Сирена Салата: Рецепта за готвене

Някои домакини винаги имат салати със сирене в хладилника и ги използват за закуска или като отделно ястие за обяд. Можете да направите много интересни ястия от сирене. Като допълнителни съставки те използват доста широка гама продукти. В една статия, разбира се, разнообразието не покрива. Затова представяме само някои популярни рецепти за салати със сирене. Може би ще ви бъдат полезни за изготвянето на менюто на празнична или ежедневна маса?

Ода за сирене

Този продукт е широко признат като изключително вкусен, силно питателен и полезен за човешкото тяло. Тези характеристики на сиренето бяха забелязани от нашите предци. Те едва са само опитомени крави и кози, бързо усвояват принципите на производство на ферментирали млечни производни на млякото и допълнително ги подобряват. Към днешна дата се продават стотици сортове сирена. Всеки от тях е добър по свой начин и всеки има маса от полезни свойства. Хората, които прекарват много енергия и сила, салатите със сирене са полезни, тъй като ви позволяват да попълвате изгорените калории. Препоръчва се да се използват както деца, така и тези, свързани с физическа работа, и кърмещи майки. В полза на ястия със сирене се казва, че 100 грама продукт на ден покрива нуждата на нашето тяло от широк спектър от витамини с минерали. Основната съставка на сиренето е калций, който е от съществено значение за костната тъкан.

Салата със сирене и яйце - най-лесният вариант

Всъщност, какво би могло да бъде по-лесно? От стари времена домакините правят различни закуски, включително различни видове сирене, варени твърдо сварени яйца, майонеза или заквасена сметана като превръзка и допълнителни съставки. Те могат да бъдат, например, ябълки и други плодове и зеленчуци като приятен акцент. Също така в салати със сирене възможно е да добавите всякакви зелени под ръка.

Вземете 200 грама твърдо сирене, 4 яйца, майонеза, малко чесън. Разтрийте сиренето, сварете яйцата в "хладно" състояние, охладете се, почистете и разтрийте. Чесън (чифт зубков) натискаме в пишеща машина. След това взимаме купа за салата и смесваме всички съставки точно в нея, пълнене с майонеза. Можете да украсите върха с настърган жълтък, пресни подправки и сервирайте. Но най-често такава салата от сирене се използва за разнасяне на хляб. Ето защо, ако има желание, трябва да украсят само такива непретенциозни, но изключително вкусни сандвичи.

"Френски"

За да направите такава салата със сирене, снимката на която е представена по-долу, ще отнеме много малко време. Такава салата ще помогне, когато гостите изведнъж изскочат и когато искат бързо да разберат нещо, което да се яде за себе си. "Френската" закуска се нарича поради своята лекота, нежност, пикантност и някаква екстравагантност.

Съставките за салата и сиренето винаги ще бъдат в хладилника. Това ще отнеме: една ябълка, малко морков, майонеза, варени яйца, лук (това не е задължително). Ако лукът се използва, препоръчваме да го изварявате с вряща вода. Така горчивината го оставя.

Съставът на съда

За приготвянето на "френска" салата ще се изисква:

• Сирене твърдо - 200 грама.
• Няколко лъжици майонеза "Прованс".
• Четири яйца.
• Една голяма ябълка е сладка и кисела.
• Керът.
• Onion.

Ако желаете, ако ще готвите за голяма компания или „в резерв“, тогава можете да увеличите обема на продуктите пропорционално. Например за 400 грама сирене вече ще са необходими две средни моркови и два лука - и така нататък.

Как да готвя

1. Сложете яйцата в тенджера, налейте ги с вода, оставете да заври. Кук за 10 минути, докато варени "твърдо сварени." След това го охладете - оставете ги да лежат в студена вода.
2. Междувременно почистете и измийте суровата моркова и го разтрийте върху рендето.
3. Почистваме и фино нарязваме лука, попарваме го с вряща вода, след това го изливаме в гевгир, охлаждаме го.
4. Настържете грубо настъргани сварени яйца. По същия начин се занимаваме с белени ябълкови семена и сирене от твърди сортове.
5. Поставете съда в приготвения контейнер може да бъде обща маса или на слоеве. В последния случай всеки от подготвените продукти се заглажда с лъжица и се покрива с майонеза. Приоритет: сирене, лук, ябълка, яйца, моркови. Салатни слоеве със сирене украсяват с настърган жълтък, зелени. Тук всяка домакиня може да покаже своето въображение.
6. Дайте напитката.
7. Сервирайте на масата.

