Готвене на вкусна пилешка ролка във фурната

Пилешкото руло във фурната може да се направи по различни начини. Някой го готви от мляно месо, а някой използва само цялото бяло птиче месо. Що се отнася до пълненето, то може да се използват и напълно различни продукти.

В тази статия ще ви представим няколко рецепти за това как да направите много вкусна и питателна пилешка ролка във фурната у дома.

Изработване на вкусно ястие от кайма

Пилешкото руло, изпечено във фурната, се оказва особено вкусно, ако е направено от мляно месо. За това са ни необходими следните продукти:

• птичи гърди - около 800 г;
• крушки с крушка - 2 бр .;
• скилидки чесън - 4 броя;
• прясно яйце - 1 голям брой;
• магданоз, копър свеж - голям сноп;
• галета - 2 големи лъжици;
• смлян кориандър, различни подправки - да се прилага по усмотрение;
• слънчогледово масло - по преценка;
• твърдо сирене (настъргана) - около 160 g;
• майонеза не е много мазна - на вкус.

Пълнене и пълнене на готвене

Преди да изпечете пилето на ролка във фурната, трябва да приготвите всички продукти. Гърдата от домашни птици се почиства от кожа и кости, след което се смачква в месомелачка заедно с лук. Чрез добавяне на подправки към съставките и сурово яйце те са напълно смесени.

Що се отнася до пълненето, решихме да използваме прясна зеленина за него. Магданозът и копърът се измиват добре и след това се смачкват с остър нож. След това към тях се прибавят натрошени скилидки чесън, настъргано твърдо сирене и малко майонеза.

Образуваме руло и го печем във фурната

Преди изпичането на пилето се навива във фурната, тя трябва да бъде правилно оформена. За да направите това, вземете дебело фолио за готвене, смажете го с масло от слънчоглед и поръсете с галета. След това нанесете на подготвената повърхност мляно пиле. Тя е равномерно разпределена така, че накрая да се получи правоъгълен слой с дебелина 1,5-2 сантиметра.

Правилно поставени плънката, внимателно поставете пълнежа върху него. В бъдеще месният слой се увива в ролка и се увива плътно в хранително фолио. На изхода трябва да получите красива брикета. Тя се поставя в устойчива на топлина форма и се изпраща в пещта.

Печете пилето за 46-53 минути при температура от 200 градуса. През това време месният продукт трябва да бъде добре схванат и напълно подготвен.

Сервиране на вкусно ястие

Сега знаете защо пилешки гърди могат да бъдат полезни. Ролката във фурната се оказва много вкусна и нежна. След като се изпече, внимателно се изважда от фолиото и се разстила върху плоска плоча. Нарязвайки ролката на тънки кръгове, тя веднага се представя на масата заедно с парче хляб и зеленчуци.

Бърз пилешки рол: Рецепта

В пещта този продукт се пече много бързо. Но ако не искате да използвате мляно месо за приготвяне на ролки, предлагаме да вземете цялото пилешки гърди.

Така че, за да направим вкусна закуска от бяло птиче месо, имаме нужда от следното:

• птичи гърди - около 800 г;
• крушки с крушка - 2 бр .;
• пресни гъби - 300 г;
• слънчогледово масло - по преценка;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• магданоз, копър свеж - голям сноп;
• различни подправки - прилагайте по усмотрение;
• твърдо сирене (настъргано) - около 160 г;
• майонеза не е много мазна - на вкус.

Обработващи компоненти

За да приготвите пилешки бутчета, гърдите от домашни птици се измиват добре, освобождават се от кожата и костите, след което се нарязват така, че да имате един голям слой. Ако желаете, можете леко да отблъснете с кулинарен чук.

Посоляването и месото от мента се оставя за известно време. Междувременно пристъпите към подготовката на пълнежа. За да направите това, вземете пресни шампиони и ги измийте обилно. След това гъбите заедно с лук лук нарязани на малки кубчета и се разпространява в тенджера с слънчогледово масло. Съставките се пържат докато са меки и червени. В самия край на тяхната сол и пипер.

Процесът на формоване и печене

След като приготвите съставките, продължете с образуването на ролката. За да направите това, счупен слой пилешки гърди се поставя на равна повърхност и след това се разстила върху него пържени гъби. Опаковане на парче месо в руло, то се поставя в устойчива на топлина форма с отрязано. На върха на продукта е богато намазана със смес от заквасена сметана и майонеза, а след това поръсена с настъргано сирене. В тази форма пилената ролка се изпраща в пещта. Печете го цял час при температура не по-висока от 200 градуса.

Как трябва да се представи на семейната вечеря?

Както можете да видите, готвенето на пилето във фурната е лесно. След като месният продукт е напълно изпечен, той се отстранява от матрицата и се разстила върху плоча. След малко студена ролка, тя се нарязва на тънки парчета и се сервира на членовете на домакинството заедно с парче хляб. Между другото, някои домакини използват такъв продукт не като гореща закуска, а като вкусно месо, добавено към гарнитурата.

Съвети за домакинството

Можете да приготвите пълнозърнести пилета или мляно месо не само с гъби или зеленчуци и сирене, но и с напълно различни съставки. Например, някои готвачи използват пресни или печени зеленчуци като пълнеж, както и различни подправки с чесън, ядки, сушени плодове (сушени сливи), варено яйце (цяло или настъргано) и така нататък.

Във всеки случай, ако отговаряте на всички изисквания на рецептата, определено ще получите много задоволителна, питателна и изненадващо вкусна пилешка ролка, която можете спокойно да доставите дори до празничната маса.