Извара "Уши": рецепта за готвене

Има стотици начини за приготвяне на вкусни домашно приготвени сладкиши. Домакините знаят, че можете да добавяте плодове, конфитюри, зеленчуци, шоколад, подправки и повече към десерти. Но освен факта, че домашно печене Оказва се вкусно, все още може да бъде направено и полезно. Например, ако добавите извара на десерт, тогава тези сладкиши ще се окажат меки, ароматни и подхранващи. И ако използвате рецептата със снимките на ушите извара, тогава лесно можете да нахраните детското сирене, което много хора не разпознават в чистата си форма.

Извара "Уши"

Състав на продуктите:

• Брашно - 500 грама.
• Варено сирене - 600 грама.
• Прах за печене - една чаена лъжичка.
• Маргарин - 300 грама.
• Захар - 300 грама.
• Ванилин - две торбички.
• Сол - половин чаена лъжичка.

Готвене "Уши"

Пригответе този десерт няма да бъде трудно, ако използвате рецептата на "Ушите" извара със захар. Първо, необходимо е да се смила извара и омекотеният маргарин в удобна купа за вас. След това, според рецептата на извара "Уши", трябва да добавите пресято пшенично брашно на малки порции. Сол се налива и се налива.

Замесете добре тестото. Ако е необходимо, можете да добавите брашно. Всичко трябва да се направи достатъчно бързо, тъй като извара тесто може да стане влажна и твърде лепкава. За да стане по-лесно, готовото тесто може да се раздели на няколко части. След това внимателно разточете парче тесто с точилка в слой с дебелина пет милиметра и изрежете кръгчета в чаша.

Останките от теста отново се комбинират и използват отново. Кръговете, изработени от тесто, съгласно рецептата на извара от Уши, трябва да се потопят в захар и ванилия. За да направите това, трябва в малка купа да излее захар, ванилин и разбъркайте. Потопете от едната страна на кръга в захарта, сгънете го наполовина със страната със захарта вътре. След това потопете половината и отново сгънете, а след това покрийте четвъртинка със слой захар.

Получава се съгласно рецептата бисквити "Уши", за да поставите върху тава за печене, покрити с хартия за печене и омаслени. Всяка четвърт трябва да се притиска леко, тъй като при печенето бисквитките могат да се отворят. Изпратете тава за печене с бисквитки в фурна, предварително загрята до сто и деветдесет градуса и оставете да се пекат от петнадесет до двадесет минути. Готови, търг с златна кора извара "Уши", за да ги получите фурна. Прехвърлете в ястие и служете като десерт за любимата си напитка.

Извара "Уши" с канела и мед

Необходими продукти:

• Брашно - половин килограм.
• Сирене - половин килограм.
• Мед - пет супени лъжици.
• Захар - 0,5 чаша.
• Канела - две супени лъжици.
• Масло - една опаковка.

Процес на готвене

Ако не сте се опитали да печете този десерт, тогава ви препоръчваме да използвате доста проста рецепта за това как да направите извара "Уши". Маслото трябва да се отстрани предварително от хладилника. Трябва да е мек. Необходимо е да се вземат ястията, удобни за месене на тесто и да се сложи изварата в нея. Когато маслото е меко, сложете го на извара, добавете мед и разбъркайте добре с блендер.

Освен това, в съответствие с рецептата на извара "Уши", комбинирайте пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте. Разбита маса от извара на малки порции, поставена в брашно, като се разбърква след всяка порция. Накрая трябва да има доста гладко тесто, което няма да се придържа към ръцете ви.

Готовото тесто трябва да се постави в хладилника за около тридесет до четиридесет минути. Трябва да се охлади и да си почине. След изтичане на необходимото време, извадете тестото и го поставете на набрашнена работна повърхност. Разточете тестото с точилка. Дебелината му е не повече от пет милиметра. След това, като се използва тънко стъкло на тестото нарязани кръгове.

Отделно, налейте канела и гранулирана захар в малка купа. Разбъркайте добре. Всяка от резените, изрязани от тестото, се накланя от едната страна в суха смес от захар и канела. Сгънете половината от обезкостената страна навътре. Отново хвърлете едната страна в сместа и сгънете наполовина. Накрая се търкаля от двете страни и се разстила върху лист за печене, който беше покрит с фолио за печене.

Изпратете тенджерата до фурната, предварително загрята до сто и деветдесет градуса за около петнадесет до двадесет минути. Бисквити извара "Уши" трябва да се издигат малко и почервеняват. След изпичане поставете плоска чиния и сервирайте вкусен десерт за чай или кафе.

Извара "Уши" с кисело мляко

Какви съставки са необходими:

• Брашно - четири чаши.
• Кисело мляко - 200 грама.
• Варено сирене - 400 грама.
• Яйцата са две неща.
• Масло - 150 грама.
• Сода - една чаена лъжичка.
• Солта е щипка.

Варено сирене "Уши"

Всички продукти, необходими за производството на бисквитки, предварително да излезе от хладилника. Придържайки се към рецептата на извара Уши, първо трябва да разтриете гранулираната захар и мекото масло в подходящ съд. След това счупете получената маса от яйца и поставете киселото мляко и разбъркайте отново. Добавете сода и сода с оцет и извара.

След това, като се разбърква постоянно, добавете пресятото брашно. Когато се добави цялото брашно, трябва да месите тестото. Готовото тесто не трябва да се придържа към ръцете и, ако е необходимо, брашното може да се излее. Цялото тесто се разделя на малки парчета, от които се оформят топки. След това трябва да преобърнете топката в кръг от половин сантиметър. Намажете го с масло и го разтопете във водна баня и поръсете със захар. Сгънете кръга наполовина със смазаната страна навътре и повторете процеса. Сгънете кръг сгънат в четири отгоре с масло и поръсете със захар.

Сгънатите кръгове се поставят върху тава за печене, покрита с хартия за печене и се намазват с лист за печене, разтопен с масло. Не излагайте много близо един до друг, тъй като бисквитката по време на печене се увеличава. Поставете тавата за печене с бъдещите бисквитки в пещта, загрята до двеста градуса. Печете за около двадесет минути и ги извадете от фурната.

След изпичане, варени бисквити по рецептата на извара Ушек са розови, нежни и много вкусни. Дайте му малко време да се охлади, след това да се разпръсне върху красива чиния и да служи на масата. Това лечение ще допадне както на възрастни, така и на деца, които особено трябва да ядат извара.