Пилешки крак - лесно? Оригинален!

Според много мумии пилето е голямо ястие за малки деца. В края на краищата, толкова е удобно да го държите за костта и да я ядете, без да размазвате дръжките! Но ако всичко е ясно с детското меню: печете или сварете краката си - и това е всичко, тогава можете да експериментирате с масата за възрастни. Но във всеки случай, дори когато се използват най-екзотичните съставки, готвенето на пилешки крак не изисква много усилия. Предлагаме Ви някои оригинални рецепти.

Пилешки бут в мед

За тази чиния вземете две лъжици захар (за предпочитане кафяво), малко вода, две лъжици мед, меласа, същото количество оцет, лъжица горчица и чесън - тези продукти ще бъдат използвани за приготвяне на соса. Още шест до осем пилешки пръчици ще се нуждаят от чаена лъжичка зехтин, сол и черен пипер. Подгответе соса от изброените продукти чрез смесване на съставките с блендер или миксер. Натрийте пилето с пипер, сол и поставете в дълбок тиган с нагрято масло, запържете от всички страни. Изсипете в соса, разбъркайте така, че краката да са напълно потопени в сместа. След това задайте средната температура и оставете да къкри под капака за около 16 минути, като се върти три пъти по време на процеса на готвене. Когато сосът се сгъсти и стане кафяв, отстранете ястието от топлината. Сервирайте горещо или го оставете да изстине.

Пилешки бут "Тропици"

Тропическите вкусове са малко необичайни за нашата маса, не всеки знае как да ги комбинира с обичайните продукти. Много хора обичат кокосови чипове - това е толкова ароматно. С помощта на нея и обикновена липа (лимон) можете да приготвите невероятно вкусни пилешки бутчета! Вземете десет пилешки бутчета, жар и сок от една вар, три четвърти чаши сладък кокосов чипс, същото количество галета, сол, смлян червен пипер две яйца и една трета чаша пшенично брашно. В дълбока купа, пригответе сос от жар и сок от лайм, кокосови стърготини, смлени бисквити, сол и пипер. Изсипете брашното в две отделни чаши, счупете яйцата, разбъркайте ги до гладка. Всеки пилешки бутче първо се навива в брашно, след това в разбито яйце и след това в кокосов сос. Положете панираните пищяли по този начин върху тава за печене, покрита с пергамент с масло. Изпечете ястието във фурната за около 40-45 минути при температура от 200 градуса, докато краката станат златни и хрупкави.

Пилешки бутчета под ръкавите си с картофи

Друго просто, но не по-малко вкусно ястие, което е едновременно месо и гарнитура. Вие ще трябва 7-10 пилешки бутчета, подправки за пиле или просто сол и пипер (можете да вземете земята билки), половин чаша майонеза, картофи. От подправките и майонезата пригответе соса, покрийте ги с пилешки бутчета и оставете да се маринират за няколко часа. През това време, почистете картофите и затоплете фурната до 200-210 градуса. Поставете кълките и белените картофи в пещта, затегнете ръбовете на ръкава със специални скоби или телбод, оставяйки малка празнина за излизане на парата. Поставете торбата за храна върху тавата за печене и я изпратете. във фурната. Пече се за един час, след което отрежете чантата отворена, оставяйки пилето и картофите червени. Както виждате, има много начини да се готвят пилешки бутчета, остава само да изберете по ваш вкус.