Любимият деликатес на много деца и възрастни - сладолед - просто привлича погледа. Студеният десерт е особено търсен в горещите летни дни, а различните видове и вкусове ще задоволят почти всеки купувач. Какво може да се притеснява в толкова безопасно ястие, което буквално символизира безгрижен празник? Първо, разбира се, съдържанието на калории в сладоледа: можете да ядете дневния прием на калории напълно незабелязано, само като си позволите да се отпуснете за няколко порции. Можете да разберете богатството на офертите, ако внимателно проучите всички подробности.
Дори и обичайната студена лечение се отнася до доста висококалорични десерти, а когато смятате, че производителите в битката за купувача щедро добавят карамел, шоколад, пудра захар ядки и всички видове сиропи, калоричното съдържание на сладоледа се увеличава драстично. И това се случва напълно незабелязано от потребителя. Обикновеният сладолед, следователно, може да умножи броя на калориите наполовина или дори повече.
В повечето случаи, вълнуващите фигури за гледане на хора са посочени на опаковката, заслужава си внимателно да се проучи тази информация, когато купувате сладолед. Калоричната стойност на 100 грама продукт в средния ценови диапазон е приблизително 200 единици. Той е без всякакви пълнители и подсладители.
Малко по-лесен, така наречен мек сладолед. Благодарение на въздуха бита структура в частта съдържа много по-малко мазнини и въглехидрати, но това не се дължи на хранителния състав. Просто мек сладолед е по-лек, порция от 50 грама изглежда почти толкова, колкото сто грама пакет от традиционен десерт.
Един от най-популярните видове сладолед е сладоледът. Специфичното съдържание на млечни мазнини в десерта може да достигне 20% в мазнини и до 15% в класическия вариант. Също така в състава на този продукт голяма част от яйцата, различни видове захар. Този сладолед има деликатен кремообразен вкус и приятна текстура, без да хруска кристали от лед.
Стандартна калория сладолед "сладолед" е 227 килокалории на 100 грама продукт. Частта от това е, в зависимост от стандартите на производителя, около 70 грама на пръчка или 60 грама в вафлена чаша.
Почти толкова вкусно като сладолед, сладолед се прави с натурален млечен крем. Съдържанието на мазнини е 8-10%, количеството захар и други сладки добавки - по избор, в зависимост от техническите условия за този продукт. Стандартното калорично съдържание на кремообразен сладолед без различни добавки е 165-180 килокалории на 100 грама. Вкусът е малко по-лек, отколкото в сладоледа, тъй като съдържанието на яйца и захар е намалено. Десертът трябва да бъде еднакъв, без включване на лед.
Поради факта, че обичайният вафлен конус съдържа около 60 грама, калоричното съдържание на сладоледа в чаша е по-малко от посоченото по-горе. Чрез намаляване на порциите, можете много добре да намалите хранителната стойност на десерта, така че ако изчислявате дневния прием на калории, трябва да проверите данните на опаковката и да вземете предвид разликата в размера на порциите.
Вероятно една от най-успешните комбинации от вкусове и текстури е сладоледът и шоколадът. Има няколко разновидности на този десерт. Може да бъде кремав или млечен сладолед с добавка на какао, а деликатесът в същото време взема апетитен шоколадов вид. В продажба се предлага и шоколадов сладолед.
Има опции с шоколадова трохичка в състава на обичайния бял сладолед, десерти покрити с шоколадова глазура или със сиропи и какаови пасти като пълнители. Ароматът и деликатният вкус са спечелили много фенове, това е чудесен начин да се разхладите в топлината и да изядете част от сладък десерт за подобряване на настроението. В битката за тънката фигура един от основните врагове е шоколадовия сладолед: калоричното съдържание е 236 килокалории на 100 грама, когато става въпрос за сладолед. Това означава, че увеличението с около 10 килокалории не е достатъчно, за да се откажете от любимия си вкус.
Сред различните десерти, калоричното съдържание на млечния сладолед е приблизително в диапазона, който вече може да се счита за близък до диетата. Само 126 килокалории на 100 грама продукт. Ако говорим за не по-малко популярен крем-брюле, то тази цифра е малко по-висока - 134 килокалории. Така, обикновеното стъкло с тегло 60 грама ще добави само 76 килокалории към дневното количество консумирани калории. Това не е толкова много, за да развалят настроението ви и да се ангажират с самочувствие.
Най-коварен е млечният сладолед на Макдоналдс - калоричното съдържание на една порция, например ягодов десерт, е 265 kcal. Повишеното съдържание на захар е отговорно за такива луди числа, в една част - 44 грама, почти половината от дневната норма. Карамел или шоколадов сладолед от това място забавя вече 315-325 ккал на порция.
Най-хранителните и леки студени десерти са, разбира се, плодов лед и шербет. Това дори не е сладолед: средното калорично съдържание на 100 грама е 100 kcal. Плодове лед е просто замразени плодов сок, и шербет в повечето случаи е плодове и зеленчуци пюре, замразени с непрекъснато биене. Подсладителите и оцветителите в идеалния случай не трябва да се добавят към тези десерти, но след това, както винаги, всичко зависи от производителя.
Основните функции на студените десерти през летните жеги - това е охлаждане, така че вкусът на плодове или плодове може да бъде доста достатъчна украса на деня. Не по-малко популярен замразено кисело мляко, ако съдържанието на мазнини е намалено, тогава калорийното съдържание се доближава до леки десерти.
Ако мазнините са били и все още остават обичани, това не означава, че трябва да хъркате плодов лед, докато мечтаете за деликатния крем. Всъщност калоричното съдържание на сладоледа в диетата може да бъде намалено, без да се жертва собствената ви хранителна зависимост.
Първо, препоръчва се да се намалят порциите. Ако основният излишък на калории, които получавате от сладолед, трябва да спрете да купувате килограм пакети - те предизвикват значително преяждане. Обичайната порция от 60 грама напълно изпълнява функцията си: подобрява настроението, радва с любимия ви вкус. Можете също да комбинирате сладолед със свежи плодове и плодове, докато сладоледът изисква доста малко, само като украшение. Ароматизиращите предпочитания ще бъдат от полза, а количеството мазнини в такъв десерт може значително да се намали.
Можете да добавите супена лъжица от любимия си сладолед в кафето, което напълно ще замени пълната порция десерт, намали количеството захар в напитката и ще го обогати с приятен вкус.
Наистина ли е сладолед виновен за излишни килограми? На първо място, захар и млечни мазнини, съдържащи се в деликатес, се обвиняват, а калориите в сладоледа говорят сами за себе си: ако има калории, те със сигурност ще бъдат отлагани от двете страни.
Въпреки това е необходимо да се вземат предвид и други нюанси. Сладоледът е студен десерт, тялото харчи калории, за да го затопли до телесна температура. Бързи въглехидрати почти мигновено се абсорбира, нивото на кръвната захар се повишава, как влияе на благосъстоянието? Мнозина казват, че ако ядете част от сладолед в горещ ден, настроението ви се подобрява, сънната летаргия, присъща на горещия период, изчезва. Точно така, захарта захранва умствените функции, благодарение на което умът става по-ясен и нашето благосъстояние се подобрява. Може да се каже, че сладоледът е уникален летен тоник.
Като допълнителна мазнина се изразходват само допълнителни калории. Ако водиш активен начин на живот, източникът на енергия не е толкова важен, той може да бъде условно вреден сладолед или голяма част от здравословната салата. Наслаждавайте се на любимите си вкусове в умереност, а фигурата няма да пострада.