сладкиши и Великден, през есента - Charlotte. И през лятото са много популярни пайове с пресни плодове. В крайна сметка, това е не само вкусна, но и много полезен десерт. Днес ще ви разкажем за всички тънкости на тяхната подготовка, както и за споделяне на прости рецепти.

Свежи Бери Пай

Вашият дом ще бъде удоволствие, ако готвите този деликатен и ароматен сладкиши. Какви са най-добрите плодове, с които се правят пайове? С всеки. Щастливите собственици на градини и градини обикновено ги събират сами. Но ако нямате такава възможност, не се отчайвайте. През лятото в близост до големи магазини или местни пазари се продава огромно количество голямо разнообразие от плодове. Това, което няма да намерите тук. Ягоди, касис, цариградско грозде, череши, къпини, ягоди. Само от един списък е спираща дъха. Представете си какво ще се случи, когато започнете да готвите пайове с тези вкусни и здрави плодове. Домашно не забравяйте да попитате не един, а няколко парчета от вкусни деликатеси и ще оцените вашите усилия.

Необходими съставки

Какво друго трябва да направите, за да направите пайове с пресни плодове и плодове? Изброяваме основните продукти:

• брашно;
• захар;
• сол;
• масло;
• сода;
• оцет;
• бакпулвер.

Тъй като има голям брой опции за приготвяне на пайове с пресни плодове, наборът от съставки, във всеки случай, може да варира. След това ви предлагаме да изберете една от доказаните и достъпни рецепти. Те могат да приготвят дори много неопитни домакини. В крайна сметка, всичко, което е необходимо, е необходимия набор от продукти, определено количество свободно време и желание.

Прости рецепти

Има голямо разнообразие от сортове торти с пресни плодове. Те могат да бъдат приготвени не само с различни пълнежи, но и с различно тесто. След това ви предлагаме няколко прости рецепти за готвене.

Дрожден пай с пресни плодове. Рецептата не трябва да създава трудности. Можете да си купите тестото в магазина или да го месите сами. Предлагаме ви проста рецепта. Три чаени лъжички дрожди се разтварят в непълна чаша мляко. Добавете непълна чаша пшенично брашно. Разбъркайте всичко добре. След това нещо се затваря и почиства на топло място. Започваме да приготвяме пълнежа.

Рецептата за приготвяне на торта за квас с пресни плодове

Тестото ще бъде готово за около час. Междувременно ще приготвим всякакви плодове. Те трябва да се справят, ако е необходимо, оставяйки само зрели. След това плодовете трябва да се измият и да се оставят в гевгир, за да се стъкло водата. След това размесвайте тестото, добавяйки брашно, ако е необходимо. Включете фурната и дайте време да се загрее. Разточете тестото. Смажете с маргарин или маслен съд. Сложете тестото върху него. Поръсете плодове и ги поръсете със захар. Ние захванем краищата на тортата и ги поставяме в нагрята фурна. Време за готвене около 40 минути. Тортата се оказва буйна и вкусна.

Торта от тесто за сладкиш с пресни плодове. Една от лесните и вкусни рецепти. Много домакини могат да готвят пясъчно тесто. Да си припомним последователността на действията. Първо, ще определим набор от продукти. Ще са ни необходими следните съставки:

• брашно (едно стъкло);
• масло (половин опаковка);
• захар (половин чаша);
• заквасена сметана (1-2 супени лъжици);
• яйца (1-2 броя);
• бакпулвер (1 ч.л.).

От горните продукти направете тестото. Всички продукти се смесват и разбиват напълно. Брашно добавете последно. Не е необходимо късо тесто за месене.

Тестото се разделя на две неравни части. Голямата ролка като основа за тортата. И премахваме малката в хладилника. Още няма да имаме нужда от него. Разточете тестото и направете малки брони. Сложете го в тиган или специална форма. Отиди до пълнежа. Ако плодовете, които взехме за пай, дават много сок, тогава трябва да го източите. Можете също така да добавите една или две чаени лъжички нишесте. За какво се прави? Нишестето свързва зърнестата маса и предотвратява разпространението му. На върха на пай с пълнеж, търкайте парче тесто, което поставяме в хладилника. Слагаме във фурната. След 25-30 минути изваждаме и проверяваме готовността. Можете да поръсите с пудра захар отгоре. Вкусна торта е готова!

Просто и вкусно

Пай с пресни плодове от бутер тесто. Предлагаме ви още една чудесна рецепта, която ще се проведе сред любимите ви хора. Ние няма да се занимаваме с приготвянето на бутер тесто и го купуваме. За готвене ще ви трябва:

• Пакетиране на листа;
• плодове - 2 чаши;
• захар - 0.5 ст .;
• картофено нишесте - 2 супени лъжици;
• яйцето.

