Сирене кифли: готвене рецепти

Днес тестото под формата на кифли не е изненадващо. Малки кръгли тарталети, които лесно се побират в дланта на ръката ви, произхождащи от Великобритания. Въпреки това рецептата им, която днес се използва от повечето домакини у нас, вече е развита в САЩ. Трябва да се отбележи, че има много възможности за готвене на това печене. Днес героите на нашата статия ще бъдат кифлички за сирене. Предлагаме ви няколко рецепти за този прост и вкусен десерт.

Сирене кифли: рецепта с кефир

Този десерт е много прост и бърз за приготвяне, освен това не изисква наличие на скъпи съставки. Кифличките са много нежни и вкусни. Ето защо, ако искате да направите голям десерт в бързаме, използвайте нашата рецепта.

съставки

Кифличките от сирене, рецептата от които ви предлагаме, са изработени от следните продукти: извара - 100 грама, брашно - 1 чаша, кефир - половин чаша, същото количество захар, бакпулвер за тесто - една и половина чаени лъжички, едно яйце, масло - 50 грама, щипка сол и саше ванилова захар.масло Можете да заместите зеленчуците. Също така ще ви трябва специална тава с кръгли канали.

Инструкции за готвене

Варено сирене се смесва със захар и ванилия и се смила. Разбъркайте яйцето в отделна купа и го добавете към масата на изварата. Разбъркайте. Трябва да имате течна хомогенна маса. Добавете разтопеното масло и кефира. Пресейте брашното и бакпулвера в отделна дълбока купа. Добавете тук нашата течна смес от извара, захар, яйца, кефир и масло. Заспите щипка сол. Разбъркайте. Тестото трябва да се окаже буйно и ронливо, консистенцията на крем. Преместваме го към формите за печене. Ако искате кифличките за чийзкейк да се окажат с красива шапка, тогава трябва да ги попълните почти до върха. Изпращаме бъдещия ни десерт да се пече във фурната, загрята до 190-200 градуса. След около двадесет минути муфините ще бъдат готови (проверете с клечка за зъби). Изваждаме малките кифлички от матрицата, охлаждаме ги малко и ги сервираме на масата.

Кифлички за варено сирене с банан

Този десерт е много нежен, вкусен и ароматен. Това ще бъде отлично лечение за всяко чаено парти.

продукти

За да направим тези смешни и вкусни тарталети, ние се нуждаем от съставките в списъка: 200 г извара, едно яйце, банан, две супени лъжици фибри и пудра фруктоза, една четвърт чаена лъжичка канела и щипка сол.

Процес на готвене

Започваме да правим нашите извара и бананови кифли. За да направите това, първо бийте яйцето с фруктоза. След това добавете извара и фибри. Разбъркайте добре. Бананово нарязайте и добавете към тестото. Налейте канела и сода, разбъркайте отново и оставете за четвърт час. Разстелете тестото в калъпи и се печете за около четиридесет минути във фурната при температура от 200 градуса. Кифли, приготвени по тази рецепта, са много сочни, вкусни и ароматни. Те са идеално съчетани не само с чай, кафе или какао, но и с кисело мляко, кефир или мляко. Приятно апетит!

Сирене кифлички с шоколад

За да направите този десерт, се нуждаете от следните съставки: 250 грама брашно, 200 грама извара, 100 грама захар, заквасена сметана и масло, две яйца, една чаена лъжичка бакпулвер, барче от млечен шоколад, една портокалова кора и капка ванилия. Чрез използването на кори, готовите кифли ще имат деликатен цитрусов аромат. Определеният брой продукти е достатъчен за приготвянето на 16 кексчета.

Най-известните тарталети

Започваме да приготвяме шоколадовите кифлички. Смелете извара с блендер или месомелачка. В резултат на това той трябва да има консистенция на хомогенна паста. След това добавете масло (то трябва да бъде омекотено, така че трябва да се извади предварително от хладилника), яйца, сметана, захар, ванилин и портокалова кора (трябва да се настърга предварително). Разбъркайте добре всички съставки. Комбинирайте брашното с бакпулвера и пресейте тестото. Разбъркайте. Не е нужно да месите дълго време, така че ако малките бучки останат в тестото, това не е причина за безпокойство. Ние се разпространява в плесени. Във всяка от тях след това добавете парче шоколад, леко го притиснете в тестото. Печем нашите кифлички в пещ, загрята до 190 градуса за около двадесет минути. Готовите кифли се изваждат от матриците, охлаждат се и се сервират на масата.

