Сирене сос както в McDonalds: вкусно и не вредно!

„Макдоналдс“ е уникално явление в индустрията за бързо хранене, което е преодоляло без преувеличение целия свят. Дори и сега в главата ви могат да се появят изображения на вкусни чийзбургери, хрупкави пържени картофи и невероятни сосове! Да, в много отношения "тайната" на безпрецедентния успех на кухнята на McDonald's се крие в правилното добавяне на подправки и сосове. Въпреки това, в самата институция, сосовете струват много - средно, една малка кутия струва около 50 цента (а понякога и повече). Знаете ли, че сос със сирене (като в McDonalds) можеш ли да готвиш точно в кухнята си? И сега ще ви кажа как да го направите.

Какво ви трябва?

• 60 мл мляко;
• 50 g твърдо вещество крема сирене ;
• 180 ml сметана;
• 10 g нишесте;
• копър, босилек;
• сол и черен пипер.

Инструкции за готвене

Така че вече сте събрали всички съставки. Сега е моментът да започнете да приготвяте невероятно вкусен сос от сирене - подобно на McDonalds. За да направите това, трябва да изпълните само няколко прости стъпки.

Стъпка 1

предприеме твърдо сирене и го втрийте върху най-малката ренде. За да стане сосът наистина вкусен и възможно най-близо до това, което виждаме в известния ресторант за бързо хранене, не се опитвайте да мамите и да използвате голям ренде.

Стъпка 2

Следващото нещо, което трябва да направите, когато подготвяте соса за сирене "като в" Макдоналдс ", е да добавите сметана към сиренето и да смесите получената маса добре. Постигнете възможно най-голяма еднородност.

Стъпка 3

Загрейте тигана и изсипете сместа върху нея. Бъдещият сос трябва да се затопли добре. След това добавете сол и варете.

Стъпка 4

Паралелно, смесете охладеното мляко с нишесте и добавете към масата, кипвайки в тиган.

Стъпка 5

Продължаваме да разбъркваме соса. Това трябва да стане възможно най-интензивно, така че да може да се сгъсти.

Стъпка 6

Добавете още сол и пипер на вкус. Колкото до копър и босилек, някои ги добавят, за да придадат по-добър вкус, но може и да не. Това е всичко - вкусно сос от сирене - както в Макдоналдс - е готов!

Защо е по-добре да се сервира сос от сирене?

С това как се прави сос от сирене, вече сме измислили. Но какъв е най-добрият начин да му служиш и с какви ястия върви заедно просто невероятно? Първо, разбира се, френските пържени картофи (неслучайно посетителите на McDonald's често ги поръчват заедно). обичаен пържени картофи със сос от сирене също ще придобие изцяло нов вкус. Можете да експериментирате, като го добавите към различни салати и други ястия. Хармонизира се много добре с чипс, крутони, пържени колбаси и дори кнедли! По принцип, сирене сос може лесно да се използва вместо майонеза - дори и сандвичи с него ще бъде изключително вкусно! И това, което е най-забележително - цената на този сос е много ниска и не е нужно да плащате за него.

Вече подготвили ли сте такъв деликатес?

Ако имате свои тайни, как да направите сос от сирене, подобен на този в Макдоналдс, не забравяйте да ги споделите! Съгласен съм: не искам да крия такава водка. Надявам се тази статия да ви помогне да разнообразите менюто си и да добавите нещо ново към нея. И, разбира се, отново се наслаждавайте на любимия си сос!