"Нежност"

Рецептата за салата от пилешко и сирене също не съдържа сложни съставки. Продуктите, включени в него, се съчетават идеално с яйцето. Ако ги търкаш на фина ренде, получаваш много апетитна и нежна чиния. За изпълнението ни са необходими:

• Килограм пилешко филе.
• Половин чаша ориз.
• 5 яйца
• Морковите са средни по размер.
• 200 грама сирене.
• Чесън.
• Майонеза за зареждане с гориво.
• Зеленина за украса на храна.

Готвене с лекота!

1. Приготвяйте морковите и разтривайте по груби ренде (някои домакини предпочитат да използват сурови).
2. Филето се измива добре, поставя се в тиган със студена вода, добавя се сол, добавя се дафинов лист с черен пипер за аромат. Гответе половин час. Изсушете бульона, охладете се и изрежете на малки кубчета (възможно е да разглобите влакната).
3. Яйцата за салата с пилешко и сирене се сваряват твърдо сварени. Смила се настърга. Също така пригответе сиренето.
4. Бял ориз се измива и напълва със студена вода, варете 15-20 минути (времето за готвене обикновено се посочва на опаковките). Готовото зърно се накланя в гевгир и се залива със студена вода за разпадане.
5. Притискаме чесън и добавяме към майонеза. Разбъркайте добре.
6. Подготвителната работа приключи. Сега можете да пристъпите към формирането на самата чиния. Можете да смесвате всички съставки и да сложите слоевете, както в предишната рецепта. И така, и рекламите - вкусно! Със сигурност гостите няма да оставят нищо в купата за салата в първия час на празника. И можете да украсите такава салата от сирене и филе с настърган жълтък (помнете, че е оставено едно варено яйце?) И клончета от копър и магданоз. Парчетата от варени моркови и чаша белтък от яйчен белтък също изглеждат добре като декорация.

Започнете да правите с пилешки парчета. Не забравяйте да покриете всеки слой с майонеза.

Ако желаете, можете да добавите слой гъби. За да направите това, сварете гъбите или стридите, охладете се и ги нарежете много фино (можете дори да ги нарежете леко с блендер). Трябва да се отбележи, че това ястие изисква много време за неговата подготовка. Можете да добавите към салата и билки, например, нарязан копър и магданоз. За да се намали броят на калориите, някои домакини заместват майонезата с ниско съдържание на мазнини заквасена сметана.

"С раци"

За производството на тази салата се нуждаем от:

• Опаковка (240 грама) от раци.
• Пет яйца.
• 150 грама твърдо сирене.
• Зелените.
• Пресни краставици - 2 броя.

Салата може да се пълни с майонеза, сол пипер по желание, по индивидуален начин. В салатата яйцата и сиренето се съчетават идеално с продукти от раци, които придават на ястието нежност и характерен вкус. За да се изясни, тук съставките (с изключение на яйцата) не изискват допълнително готвене. Това спестява време, което винаги липсва.

Как да готвя

1. Яйцата се сварят твърдо сварени, охлаждат се под студена вода и се нарязват на кубчета.
2. Пресни краставици, нарязани на ивици.
3. Зеленият лук се нарязва добре.
4. Сиренето на решетката е по-малко.
5. Първоначално се размразяват прътовете от раци (без струи от гореща вода и микровълни, тъй като пръчиците могат да станат твърде меки и да се разпаднат). Нарежете ги на чисти кубчета.
6. Взимаме подходяща салата и поставяме готовите съставки там. След това добавете майонеза, пипер, сол, разбъркайте. Голямо вкусно ястие е готово. В него можете да поставите мариновани вместо пресни краставици.
7. Ние украсяваме с настъргано сирене, яйчен жълтък, клончета от зеленчуци, зелен консервиран грах. Слагаме на долния рафт на хладилника, така че да се накисва (обикновено отнема няколко часа).

Сега можете да служите. Този вид салата със сирене е много популярен сред съвременните домакини, тъй като приготвянето му не отнема твърде много време, а ястието е вкусно и задоволително.

Предоставили сме само няколко рецепти за салати със сирене, но има много - всяка домакиня има своя собствена. Насладете се на всички празници и празници!