Сирене: рецепта за готвене

Сирените пръчици са доста популярна закуска и често са пълноценно отделно ястие, поднесено с гарнитура. Те са щастливи да ядат, както деца, така и възрастни. Голямото предимство на това ястие е простотата при приготвянето и наличието на маса рецепти за всеки вкус. И така, ние предлагаме днес да разберем как да си направим сирене пръчки у дома. Представяме няколко рецепти, включително приготвянето на това ястие от тестото.

Сирене пръчки в панировка

Тази опция за готвене вероятно е най-лесната и най-бързата. За да направите две порции, ще ви трябват следните продукти: 200 грама сирене (подходящи са само твърди сортове), едно пилешко яйце, половин чаша брашно и галета и чаша растително масло.

инструкция

Сиренето се нарязва на ленти с размери от около 5 до 2 см и дебелина около 1 см. Редовно почистете резените от брашно. Разбийте яйцето и потапете бъдещето в него. След това ги търкаляме в галета. Загрейте маслото в тигана и запържете резените от двете страни до златисто кафяво. Разстилахме готовите сиреневи пръчици в панирана хартиена салфетка, за да отстраним излишната мазнина, и след това я подадохме на масата. Това ястие върви добре с гарнитура под формата на ориз или паста. Приятно апетит!

Сирене пръчки от тесто

Ако искате да направите за семейството си вкусни, деликатни сладкиши с хрупкава кора и сирене, тази рецепта е за вас. За да започнете, предлагаме да разберете какви продукти се нуждаем: 200 грама масло (трябва да се разтопи) и твърдо сирене (натърква се на ренде), две яйца, две чаши брашно, половин чаена лъжичка захар и сол, щипка джинджифил и малко сусам за пръскане на нашите пръчици.

Всички съставки, с изключение на сусам, се комбинират и месят тестото. От него се навива слой с дебелина около един сантиметър и образува правоъгълник. Поръсете го със сусам отгоре и леко го натиснете в тестото. След това изрежете слоя на ивици. Смажете с пергамент масло или го покрийте с пергаментна хартия и сложете бъдещите пръчици със сирене върху него. Печем ги за около 20 минути при +200 градуса. В завършен вид, пръчките ще получат красив златист цвят. Но нищо от вкуса и аромата не трябва да се споменава. Приятно апетит!

Пръчици със сирене

Много домакини не се уморяват да се чудят колко различни вкусни ястия могат да бъдат приготвени от бутер тесто. Освен това, днес тя може да бъде закупена в завършен вид в почти всеки магазин в нашата страна. Това значително намалява времето, прекарано в кухнята, но вкусът на печене не засяга. Едно от тези ястия са сирените пръчки. Листното тесто ги прави нежни и леко ронливи.

съставки

За да приготвим такова изпичане, се нуждаем от продукти от следния списък: половин килограм готово листно тесто, 50 грама твърдо сирене и сол на вкус. Както виждаме, само три много прости и достъпни съставки са необходими.

Инструкции за готвене

Поставете тестото при стайна температура на масата. Натъркваме настърганото сирене отгоре и го разпределяме равномерно по повърхността. Ако сиренето не е солено, добавете сол. За допълнителен вкус, можете също да поръсите сусамовото тесто отгоре. Използвайте нож, за да изрежете внимателно слоя на ивици с ширина няколко сантиметра. Прехвърляме бъдещите сиреневи пръчици на печене, намазано или облицовано с фолио или пергаментна хартия и се пече за около 20-25 минути във фурната, предварително загрята до двеста градуса.

В процеса на готвене пръчките ще се издигнат и ще придобият красив розов цвят. Преместете ги след това върху чиния и сервирайте на масата. Тази закуска е еднакво добре съчетана с бира и чай или кафе. Приятно апетит!

Плодови дрожди от сирене

Ако харесвате тестени изделия, приготвени от тесто от дрожди и искате да поглезите домакинството си с вкусно ястие с чудесен вкус и аромат на сирене, тогава използвайте нашата рецепта. За да приготвите такива сирена, трябва да се погрижите за следните съставки в кухнята: една чаша мляко или вода, 50 грама прясна мая, една супена лъжица гранулирана захар, масло - 60 грама, три яйца, шест чаши брашно, една чаена лъжичка сол t 150 грама сирене.

Тестото за това ястие ще готвим с гъба. Така че, за начало, разтривайте маята със захар и я изсипвайте в топло мляко. В същата купа се налива чаша пресято брашно, разбърква се, покрива се с кърпа и се поставя на топло място. След една четвърт час тестото трябва да се повиши. Добавете към него предварително разтопеното масло, няколко яйца и сол. Започваме да замесваме тестото, като добавяме пресетото брашно в няколко трика. Разбъркайте добре. Тя трябва да бъде мека и не лепкава за ръцете. От него образуваме топка, покриваме я с кърпа и я оставяме да стопли още двайсет минути. След това раздробяваме тестото с ръце, разделяме го на осем части и издълбаваме удължените пелети, чиято дебелина не надвишава пет милиметра. Разтрийте сиренето на груби ренде и поръсете получените пити на него. Оставяме да не потрим малко парче сирене, което ще ни е полезно малко по-късно.

Сгънете получената пелета в ролка и притиснете добре по ръбовете. Смажете листа за печене с масло и намажете ролките върху него. Не забравяйте да оставите между тях разстояние от четири до пет сантиметра, тъй като в процеса на печене те ще се увеличат по размер. Оставяме сирените пръчки да се затоплят и в този момент включваме фурната на + 180-200 градуса. Когато се затопли, го изпратете на печене с ролки за около 20 минути.

Докато сирените пръчки, рецептата от които ви предлагаме, се пекат, бийте останалото яйце в купа. Ние го използваме за смазване. На фин ренде, разтривайте останалото парче сирене. Периодично гледайте във фурната. Когато коричката на рулата стане суха (това се случва няколко минути преди да са готови), извадете тенджерата и смажете пръчиците с яйце, а след това поръсете със сирене. Отново ги изпратете в пещта за пет до седем минути. Готовите пръчици от сирене се изваждат от листа за печене и се сервират на масата. Те са много буйни, нежни, вкусни и ароматни. Това ястие е идеално за всеки чай.

Сирене пръчки в тесто

Любителите на бирата със сигурност ще оценят това ястие. Такива пръчици от сирене могат да се консумират и с чай или кафе. За да приготвите такова ястие, трябва да се погрижите за наличието на продукти от следния списък: 200 грама пшенично брашно, половин килограм твърдо сирене, 250 милилитра слънчогледово масло, две яйца, 100 грама галета и 50 милилитра вода. От това количество съставки можете да направите 16 порции пръчици. Като цяло, готвенето ще ви отнеме не повече от 40-50 минути.

Първо, сиренето се нарязва на пръчки с дължина около 10 см и дебелина един сантиметър. В дълбока купа комбинирайте брашното, яйцата и водата. Смесваме тези съставки, за да получим гъста хомогенна смес. Това ще бъде нашият круиз. Изсипете повече растително масло в тигана и го загрейте. Потопете парчетата сирене в тесто, а след това навийте в галета. Фрай сирене пръчки в кипящото масло за няколко минути. След това ги сложете на хартиени салфетки, за да отстраните излишната мазнина и да я сервирате на масата.