Пилето в хлебния ръкав е много вкусно и питателно ястие. Можете да го готвите по различни начини. Предлагаме ежедневни и празнични рецепти.
Пиле в ръкава за печене с гъби
Пиле с тегло до половин килограм, нарязани на големи парчета. Всеки от тях се покрива със специална марината. За да го приготвите, смесете половин чаша майонеза с пипер и щипка червен пипер. Оставете пилето да маринира в продължение на три часа. След това, нарязани на двеста грама шампиони в резени и се запържва с нарязан лук, като в края добавете половин чаша кетчуп. Задушете гъби десет минути. Пилето се поставя в ръкав за печене и се налива половината гъбен сос. Изпечете ястието за един час. Сервирайте на масата, поливайте останалия сос.
Шунка за печене "За вечеря"
Ще отнеме четири големи пилешки бутчета. Около костите се правят тънки срезове с остър нож. Направете марината от голяма лъжица червен пипер, черен пипер (черен), три нарязани скилидки чесън и малко количество сол. Пилешките бутчета се настъргват със сместа и се оставят в хладилника през целия ден. Вечерта месото ще бъде готово във фурната след половин час. Печете го в топъл шкаф при температура не повече от двеста градуса.
Пиле с картофи в ръкава "Подхранване"
Килограм картофи, за да се изчисти и нарязани на идентични филийки. Соли ги, пипер и намажете със зехтин. Пиле, нарязано на шията, внимателно отстранете всички кости и кожа. След това премахнете малко месо, сол, добавете черен пипер и разтривайте с нарязан чесън. Нарежете на парчета 200 грама шампиони, голям лук, запържете всичко за около седем минути. Поставете пълнежа в центъра на пилето, увийте го внимателно с ролка и го издърпайте от върха с пет ленти от суров пушен бекон. Поставете в ръкава заедно с картофите и печете най-малко един час. След това изрежете филма и гответе до апетитна кора.
Пиле в ръкав за печене "В кора на сирене"
Тайната на това ястие при правилната подготовка на панировката. Първо трябва да изпържиш четири смачкани скилидки чесън в масло (половин чаша). Осем парчета пилешки гърди, сто грама, капка в тази смес и оставете за известно време. Сега можете да правите паша. За да направите това, смесете стъклото хлебни трохи със същата сума сирене ("Пармезан") плюс чедър еднакво), малка супена лъжица сушени билки (риган и магданоз), щипка сол и пипер. Парчета от птичи ролки в тази смес. Сложете ги в специален ръкав за печене. Гответе във фурната за двадесет минути. След това изрежете чантата така, че "горещото" ястие да стане кафяво.
Пиле в ръкава за печене "За десет минути"
Двеста грама пилешки гърди и нарязани половината зелен пипер на равни парчета. Солирайте и добавете сухи билки. Нанизани на шишчета, осеяни с консерви от ананас (една чаша). Сложете шишовете в торба за печене и гответе десет минути.
Приятно апетит!