Сирене кифли с Чери пълнене

Този десерт е много деликатен и проветрив, а киселинността на пълнежа го прави много богат на вкус. За да приготвяте сирни кифли с череши, трябва да се погрижите да запазите следните продукти: 150 грама извара, 200 грама брашно и 20% заквасена сметана, едно яйце, 80 грама захар, три супени лъжици бакпулвер за тестото, четири супени лъжици растително масло, 150 грама пресни или замразени череши и 1-2 супени лъжици пудра захар за поръсване.

Тъй като ние ще направим тестото доста бързо, че има смисъл да се подготви печене мухъл предварително, пропуснати с масло, и включете фурната на 180 градуса. Ако черешата е замразена, първо трябва да я извадите от хладилника, така че да замръзне при стайна температура. Пресни плодове просто трябва да се измие. В дълбоко ястие изложи извара, заквасена сметана, масло, захар, ванилин и разбъркайте добре. След това се добавя брашно, смесено с бакпулвер. Замесете тестото. Тя трябва да бъде хомогенна. Добавете плодовете на черешите и леко разбъркайте. Поставете тестото в матрицата (две трети от обема) и го изпратете в предварително загрятата фурна. Готови чийзкейк кифли с черешов пълнеж ще бъде след 25-30 минути. След това извадете формата от фурната, охладете малко кексчетата, сложете го на плоча и поръсете с пудра захар. Вкусни нежни и въздушни кифли са готови за сервиране! Ако предпочитате, не можете да ги поръсите с прах и да сипете сироп или конфитюр.

Шоколадови кифли, пълнени с извара

Ако искате да угаждате семейството си или гостите си с вкусни въздушни сладкиши, използвайте тази рецепта. За приготвянето на такива кифлички ни трябват: за теста - две супени лъжици. лъжици какао на прах, 200 мл кефир, три яйца (ние използваме две цели, а от един се нуждаем само от протеин), една чаена лъжичка бакпулвер, 270 г брашно, 0,5 ч.л сода, 100 г захар и масло; за пълнеж - яйчен жълтък, 250 грама извара и 4 супени лъжици гранулирана захар.

Първо, нека направим плънката за нашите тарталети. За да направите това, смесете извара със захар и жълтък. Отиди до тестото. Налейте кефир в дълбока купа, добавете две яйца и един протеин. След това се налива разтопено масло и се изсипва захар, брашно, какао и бакпулвер и сода. Всички смеси. Изсипете тестото в калъпи. Пълненето трябва да бъде не повече от две трети от обема, тъй като при печенето тарталетките се издигат добре. Нанесете върху тестото малко пълнеж от сирене, оставете краищата свободни и го изпратете във фурната. Печете нашия десерт трябва да бъде около 20 минути при температура от 180 градуса. Готови шоколадови кифли С пълнежа извара се охлажда леко и се изважда от матрицата. Сервирайте ги на масата и се насладете на прекрасния вкус и аромат. Приятно апетит!

Сирене кифли с ябълки

Ако харесвате кифлите, тогава със сигурност вече сте опитали много рецепти. Днес решихме да ви предложим възможността да направите тези тарталети с извара и ябълки. За да направим такива кифли, се нуждаем от съставките от следния списък: 200 грама извара, няколко яйца, 100 грама масло и картофено нишесте, торба с бакпулвер, чаша захар, 200 грама брашно и три или четири ябълки. Комбинацията от брашно и нишесте придава пикантна пищност и въздух.

Отиди на готвенето. Разбийте изварата със захар и яйца. На този етап не е необходимо да се използва миксер, тъй като е напълно възможно да се направи с мече или дори обикновена вилица. След това добавете към извара останалите съставки: масло (трябва да бъде омекотено), брашно с бакпулвер, картофено нишесте и обелени и настъргани на фин плод ренде. Поставете готовото тесто в калъпи. Изпращаме нашите кифлички с ябълки в предварително загрята фурна. Печем мини-кифлички на 180 градуса за около двадесет минути. Готовите кифли са много буйни, нежни, сочни и вкусни!