Една чиния от тестото се разклаща внимателно и се поставя върху намазана с пещ лист. Поръсете плодове със захар и нишесте. Най-близко тесто за бутер. Най-добре е да правите малки дупки върху него. Намажете яйцето отгоре и го поставете във фурната. Време за печене до 25 минути.

Чери пай

Мислите ли, че сте се научили как да правите пайове с различни видове тесто? Има и друга опция, която ще намерите доста проста и със сигурност ще се насладите. Предлагаме ви да приготвите пълнителя черешов пай Не се притеснявайте, ако нямате пресни плодове, подходящи и замразени. Списъкът с необходимите продукти ще бъде както следва:

• захар - едно непълно стъкло;
• масло - една супена лъжица;
• бакпулвер - 0,5 ч. лъжичка;
• брашно - 1-2 чаши;
• кефир (може да се замени със заквасена сметана);
• череша - 1 чаша;
• яйце - 2 броя.

Пригответе плодовете. Измиваме ги, изваждаме костите и оставяме водата да тече. Разбийте яйцата със захар. Добавете кефир, брашно, бакпулвер. Всички добре се разбъркват. Изсипете тестото в специална форма. Не забравяйте предварително да го смажете. Поставете плодовете и поставете във фурната. Тортата се пече 35-40 минути.

рецепта пай с извара и плодове

Тази торта може да се приготви на пясък или на тесто с аспир. Оказва се, че е необичайно вкусна и нежна. В статията вече сме разглеждали рецепти за готвене. Направете само малки допълнения към тях. Преди да сложите плодовете върху тестото, сложете върху него 300 грама извара, която се смесва със захар и ванилия.

Вече говорихме много за това как да правим пайове с пресни плодове. Ако желаете, те са перфектно получени в почти всяка домакиня. Но, както е известно, повторението е майка на ученето. Затова отново ще изброим последователността от действия при подготовката на всякакви торти с пресни плодове. Схемата ще изглежда по следния начин:

1. Решете на базата на това, което тестото ще направи пай. Както успяхте да се уверите, тя може да бъде мая, люспеста, пясъчна, желета.
2. Кук или закупете готово тесто.
3. Вземете плодовете, изплакнете ги добре и изберете развалените.
4. Смажете тавичка за печене или специален тиган с масло или маргарин. Разточете тестото. Сложете го в тиган или тава за печене.
5. Поставяне на нашия пълнеж. Поръсете със захар.
6. Слагаме десерта си в предварително загрята фурна.
7. След 40-45 минути е готов вкусен и ароматен деликатес.

Съвети за домакинството

Вашата торта определено ще бъде вкусна и апетитна, ако използвате съветите на добре осведомени хора.

• За да направите десерта си най-вкусен, тестото трябва да бъде добре изпечено, а плодовете са сочни.
• Ако не искате тортата да е напоена с сок от ягодоплодни и да се намокри, тогава не смесвайте предварително плодове със захар. Това трябва да се направи само преди да се постави във фурната.
• Много читатели се интересуват от, и е възможно да се направи торта със замразени плодове? В крайна сметка, домакинята е много студена за зимата голям брой пресни плодове. Обикновено те се използват за компоти. За щастие, замразените плодове могат да се използват и за различни пайове. Най-доброто от всички касис и череши. Преди готвене трябва да се отървете от излишната течност. Можете да сложите плодове в гевгир и размразяване.
• За да може тортата да има специален вкус и аромат, захарта трябва да се смила с портокалова или лимонова кора.
• За пълнежа можете да използвате не едно зрънце, а няколко наведнъж.
• Повърхността на тортата може да бъде намазана с яйце, преди да се постави във фурната. В този случай ще изглежда по-розово.
• Бърз пай с пресни плодове на тесто за дрожди ще бъде по-вкусен и буен, ако предварително загреете млякото за гъбата.
• Ако в рецептата се използва заквасена сметана, най-добре е да вземеш мазнина.

В заключение

Лесни за готвене пресни плодове. Ако овладеете всички подробности за тяхната подготовка, тогава вашият дом ще бъде абсолютно възхитен. Има много рецепти. Можете да се възползвате от тези, които са дадени в статията или да излезете със собствените си. Пресните пайове от ягодоплодни ще направят дома ви по-удобен и празничен. И миризмата, която те разпространяват, настроението веднага ще стане весело.