Суфле от сирене - диетично лечение

Нежното суфле от извара някак си прилича на готвене. Само това се оказва по-просторно и светло. Суфле от извара ще помогне за презареждане на батериите от сутринта, като продължи до самата вечеря. Този деликатес е отличен спасител за хора, които не представляват живота си без сладкиши, но в същото време се стремят да загубят тези излишни килограми.

Суфле от варено сирене

За да приготвите десерта, ще се нуждаете от някои съставки : 500 г настъргано извара, 150 г захар, четири пилешки яйца, 250 г заквасена сметана, 30 г масло, ванилин, 60 г брашно.

рецепта

Смесител разбива бели. Сирене, настъргано през сито, се смесва с жълтъци, захар, брашно, разтопено масло и ванилия. Маса добре размахване, постепенно въвеждане на протеини. Намажете муфата на суфлето с разтопено масло и прехвърлете сместа в нея. Печете деликатес във фурната за не повече от петнадесет минути. Суфлето се сервира горещо за закуска заедно със сметана или мляко. Добър апетит.

Суфле със сирене със сушени кайсии и моркови

Необходими съставки : 500 г извара, две лъжици грис, три яйца, 40 г гранулирана захар, сушени кайсии и моркови (на вкус), 15 г масло и 100 г заквасена сметана.

рецепта

На ситно ренде, разтрийте белените моркови. Измийте добре във вода и нарязайте фино сушени кайсии. Разтрийте сиренето през сито. Смесете всички съставки в отделна купа. Добавете необходимото количество грис и захар. Сместа се разбърква до гладкост. Разбийте бялото и постепенно ги въведете в масата на изварата. Загрейте фурната. В тавичка за печене, омаслена, преместете сладката смес и го изпратете в пещта. Времето за готвене е двадесет минути. Добър апетит.

Суфле с пресни плодове

Необходими съставки : 250 г извара, 60 г грис, 2 супени лъжици заквасена сметана, 3 яйца, пресни плодове (малини, червено френско грозде и др.).

рецепта

Много бързо и вкусно можете да приготвите суфле от сирене в двоен котел. Отделете яйчните жълтъци от бялото. През сито избършете извара. Протеинът се разбива добре с миксер. Blender смесва извара, грис, заквасена сметана, яйчни жълтъци и захар. След това леко, малко, въведете протеините. Поставете сладката маса в омаслена форма, поръсете с пресни плодове и поставете в двоен котел. След тридесет минути блюдото ще бъде готово.

Суфле от варено сирене с желатин

За да приготвите сладко лечение, ще се нуждаете от следните съставки : три лъжици захар, 250 г мека извара, 25 г желатин, 100 мл мляко, ванилова захар плодове (по избор), оцветяване на храни.

рецепта

Желатинът се разрежда във вода съгласно инструкциите. Пюре от извара, смесено с ванилия и захар. Добавете мляко и разреден желатин. Разбъркайте добре с блендер. Добавете багрилен сок или сок от ягодоплодни продукти към масата на извара. Изсипете сладостта в плесени и поставете в хладилник. Добър апетит.

Суфле с ябълка

Състав : ябълка, 250 г извара, яйце, две лъжици захар.

рецепта

На ситно ренде, разтрийте ябълката. Добавете настъргано извара, захар и пилешко яйце. Разбийте масата с блендер. Прехвърлете сместа към матриците, омаслени. Печете суфлето в микровълновата фурна в продължение на 5-7 минути, докато се оформи крем. Приятно апетит!