Касерол - какво е и как да го изберем

Като правило, гамата от инструменти в кухнята дава възможност на гостите да преценят вкуса и стила на готвене, присъщ на домакинята. Например, наличието на уок показва, че човек не обича да прекарва много време в приготвянето на храна. Паничка за скара, напротив, показва, че собственикът обича да работи усилено, за да придобие някаква великолепна чиния. И какво казва каната? За какво става дума? Това нещо е дълбока и масивна тигана, с разнообразни форми, размери и контейнери.

Запеканка - какво е това? уговорена среща

Нека го разберем. Така че, тиганът ... Какво е това? Какво казват тези ястия за собственика на кухнята? Първо, фактът, че той също не отделя време за създаване на кулинарни шедьоври. За приготвяне на основни ястия се използва бутче и се подпомага обработката на широка гама от различни продукти.

По принцип пряката цел на това ястие е създаването на кремове и сосове. Обаче, както беше споменато по-горе, такова универсално нещо като тенджера се използва не само за тези цели. Какви удобни ястия, можете да си представите, буквално го в ръка. Уникалността му се крие във факта, че при готвенето ще държите течността в съда до момента, в който е напълно готова.

Любителите яхния и печено

Може би не е чест гост в кухнята ни. Не всяка домакиня знае какво е то. Но напразно! Това нещо е невероятно функционално и удобно. Това е тиган и тиган - „два в едно“. А за приготвянето на някои вкусни ястия, тези ястия са просто необходими. Особено ако семейството ви е доста голямо. И ако той също обича да яде добре ...

Като цяло, такива семейства са добре запознати с това, което е хляб. Това е удобна тенджера с капак, която също функционира като тиган. Различните ястия се различават помежду си по много параметри - например материал, покритие, дизайн. Избирайки такива изделия, подхождайте отговорно към този въпрос. В крайна сметка, това нещо ще бъде използвано от вас ежедневно, а може би и няколко пъти.

На какво трябва да обърнем специално внимание

С една дума, какво е яхния, вече сте разбрали. Не забравяйте да обърнете внимание на някои точки. Внимателно проверете за драскотини, стружки и други дефекти. Особено важен този въпрос е при закупуване на тенджера с покритие. Най-често в последно време има само качествени модели. Те ви позволяват да използвате дори и метални аксесоари, когато готвите.

Как да изберем

Като цяло, сте решили да закупите тенджера. Какво е това? Вече сте прегледали снимките, прочетете прегледите ... Въпреки това, очите все още „се изпълняват“. Можете да се спирате на модели на желязо, стомана, алуминий ... Основното нещо е да се направи правилна оценка на всички необходими бъдещи функции на тигана. На тази основа ще изберете подходящото покритие и материал.

Вариант номер 1 - от неръждаема стомана. Това ястие е много непретенциозно, надеждно и удобно. В него можете да задушите и да задушите абсолютно всички ястия - зеле, зеле и пълнени чушки. След приключване на готвенето, можете да поставите кулинарния си шедьовър "да изнемогвам" във фурната. Ястията са още по-вкусни. В допълнение, неръждаемата стомана е издръжлив, екологичен и лесен за грижа материал. Основното нещо е да се обърне внимание на задушени с дебело дъно. В противен случай при нагряване може да се деформира.

Вторият вариант е алуминиев. Тъй като не е много удобно да се използват чугунени съдове (твърде бавно и тежко), производителите са намерили отличен изход от ситуацията. Летият алуминий е точно това, от което имате нужда. Лека и маневрена, тя изобщо не е по-ниска от чугуна, на който нашите майки и баби са свикнали.

Обърнете внимание и на алуминиеви или неръждаеми тенджери с незалепващо покритие. Това е истинска находка за всяка домакиня. В такива яхнии нищо не изгаря, много лесно се грижи за тях, а ястията са изключително вкусни.

Някои нюанси

По този начин тази посуда е много удобно и необходимо нещо в домакинството. Обърнете внимание на един бонбон, оборудван в съответствие с най-новите правила за производство на кухненски прибори. Какво е това? Той е лесен за използване и е изключително удоволствие от процеса на готвене.

За да направите това, първо, задушени с капак са оборудвани с метални или силиконови джанти. Защо ви е нужен? Ако капакът случайно падне, той по никакъв начин няма да се счупи. И ако също се „покрива” със силикон, то може да бъде взето дори и без да се прилепва.

Две писалки от двете страни на яхния - това също е много удобно. Освен това може да има по-удобна опция. Една дръжка на тенджера е най-често срещаната. Вторият е същият като в тигана.

Друг "плюс" е дебелото дъно. В него се вкарва алуминиев диск, след което се вкарва алуминиев диск, който "принуждава" храната да се охлажда по-бавно след готвене и не позволява да гори.

Вашите очаквания ще бъдат изпълнени.

Така че, сега е абсолютно ясно за вас какво е хляб и какво да готвя в него. Този атрибут е просто незаменим във всяка кухня. Такъв тиган с високи стени, изработен от неръждаема стомана или алуминий, ви позволява да изпържите, да къкри и да позволи на зеленчуци, месо и други продукти. Разнообразие от видове и форми ви позволява да изберете точно какво ви трябва. Бъдете сигурни, че вашите приятели, роднини и приятели ще оценят усилията ви в кулинарното изкуство, в които една добра яхния ще бъде чудесен помощник!