Готвене чийзкейк в пещ, рецепта

Много от това ястие се наричат ​​производители на извара, което между другото е съвсем логично, тъй като те са направени от същата съставка - извара. Но някои са много по-свикнали с думата "сирники". В старото сирене, наречено най-разпространеното извара. И едва с времето, когато в Русия започнаха да се доставят твърди сортове сирене от Холандия, Франция и Германия, се случи раздяла. Именно тогава сирената от сирище започнали да се наричат ​​обикновени сирене, а други сортове, направени от проста царевица или мляко, се наричаха извара, от които по-късно, както се оказа, можете да приготвите различни и вкусни ястия, включително популярни чийзкейк.

Основните компоненти на това ястие

Съставът на чийзкейк задължително включва извара, яйца, брашно или грис, както и захар и други допълнителни компоненти, които наистина допълват вкуса на ястието: това са сушени кайсии, ябълки, стафиди, круши, мента, различни ядки и ароматизирана ванилия. Изварата може да бъде сладка и сладка. Те не винаги се приготвят в масло. Те могат да бъдат задушени или изпечени във фурната. В допълнение, чийзкейк са сладки и сладки. Сладко се сервира с добавка на заквасена сметана или кондензирано мляко. Ястието се сервира с майонеза и кетчуп. Нека отворим малка тайна за готвене на вкусни сирена. Тук е важна правилната подготовка на продуктите.

Сирене в фурната: рецептата е доста проста

За да получите невероятни сирена, не можете да използвате кисело извара, също трябва да се използват само пресни и висококачествени суровини. За да се окаже, че чийзкейките са ефирни и вкусни, извара трябва да се втрива през сито или мляно и само след това се инжектира със захар, яйца и брашно. Ако изведнъж извара е прекалено суха, масата може да бъде омекотена, използвайки мляко или ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Ще разгледа рецепти за готвене вкусни сирена.

Сирене торти в пещ: рецепта

Те се разглеждат диетична храна и се приготвят почти без масло. Изпечете ястието, положете върху тава за печене. В syrniki, печени в пещта, включва брашно и грис. Те могат да бъдат приготвени на брашно, ако извара е суха, а ако е мокра, трябва да се комбинира с грис и уверете се, че оставете да престои около един час, само след това добавете останалите съставки. По желание можете да добавите ванилия, която ще придаде на ястието ви вкус и аромат. Опитайте чийзкейките във фурната - рецептата им е проста, така че експериментирайте и определено ще успеете.

Инструкции за готвене

Манката трябва да се смесва с извара, както и със захар и яйца. Замесете тестото, като добавите брашно и бакпулвер. Не използвайте много брашно, тъй като сиренето се оказва плътно и безвкусно, така че с брашно внимателно. Ако масата на изварата се залепи за ръцете ви, трябва да преобърнете всяка топка в брашно, изтръскайте излишното брашно и направете чийзкейк. След това поставете върху тава за печене, която трябва да бъде намазана с масло. Сега най-важното нещо! Преди печене, всеки чийзкейк трябва да бъде добре намазан със заквасена сметана. Подготовка на ястието за около половин час.

Изварете чийзкейк във фурната със заквасена сметана

Това е невероятно ястие, вкусно, вкусно, което определено трябва да опитате. Искате ли да се готви чийзкейк във фурната? Рецептата може да бъде най-разнообразна, така че фантазирайте, експериментирайте и получавате голямо удоволствие от нея. И това ще бъде двойно приятно за вашите близки и скъпи!