Пиле във фурната с мед: ще приготвим най-доброто

Ние всички обичаме да ядем вкусно, и това не е изненадващо. С развитието на готвенето, домакините търсят все повече и повече нови начини да изненадат своите близки и да се поглезят. Днес нараства търсенето на по-вкусна и вкусна храна, както и кулинарни телевизионни предавания, групи в социалните мрежи и различни телевизионни курсове, посветени на тази тема. И така, колко пилешки рецепти знаете? Вероятно много, но днес смеем да ви предложим най-вкусното, според нас, от тях. Ще бъде пиле във фурната с мед, както и различни варианти на това ястие, което на сто процента ще събере на една маса вашите приятели и роднини.

Кокошка „Плът“

Съгласен съм, много хора предпочитат пилешко и говеждо месо за свинско месо. Сочно бяло месо или пържено до свеж кожа ... Ммм ... Прегръдка! Това е името на ястието, което ще се радваме да ви научим да готвите. Пиле с горчица и мед ще се хареса на всички - от млади до стари. За тази рецепта ви препоръчваме да взимате крака, бедра или крила, след това месото ще бъде сочно и ще изглежда като пушено месо, но при условие, че предварително ще бъде мариновано (12 часа). Това ястие е просто в подготовка до такава степен, че дори човек, който няма представа какво е тиган, може да го приготви.

съставки:

- Пиле - 800-900 g.

- Чесън - 3 скилидки.

- Мед - 2-3 супени лъжици. лъжици (които обичат по-сладко, можете да добавите до 6-8 лъжици).

- Соев сос - 3-4 супени лъжици. лъжица.

- Горчица - 1-2 супени лъжици. лъжици (по-добре е да се вземат в зърна, а след това количеството може да се увеличи до 4 супени лъжици. лъжици).

Инструкции за готвене:

1. Измийте кокошката.

2. Нарежете кожата (но можете да пропуснете тази стъпка).

3. В купа, смесете мед, сос, горчица и чесън (по-добре е да прескочите чесъна през ястието на чесъна, ако се нарязва, дори фино, то ще изгори).

4. Нарежете на кокошката. Това се прави, за да направи ястието по-апетитно.

5. Поставете парчетата пиле в сместа за 20 минути. Разбира се, за да се постигне ефектът от тютюнопушенето, по-добре е да се маринира пилето поне 12 часа преди готвене.

6. Смажете формата или паничката с слънчогледово масло и сложете частите на нашето пиле.

7. Загрейте фурната до 200 градуса. Ако нямате режим за избор на температура, просто загрейте добре фурната.

8. Поставете пилето във фурната за 40-50 минути.

9. След първите 20 минути, извадете съда, изсипете остатъците от маринатата и изпратете обратно до пълното готвене.

Пиле във фурната с мед ... вече усещате ли аромата? Кората почерня и получи златен нюанс.

Сервирайте ястието с гарнитура по ваш избор. Райс ще бъде съвършен.

Пиле в мед. Рецепта за любителите на необичайни

Бавната печка е станала една от съставните части на кулинарния свят. Това не е просто устройство за пържене или варене. Това прави бързото готвене и им придава изключителен вкус.

съставки:

- Пилешко филе - 500 гр

- Соев сос 3-4 лъжици.

- Мед 2 супени лъжици. лъжица.

- Джинджифил - парче (можете да вземете мариновани или прах).

- Слънчогледово масло (както се изисква).

- Сусам - 1-2 супени лъжици. лъжица.

Инструкции за готвене

1. Нарежете филетата на филийки.

2. Мелене джинджифил.

3. Добавете в контейнер със соев сос от джинджифил, мед и разбъркайте.

4. Налейте маринатата върху пилето и го оставете да попие половин час.

5. Извадете купата от мултикукъра, залейте слънчогледовото масло, сложете филето.

6. Изберете програмата "Пържене" или "Печене" и изчакайте, докато сосът се изпари.

7. Вземете готовото пиле на блюдо, поръсете със сусам.

Пиле - мед - соев сос - вкусно ястие. Внимавайте да не отхапате пръстите си.

Съвети за готвене

1. Можете да приготвите такова пиле, не само в бавен котлон, а просто в дълбок тиган.

2. Можете да замените пълнителите с крила.

3. Ако сте фен на горещи, можете да добавите чесън и пипер.

4. Джинджифилът може да бъде заменен с лимонов сок.

Печено пиле с мед

Тази рецепта е предназначена за готвене на цялото пиле - труп. Най-добре е да се избере пиле пиле, но не и домашно. Месото от бройлери е по-фино, нежно от месото на пилето, което баба ми е отгледала в двора.

Пилето от пещта с мед е подходящо за празнична вечеря и за обикновена вечеря.

съставки:

- Пиле (малко, защото голямото е слабо печено и може да остане сурово вътре).

- 2 супени лъжици. лъжици мед

- 2 супени лъжици. лъжица горчица (в зърната за презареждане и обичайното за смазване).

- Оранжево - 3 бр.

- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. лъжица.

- Масло 15 гр

Инструкции за готвене:

1. Измийте трупа за рецептата "Пиле във фурната с мед" и го подсушете с хартиена кърпа.

2. Смесете обичайната горчица с мед в отделна купа.

3. Нарежете маслото на тънък слой.

4. Нарежете под кожата на пилето.

5. Парче масло внимателно избута под кожата.

6. Изстискайте сока от портокалите вътре в пилето, а също така напълнете вътре с смес от горчица и мед и здраво изстискайте останалите портокали.

7. Поставете пилето в ръкав или фолио за печене.

8. Загрейте фурната до температура от 200 градуса. Отново, ако нямате регулатор на температурата можете просто да го затоплите.

заключение

Пилето във фурната с мед не е просто вкусно и красиво, то е здравословно ястие с прекрасен аромат. Необходимо е да се пече около 50 минути като цяло, но след първите 20 часа се препоръчва да се отреже ръкавът или да се отвори фолиото и да се полива пилето от време на време със собствен сок.

Благодарение на горчицата, която покрива повърхността му, кожата ще се изпържи добре и ще стане кафеникава на цвят.

След като пилето с горчица и мед е готово, извадете го от фурната и го увийте отново в торбата или фолиото, в което е приготвена. Не се страхувайте да изгорите себе си. Фолиото се охлажда много бързо, но не позволява да се охлади. С ръкава, бъдете внимателни, тя остава гореща за известно време.

Насладете се на храната си!